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中国质量新闻网讯 6月5日，济宁市市场监督管理局官网发布抽检信息通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和济宁市食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局在食品餐饮环节对易产生风险隐患的自制食品、主要食品原料及食品相关产品为重点，抽检项目主要包括食品致病微生物、化学有害物质、食品添加剂及非食用物质等，蔬菜、生畜肉、煎炸过程用油、非发酵豆制品、鲜蛋、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具等品种共159批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品153批次，不合格产品6批次，合格率96.2%。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令改正、行政处罚，相关措施。
不合格样品信息汇总表
序号 | 样品编号 | 样品品种 | 样品名称 | 被抽样单位名称 | 所在县(市、区) | 详细地址 | 业态类型 | 检测机构 | 不合格项目 | 检出值 | 限量值 | 判定标准 |
1 | S2019020102 | 蔬菜 | 韭菜 | 鱼台县诚佳园酒店 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县经济开发区孝贤大道北段路西 | 大型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 腐霉利 | 2.0mg/kg | ≤0.2mg/kg | GB 2763-2016 |
2 | S2019020103 | 蔬菜 | 韭菜 | 鱼台县鸿盈快餐厅 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县谷亭镇湖凌一路中段路东（县人民医院内） | 小型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 腐霉利 | 6.0mg/kg | ≤0.2mg/kg | GB 2763-2016 |
3 | S2019030134 | 餐饮具 | 盘子 | 济宁市五行餐饮管理有限公司 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道经济开发区金泰华城商业北广场3-1-105、3-1-204号商铺 | 中型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.089mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 |
4 | S2019030135 | 餐饮具 | 碗 | 济宁市五行餐饮管理有限公司 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道经济开发区金泰华城商业北广场3-1-105、3-1-204号商铺 | 中型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.10mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 |
5 | S2019030136 | 餐饮具 | 方盘 | 济宁市五行餐饮管理有限公司 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道经济开发区金泰华城商业北广场3-1-105、3-1-204号商铺 | 中型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.030mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 |
6 | S2019030137 | 餐饮具 | 水杯 | 济宁市五行餐饮管理有限公司 | 鱼台县 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道经济开发区金泰华城商业北广场3-1-105、3-1-204号商铺 | 中型餐馆 | 山东世通检测评价技术服务有限公司 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 0.047mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 |
京公网安备 11010502031058号
