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中国质量新闻网讯 12月21日，合肥市食品药品监督管理局官网公布2018年第57期（省抽）食品安全监督抽检信息。在2018年12月前，该局组织开展了蔬菜制品、肉制品、蜂产品等省抽生产、流通环节食品监督抽检。本次抽检共9大类392批次样品，其中蛋制品15批次，合格15批次。
本次抽检的蛋制品包括咸鸭蛋、皮蛋等。抽检依据是 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂等多个项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
蛋制品食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋 | 70克/袋 | 2018-07-01 | 蛋制品 |
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2 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋 | 70克/袋 | 2018-07-02 | 蛋制品 |
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3 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区 | 合肥市福来多食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 北海海咸蛋 | 65克/袋 | 2018-07-06 | 蛋制品 |
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4 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 沈师傅鸡蛋干（方便蛋制品） | 150克/袋 | 2018-06-14 | 蛋制品 |
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5 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 沈师傅鸡蛋干（方便蛋制品） | 150克/袋 | 2018-06-21 | 蛋制品 |
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6 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 合肥市经济技术开发区桃花工业园始信路128号 | 安徽沈师傅食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 沈师傅鸡蛋干（方便蛋制品） | 150克/袋 | 2018-06-25 | 蛋制品 |
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7 | 合肥市春之润食品有限公司 | 长丰县岗集镇合淮路东侧1幢 | 合肥市春之润食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋（60克） | 60克／袋 | 2018-07-15 | 蛋制品 |
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8 | 合肥市春之润食品有限公司 | 长丰县岗集镇合淮路东侧1幢 | 合肥市春之润食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋（65克） | 65g/袋 | 2018-07-15 | 蛋制品 |
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9 | 合肥市春之润食品有限公司 | 长丰县岗集镇合淮路东侧1幢 | 合肥市春之润食品有限公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋（70克） | 70克/袋 | 2018-07-24 | 蛋制品 |
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10 | 肥东福云蛋制品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县长临河镇青阳村松介组 | 肥东福云蛋制品有限公司 | 安徽省合肥市 | 青阳山咸鸭蛋（75克） | 75g/袋 | 2018-08-01 | 蛋制品 |
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11 | 肥东福云蛋制品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县长临河镇青阳村松介组 | 肥东福云蛋制品有限公司 | 安徽省合肥市 | 青阳山咸鸭蛋（65克） | 65克／袋 | 2018-08-01 | 蛋制品 |
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12 | 安徽安德利百货股份有限公司大卖场 | 安徽省合肥市庐江县庐城镇黄山中路与塔山路交叉口 | 安徽安德利百货股份有限公司大卖场 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋 | 360克（6枚）/盒 | 2018-08-17 | 蛋制品 |
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13 | 庐江县庐城镇好又多购物广场 | 安徽省合肥市庐江县庐城镇军二西路312号1幢101室 | 庐江县庐城镇好又多购物广场 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋 | 60克/袋 | 2018-08-17 | 蛋制品 |
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14 | 庐江县庐城镇好又多购物广场 | 安徽省合肥市庐江县庐城镇军二西路312号1幢101室 | 庐江县庐城镇好又多购物广场 | 安徽省合肥市 | 松花皮蛋 | 360g/盒 | 2018-08-01 | 蛋制品 |
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15 | 苏果超市（合肥）有限公司庐江分公司 | 安徽省合肥市庐江县庐城镇文昌路北侧牌楼路西侧隆泰广场 | 苏果超市（合肥）有限公司庐江分公司 | 安徽省合肥市 | 咸鸭蛋 | 330克/盒 | 2018-06-01 | 蛋制品 |
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