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中国质量新闻网讯 从六安市人民政府网获悉，六安市食品药品监督管理局公布了2018年第41期食品安全监督抽检信息。本次共抽检2类食品41批次样品，全部为市抽计划安排。其中：食用农产品39批次，合格39批次；肉制品2批次，不合格2批次(同期抽检的同类别食品合格批次已先期公示，不合格批次因异议等待期等原因稍后公示)。
本次抽检的食用农产品主要包括蔬菜、畜禽肉等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。
本次抽检的肉制品主要包括咸货制品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。
不合格样品具体信息如下：
1.六安市万盛隆商贸有限公司一中店经销的南通众恒食品公司生产的(咸鸭子）板鸭，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.8g/100g，标准规定为≤1.5g/100g。承检机构为六安市食品药品检验中心。
2.金寨恒信商贸有限公司华联超市凤城店经销的合肥市瑶海区沁香园腌腊食品批发部生产的咸鹅，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.3g/100g，标准规定为≤1.5g/100g。承检机构为六安市食品药品检验中心。
六安市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
肉制品监督抽检不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 南通众恒食品 | / | 六安市万盛隆商贸有限公司一中店 | 六安市解放北路六安一中旁侧 | (咸鸭子）板鸭 | 散称 | / | 2018-01-15 | 过氧化值（以脂肪计）║1.8g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | 六安市食品药品检验中心 |
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2 | 合肥市瑶海区沁香园腌腊食品批发部 | 合肥市瑶海区周谷堆大兴农产品国际物流园内肉食区交易中心 | 金寨恒信商贸有限公司华联超市凤城店 | 安徽省六安市金寨县 | 咸鹅 | 散称 | / | 2017-12-30 | 过氧化值（以脂肪计）║2.3g/100g║≤1.5g/100g | 肉制品 | 六安市食品药品检验中心 |
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食用农产品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 芹菜 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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2 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 菠菜 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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3 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 香菜 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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4 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 青菜 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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5 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 猪肉 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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6 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 牛肉 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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7 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 鸭肫 | 散装称重 | 2018-10-15 | 食用农产品 |
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8 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 芹菜 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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9 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 白菜 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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10 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 香菜 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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11 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 菠菜 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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12 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 牛肉 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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13 | / | / | 霍邱县好又多购物广场有限公司 | 安徽省六安市 | 猪肉 | 散装称重 | 2018-11-06 | 食用农产品 |
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14 | / | / | 林兵 | 安徽省六安市 | 鸡爪 | 散装称重 | 2018-10-27 | 食用农产品 |
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15 | / | / | 林兵 | 安徽省六安市 | 鸡肫 | 散装称重 | 2018-10-25 | 食用农产品 |
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16 | / | / | 林兵 | 安徽省六安市 | 鸭肫 | 散装称重 | 2018-10-25 | 食用农产品 |
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17 | / | / | 林兵 | 安徽省六安市 | 鸭肠 | 散装称重 | 2018-10-23 | 食用农产品 |
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18 | / | / | 林兵 | 安徽省六安市 | 牛肉 | 散装称重 | 2018-11-01 | 食用农产品 |
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19 | / | / | 白国富 | 安徽省六安市 | 牛肉 | 散装称重 | 2018-11-07 | 食用农产品 |
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20 | / | / | 章忠好 | 安徽省六安市 | 猪肉 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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21 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 韭菜 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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22 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 香菜 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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23 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 芹菜 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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24 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 菠菜 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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25 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 白菜 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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26 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 猪肉 | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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27 | / | / | 霍邱县生活之都商贸有限公司 | 安徽省六安市 | 鸡爪 | 散装称重 | 2018-11-02 | 食用农产品 |
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28 | / | / | 汪培勇 | 安徽省六安市 | 瘦肉（猪肉） | 散装称重 | 2018-11-08 | 食用农产品 |
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29 | / | / | 汪培勇 | 安徽省六安市 | 猪肉 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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30 | / | / | 霍邱县城关镇家之都超市卧阳路店 | 安徽省六安市 | 芹菜 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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31 | / | / | 霍邱县城关镇家之都超市卧阳路店 | 安徽省六安市 | 白菜 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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32 | / | / | 霍邱县城关镇家之都超市卧阳路店 | 安徽省六安市 | 前腿肉 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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33 | / | / | 霍邱县城关镇家之都超市卧阳路店 | 安徽省六安市 | 瘦肉 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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34 | / | / | 霍邱县城关镇家之都超市卧阳路店 | 安徽省六安市 | 鸡爪 | 散装称重 | 2018-11-09 | 食用农产品 |
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35 | / | / | 霍邱县河口镇福润万家购物广场 | 安徽省六安市 | 瘦肉（猪肉） | 散装称重 | 2018-11-10 | 食用农产品 |
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36 | / | / | 霍邱县河口镇福润万家购物广场 | 安徽省六安市 | 猪排骨 | 散装称重 | 2018-11-10 | 食用农产品 |
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37 | / | / | 霍邱县河口镇乐辉超市 | 安徽省六安市 | 瘦肉（猪肉） | 散装称重 | 2018-11-10 | 食用农产品 |
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38 | / | / | 霍邱县河口镇乐辉超市 | 安徽省六安市 | 猪筒肉 | 散装称重 | 2018-11-10 | 食用农产品 |
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39 | / | / | 霍邱县河口镇乐辉超市 | 安徽省六安市 | 猪排骨 | 散装称重 | 2018-11-10 | 食用农产品 |
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