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上海市长宁区抽检蛋制品4批次 未发现不合格产品

2018-12-03 20:56:24 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,上海市长宁区市场监督管理局通报2018年10月份食品安全监督抽检情况。其中,抽检蛋制品4批次,未发现不合格产品。

本次抽检的蛋制品主要为餐饮服务环节的咸蛋及皮蛋。抽检依据是《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749)。抽检项目包括沙门氏菌、铅、镉、细菌总数、大肠菌群、苏丹红I-IV号等指标。共抽检皮蛋2批次,咸蛋2批次,未发现不合格产品。

 

蛋制品监督抽检合格信息

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/购进日期

1

/

/

上海神灯烧腊饭店

皮蛋

100g

2018.10.10

2

杭州余杭区方达蛋制品加工厂

/

上海老大同食品有限公司诫顺餐馆

松花皮蛋

100g

2018.9.22

3

/

/

上海旺千餐饮有限公司

咸鸭蛋

100g

2018.10.29

4

安徽靳氏食品有限公司

/

上海津之善餐饮有限公司

海鸭蛋(熟咸鸭蛋)

100g

2018.9.16

 

(责任编辑:六六
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