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中国质量新闻网讯 2018年11月20日，杭州市市场监督管理局官网通告12批次不合格食品情况。
食品生产环节
本次抽检饮料、茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、乳制品、调味品、蔬菜制品、食糖、食品添加剂等9类177批次产品，其中抽样检验项目合格样品172批次，茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、乳制品、调味品、蔬菜制品、食糖、食品添加剂全部合格。
饮料检出5批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产单位、产品和不合格指标信息: 富阳灵峰山天然水有限公司(富阳灵桥观坞)生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌不合格；杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司（湍口镇湍口村）生产的2批次饮用天然泉水铜绿假单胞菌不合格；杭州余杭塘栖晨露饮用水厂(余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号)生产的2批次包装饮用水铜绿假单胞菌不合格。
食品流通环节
本次抽检了调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、食用农产品共15类286批次产品,其中，抽样检验项目合格样品281批次，调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品全部合格。
方便食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品检出5批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州市下城区日日鲜蔬菜店（下城区三塘樱园6幢商铺4号）销售的1批次黑鱼氧氟沙星不合格；杭州茂有农产品开发有限公司（上城区佑圣观路43号）销售的1批次黑鱼氧氟沙星不合格；周学华（杭州九溪农贸市场）销售的1批次鲫鱼恩诺沙星不合格；杭州市江干区畅购食品店（江干区八堡家园12排15-18号）销售的1批次素食无肉才欢（调味面制品）山梨酸、脱氢乙酸不合格；杭州萧山商业城王太副食品批发部(萧山区商业城副食品市场中区30号)销售的1批次味味酥花生（咸干）二氧化硫不合格。
餐饮服务环节
本次抽检了食用农产品、油脂及其制品、糕点、蔬菜制品、肉制品、水产制品、调味品、火锅底料、发酵面制品、现榨果蔬汁、消毒餐饮具等11类食品120批次样品，其中，抽样检验项目合格样品118批次，食用农产品、糕点、肉制品、水产制品、调味品、火锅底料、发酵面制品、现榨果蔬汁、消毒餐饮具全部合格。
油脂及其制品、蔬菜制品检出2批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：湊湊餐饮管理有限公司杭州湖滨银泰店（上城区延安路258号405室）加工的1批次煎炸过程用油羰基价不合格；杭州市江干区水乡小粥餐饮店（江干区九堡家宛二区4排26号）销售的1批次酱黄瓜防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。
对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
食品生产环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 辖区 | 样品名称 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 富阳灵峰山天然水有限公司 | 杭州富阳区灵桥观坞 | 富阳灵峰山天然水有限公司 | 杭州富阳区灵桥观坞 | 富阳 | 包装饮用水 | 灵峰+图形 | 20180901 | 铜绿假单胞菌 | 0，0，21，0，0 CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
2 | 杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司 | 临安市湍口镇湍口村 | 杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司 | 临安市湍口镇湍口村 | 临安 | 饮用天然泉水 | / | 20180808 | 铜绿假单胞菌 | 5，0,2,5,8 CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
3 | 杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司 | 临安市湍口镇湍口村 | 杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司 | 临安市湍口镇湍口村 | 临安 | 饮用天然泉水 | / | 20180908 | 铜绿假单胞菌 | 0,0,1,2,9 CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
4 | 杭州余杭塘栖晨露饮用水厂 | 余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号 | 杭州余杭塘栖晨露饮用水厂 | 余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号 | 余杭 | 包装饮用水 | 千岛清波一号泉 | 20180901 | 铜绿假单胞菌 | 6,0,0,0,0 CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
5 | 杭州余杭塘栖晨露饮用水厂 | 余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号 | 杭州余杭塘栖晨露饮用水厂 | 余杭区塘栖镇泰山村11组九熟坝24号 | 余杭 | 包装饮用水 | 千岛清波一号泉 | 20180813 | 铜绿假单胞菌 | 2,0,6,0,0 CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
食品流通环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进）日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 杭州市下城区日日鲜蔬菜店 | 浙江省杭州市下城区三塘樱园6幢商铺4号 | 下城区 | 黑鱼 | 散装 | / | 20180903（购进日期） | 氧氟沙星 | 17.3μg/kg | 不得检出 |
2 | / | / | 杭州茂有农产品开发有限公司 | 浙江省杭州市上城区佑圣观路43号 | 上城区 | 黑鱼 | 散装 | / | 20180904（购进日期） | 氧氟沙星 | 20.1μg/kg | 不得检出 |
3 | / | / | 周学华（地址：浙江省杭州市九溪农贸市场） | 浙江省杭州市九溪农贸市场 | 景区 | 鲫鱼 | 散装 | / | 2018/9/3 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） | 141.4 | ≤100 |
4 | 河南家伦食品有限责任公司 | 郑州市中牟县郑庵镇中芦路北侧 | 杭州市江干区畅购食品店 | 江干区八堡家园12排15-18号 | 江干区 | 素食无肉才欢（调味面制品） | 150g/包 | / | 2018/7/9 | 山梨酸 | 0.15g/kg | 不得使用 |
脱氢乙酸 | 0.061g/kg | 不得使用 | ||||||||||
5 | 龙岩市好又佳食品有限公司 | 龙岩市新罗区西陂街道龙腾北路618号（福建龙洲工业园区）3幢3层301 | 杭州萧山商业城王太副食品批发部 | 浙江省杭州市萧山区商业城副食品市场中区30号 | 萧山区 | 味味酥花生（咸干） | 218克/袋 | 味味酥+图形商标 | 2018-08-13 | 二氧化硫 | 0.056g/kg | 不得使用 |
餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进）日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 湊湊餐饮管理有限公司杭州湖滨银泰店 | 浙江省杭州室上城区延安路258号405室 | 煎炸过程用油 | / | / | 2018年08月30日(加工) | 羰基价 | 70.0meq/g | ≤50 meq/g |
2 | / | / | 杭州市江干区水乡小粥餐饮店 | 浙江省杭州市江干区九堡家宛二区4排26号 | 酱黄瓜 | / | / | 2018年08月26日(生产) | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.98 | ≤1 |
附件：
京公网安备 11010502031058号
