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中国质量新闻网讯 11月16日，苏州市食品药品监督管理局官网发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第46期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品195批次样品，抽样检验项目合格样品193批次，不合格样品2批次。
其中，抽检粮食加工品6批次，1批次不合格；抽检淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；抽检肉制品25批次，全部合格；抽检可可及焙烤咖啡产品10批次，全部合格；抽检饮料13批次，全部合格；抽检乳制品90批次，全部合格；抽检食用油、油脂及其制品14批次，1批次不合格；抽检食用农产品12批次，全部合格；抽检餐饮食品23批次，全部合格。
本次抽检中肉制品以山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、脱氢乙酸等添加剂为主，饮料以糖精钠、甜蜜素、菌落总数等为主。主要发现不合格菜籽油1批次，检出过氧化值超标；不合格水磨年糕1批次，检出脱氢乙酸及其钠盐。
公告指出，针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号（采样日期） | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 张家港市华丰油脂有限公司 | 江苏省苏州市张家港市常阴沙农场乐红路39号 | 张家港市华丰油脂有限公司 | 江苏省苏州市张家港市常阴沙农场乐红路39号 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | / | 2018年9月19日 | 过氧化值║7.2mmol/kg║≤6.0mmol/kg | 食用油、油脂及其制品 | 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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2 | 吴中经济开发区老方年糕加工厂 | 苏州市吴中经济开发区兴南路22号3幢 | 吴中经济开发区老方年糕加工厂 | 苏州市吴中经济开发区兴南路22号3幢 | 水磨年糕 | 400g/袋 | / | 2018年10月17日 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.0689g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 江苏中谱检测有限公司 |
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附件: 合格产品信息
京公网安备 11010502031058号
