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中国质量新闻网讯 2018年10月19日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第62期）。信息显示，北京市食品药品监督管理局组织抽检了6类食品共578批次样品，合格样品573批次，不合格样品5批次。
其中，抽检蛋及蛋制品75批次，全部合格；抽检猪肉及副产品61批次，全部合格；抽检水产品230批次，合格样品228批次，不合格样品2批次；抽检蔬菜120批次，合格样品119批次，不合格样品1批次；抽检肉制品66批次，合格样品65批次，不合格样品1批次；抽检餐饮食品26批次，合格样品25批次，不合格样品1批次。针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食品药品监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
不合格样品情况：
1.北京市海淀区锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司（北京市海淀区阜石路69号）1A007号摊位尹佳佳经营的韭菜，不合格项目为腐霉利，经检测实测值为5.80 mg/kg，标准值规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
2.标称北京西餐食品有限公司生产的蒸鸡胸丁，不合格项目为单核细胞增生李斯特氏菌，经检测实测值为检出/25g;检出/25g;检出/25g;检出/25g;0/25g，标准值规定为n=5,c=0,m=0/25g。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
3.北京盒马网络科技有限公司双井分公司经营的鲜活嘎鱼（黄辣丁120-170）、鲜活舟山梭子蟹（150-300g）不合格，供货商分别为北京智通海商贸有限公司、北京鸿运融侨商贸有限公司。鲜活嘎鱼（黄辣丁120-170）不合格项目为孔雀石绿，经检测实测值为1.9 μg/kg，标准值规定为不得检出。鲜活舟山梭子蟹（150-300g）不合格项目为镉，经检测实测值为0.81 mg/kg，标准值规定为≤0.5 mg/kg。检验机构均为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4.北京崇源餐饮管理有限责任公司使用、消毒的骨碟，不合格项目为大肠菌群，经检测实测值为检出/50cm2，标准值规定为不得检出/50cm2。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京崇源餐饮管理有限责任公司 | 北京市大兴区兴华南路1号12幢二层88号 | 北京崇源餐饮管理有限责任公司 | 大兴区兴华南路1号12幢二层88号 | 骨碟 | 件 | / | 2018-06-25// | 大肠菌群，/50cm2║检出 ║不得检出 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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肉制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京西餐食品有限公司 | 北京市怀柔区庙城镇郑重庄村东 | 北京西餐食品有限公司 | 北京市怀柔区庙城镇郑重庄村东 | 蒸鸡胸丁 | 2.0千克/袋 | 图形商标 | 2018-07-15// | 单核细胞增生李斯特氏菌,/25g║检出;检出;检出;检出;0║n=5,c=0,m=0 | 肉制品 | 第62期 | 2018.10.16 | 北京/省抽 | 国家食品质量安全监督检验中心 |
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蔬菜监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 尹佳佳 | 北京市海淀区锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司 | 韭菜 | 散装 | / | 2018-01-24// | 腐霉利,mg/kg║5.80║≤0.2 | 北京市产品质量监督检验院 |
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水产品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京智通海商贸有限公司（供货） | 北京市西城区南菜园街2号2号楼365室 | 北京盒马网络科技有限公司双井分公司 | 朝阳区东三环中路22号地下二层D2F号 | 鲜活嘎鱼（黄辣丁120-170） | 散装 | / | 2018-08-10// | 孔雀石绿,μg/kg║1.9 ║不得检出 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2 | 北京鸿运融侨商贸有限公司（供货） | 北京市丰台区万芳园二区3号楼2层201-089号 | 北京盒马网络科技有限公司双井分公司 | 朝阳区东三环中路22号地下二层D2F号 | 鲜活舟山梭子蟹（150-300g） | 散装 | / | 2018-08-10// | 镉 ,mg/kg║0.81 ║≤0.5 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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附件：
京公网安备 11010502031058号
