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中国质量新闻网讯 9月19日，潍坊市食药监局官网通报2018年生产环节第3批市级食品安全监督抽检结果。其中，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，2018年8月份，该局组织了糕点（包括月饼）的市级监督抽检。共抽检51批次，1批次不合格，合格率为98%，不合格项目为大肠菌群、菌落总数。
本次抽检项目包括糕点（酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌共19个项目）、月饼（酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌共15个项目）、粽子（铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和共9个项目）。
2018年8月份糕点（包括月饼）专项监督抽检合格名单
序号 | 生产企业名称 | 生产地址 | 样品名称 | 规格 | 商标 | 生产日期 | 判定结果 |
1 | 潍坊琳康食品有限公司 | 山东省潍坊市寒亭区朱里街道办事处河滩村西首 | 老五仁月饼（广式） | 计量称重 | — | 2018年8月14日 | 合格 |
2 | 潍坊惠群食品有限公司 | 潍坊市坊子区坊安街办西王松村 | 京点伍仁月饼 | 计量称重 | — | 2018年8月13日 | 合格 |
3 | 潍坊御圣坊食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市密州街道杨家岭村 | 密州东坡老月饼 | 500克/袋 | — | 2018年8月10日 | 合格 |
4 | 诸城少东食品加工厂 | 山东省潍坊市诸城市密州街道铁水社区 | 少东传统月饼（烘烤类） | 490克/袋 | 少东 | 2018年8月14日 | 合格 |
5 | 青州市诚宇顺源食品厂 | 山东省潍坊市青州市东夏镇段家村 | 伍仁月饼 | 计量称重 | — | 2018年8月6日 | 合格 |
6 | 潍坊市长寿斋食品有限公司 | 潍坊市潍城区于河街办杏埠村 | 枣蓉月饼 | 400g/袋 | 長夀斎聚福 | 2018年8月16日 | 合格 |
7 | 诸城市君兰食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市李家庄子村万解路西侧 | 君兰老伍仁月饼 | 计量称重 | — | 2018年8月14日 | 合格 |
8 | 昌邑市都昌石磊蛋糕店 | 昌邑市都昌街办远东庄村 | 老五仁月饼 | — | — | 2018年7月21日 | 合格 |
9 | 青州朵颐食品厂 | 潍坊市青州市政法街520号 | 酥皮早蓉月饼（苏式） | 计量称重 | 花香門第 | 2018年8月8日 | 合格 |
10 | 诸城市惠枫食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市相州商贸园南侧相州六村 | 月饼（京式提浆） | 500g/袋 | — | 2018年8月13日 | 合格 |
11 | 诸城市鑫旭食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道办事处郝家村 | 鑫旭京式月饼 | 500g/袋 | — | 2018年8月15日 | 合格 |
12 | 诸城市同盛食品有限公司 | 山东省潍坊市诸城市百尺河镇大于庄西村 | 京式月饼 | 计量称重 | — | 2018年8月16日 | 合格 |
13 | 潍坊兴鑫食品有限公司 | 山东省潍坊市峡山区岞山街道西惺惺村 | 月饼 | 计量销售 | - | 2018年8月12日 | 合格 |
14 | 诸城市喜相逢商贸有限公司 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道西吕标村 | 喜相逢京式月饼 | 250g/袋 | — | 2018年8月16日 | 合格 |
15 | 高密市青艺食品有限公司 | 山东省潍坊市高密市顺河路中段 | 果仁月饼 | 120g/袋 | 青艺食品 | 2018年8月19日 | 合格 |
16 | 临朐县福乐食品厂 | 临朐县冶源镇大店村 | 老伍仁月饼 | 散装 | — | 2018年8月19日 | 合格 |
17 | 临朐义通食品厂 | 临朐县东城街办胡家岭村 | 金牌伍仁月饼 | 散装 | — | 2018年8月20日 | 合格 |
18 | 临朐广通食品有限公司 | 临朐县城关街办创新路中段（河崖村北） | 伍仁月饼 | 散装 | — | 2018年8月18日 | 合格 |
19 | 潍坊恒盛斋食品有限公司 | 山东省潍坊市奎文区潍州路3396号潍坊银燕工具有限公司院内西排4号 | 月饼 | 计量称重 | — | 2018年8月23日 | 合格 |
20 | 山东匠造烘焙食品有限公司 | 山东潍坊经济开发区新元路2188号4号 | 匠造黄金椰蓉面包 | 110克/袋 | 匠造食品 | 2018年8月13日 | 合格 |
21 | 潍坊佳乐家农产品加工配送中心有限公司 | 山东省潍坊市寒亭区开元街办新溥街以南、上港路以东1368号 | 刀切馒头 | 480克/袋 | 品先 | 2018年8月13日 | 合格 |
22 | 潍坊市花希食品有限公司 | 潍坊市坊子区九龙街办岳家村 | 桃酥 | 350g/袋 | — | 2018年8月10日 | 合格 |
23 | 青州市宏昌福糕点厂 | 潍坊市青州市丰收一路昭德新区大街 | 油炸类糕点蜜三刀 | 400克/袋 | 宏昌福 | 2018年8月6日 | 合格 |
24 | 潍坊市欧麦尔食品有限公司 | 青州市黄楼街道办事处309国道376公里处 | 欧麦尔状元酥（白云酥） | 60克/袋 | 欧麦尔 | 2018年8月5日 | 合格 |
25 | 青州市趣香食品有限公司 | 青州市经济开发区时代一路 | 蜜麻花 | 130克/袋 | 魏七 | 2018年8月9日 | 合格 |
26 | 青州市乡情煎饼加工厂 | 青州市王坟镇陈家园村 | 小米煎饼 | 500克/袋 | 传芳峪谷优 | 2018年8月8日 | 合格 |
27 | 青州财记食品有限公司 | 山东省潍坊市青州市弥河镇工业园 | 小麻花黑糖味 | 80克/袋 | 财記 | 2018年8月9日 | 合格 |
28 | 潍坊中和食品有限公司 | 山东省潍坊市潍城区永安路12号 | 今川烧 | 450克/袋 | — | 2018年8月15日 | 合格 |
29 | 潍坊际庭食品有限公司 | 潍坊市潍城区宝通街与水库路往南300米 | 武老五烧饼 | 250g/袋 | 武老五 | 2018年8月16日 | 合格 |
30 | 潍坊市鑫祥源食品有限公司 | 潍坊市潍城区军埠口镇大崖头村 | 香酥烧饼 | 350g/袋 | — | 2018年8月15日 | 合格 |
31 | 潍坊嘟乐堡食品有限公司 | 潍城区共建路与春鸢路交叉口西南处庄头工业园 | 汉堡胚面包 | 270克/袋 | 全利来嘟乐堡 | 2018年8月16日 | 合格 |
32 | 潍坊市全利来王子食品有限公司 | 潍坊市高新区福寿东街与东方路交叉口西北角 | 全利来桃酥点心 | 240g/盒 | 全利来王子 | 2018年8月16日 | 合格 |
33 | 潍坊百业园食品有限公司 | 潍坊市潍城区西环路5766号 | 耳朵酥 | 散装 | — | 2018年8月14日 | 合格 |
34 | 青州市盛富和食品厂 | 潍坊市青州市凤凰山东路 | 桃酥 | — | — | 2018年8月10日 | 合格 |
35 | 青州市谷优副食品有限公司 | 潍坊市青州市益都办事处河崖村 | 小米煎饼 | 280克/袋 | — | 2018年8月10日 | 合格 |
36 | 青州市泉瑞食品厂 | 青州市丰收二路678号 | 香酥烧饼（烘烤类糕点） | 200g/袋 | — | 2018年8月8日 | 合格 |
37 | 安丘龙泉食品厂 | 潍坊市安丘市大汶河旅游开发区驻地 | 馒头 | 散装 | — | 2018年8月17日 | 合格 |
38 | 潍坊都麦尔食品有限公司 | 潍坊市安丘市兴安街道南关工业园 | 都麦尔切片面包 | 350克/袋 | — | 2018年8月16日 | 合格 |
39 | 潍坊老娘亲食品有限公司 | 潍坊市安丘市南环路西首北侧 | 煎饼（烘烤类糕点） | 65克/袋 | 老娘亲 | 2018年5月27日 | 合格 |
40 | 潍坊市皓远食品有限公司 | 潍坊市昌乐县新昌北路526号3号 | 馒头 | 个 | — | 2018年8月20日 | 合格 |
41 | 山东鲁中风筝面粉有限公司 | 潍坊市昌乐县昌乐经济开发区鲁中粮库南区、昌乐县开发区青银高速公路与昌大路交叉口南200米 | 牛奶切片面包 | 280克/袋 | — | 2018年8月17日 | 合格 |
42 | 昌乐县礼香食品厂 | 潍坊市昌乐县宝城街办邢家河村 | 牛舌酥 | 散装 | — | 2018年8月18日 | 合格 |
43 | 高密市晟和食品有限公司 | 山东省潍坊市高密市夏庄镇栾家村南首红绿灯 | 煎饼 | 210克/袋 | 张高级 | 2018年8月21日 | 合格 |
44 | 潍坊隆泰食品有限公司 | 潍坊市潍城区大柳树 | 小麦粉馒头 | 480g/袋 | 麦品香 | 2018年8月21日 | 合格 |
45 | 寿光市叶氏食品有限公司 | 寿光市经济开发区安前街南（山东嘉利科技开发有限公司院内） | 云石曲奇 | 130g/瓶 | — | 2018年8月21日 | 合格 |
46 | 寿光市亚星食品厂 | 寿光市王望镇政府驻地 | 麦特尔多谷全麦吐司面包 | 380克/袋 | 麦特尔 | 2018年8月23日 | 合格 |
47 | 山东娜瑟觅尔食品有限公司 | 寿光市稻田镇山东富氏生物科技有限公司第7幢 | 柔软白吐司 | 240g/袋 | — | 2018年8月23日 | 合格 |
48 | 潍坊国海龙食品有限公司 | 山东省潍坊市奎文区潍州路街办丁家道口工业园 | 葡萄干面包 | 160克/袋 | — | 2018年8月22日 | 合格 |
49 | 潍坊金宝食品有限公司 | 奎文区潍州路519号 | 桃酥 | 250g/袋 | 金如愿 | 2018年8月10日 | 合格 |
50 | 潍坊金麦园食品有限公司 | 潍坊市奎文区潍州路街道马少野村（潍州路以西铁路以南500米） | 红豆丹麦酥蛋糕 | 260克/袋 | — | 2018年08月23号 | 合格 |
2018年8月份糕点（包括月饼）专项监督抽检不合格名单
序号 | 生产企业名称 | 生产地址 | 样品名称 | 规格 | 商标 | 生产日期 | 判定结果 | 不合格项目 | |
1 | 潍坊惠福食品有限公司 | 山东省潍坊市寒亭区固堤街道办事处固堤三村工业园 | 小面饼 | 计量称重 | — | 2018年8月13日 | 不合格 | 菌落总数（n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g/3.1×105CFU/g 3.4×105CFU/g3.7×105CFU/g 3.5×105CFU/g 3.2×105CFU/g） 大肠菌群（n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g/90CFU/g 100CFU/g90CFU/g 90CFU/g 90CFU/g） | |
京公网安备 11010502031058号
