中国质量新闻网讯 9月18日,深圳市市场和质量监督管理委员会官网通报2018年食品安全抽样检验情况。为保障深圳市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要,深圳市食品药品监督管理局近期组织对深圳市流通环节的食品开展了抽样检验工作。
本次共抽检流通环节食品1134批次,涉及流通环节经营主体399家次,共检测食品指标9848项次。其中不合格样品11批次,涉及不合格食品类别为淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、蜂产品2批次、冷冻饮品1批次、蔬菜制品2批次、水果制品2批次、特殊膳食食品1批次、调味品1批次,涉及不合格项目类别包括:食品添加剂、微生物污染、兽药残留、非食用物质、品质指标。
对本次抽检不合格的产品,该委已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场,涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关。该委已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况有关信息可在深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询。
抽检不合格信息
序号 | 报告编号 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 样品名称 | 文字商标 | 型号规格等级 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 批号 | 不合格项目|标准要求|检验结果 | 食品分类 | 检测机构 | 备注 |
1 | 181068338 | 深圳市龙华区观澜桂元干货行 | 深圳市龙华区观澜街道桂澜社区观澜大道611号K2档 | 红薯粉 |
| 散装 |
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| 铝的残留量(干样品,以Al计)|≤200(mg/kg) |4.31×102(mg/kg) | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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2 | 181068238 | 深圳市龙岗区和兴百货商店 | 深圳市龙岗区龙城爱联社区田寮村福兴路七路爱联中心市场A13号 | 味精 | 大厨 | 454克(1磅)/包 |
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| 2017.04.18 | 谷氨酸钠(以干基计)|≥99.0(%) |79.4(%) | 调味品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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3 | 181068650 | 深圳市南山区吴记乃知日用品批发行 | 深圳市南山区南山大道北同安路南山农产品批发市场A区51115号 | 腐竹 |
| 散装 |
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| 甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)|不得检出 |18.6(mg/kg) | 豆制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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4 | 181073967 | 深圳市罗湖区喜乐汇便利店 | 深圳市罗湖区黄贝街道黄贝岭上村180号1楼 | 蓝莓蜂蜜 | 图案 | 500g/罐 | 枞阳县鲍记蜂业有限责任公司 | 安徽省安庆市枞阳县枞阳镇长江路 | 2018.03.25 | 氯霉素|不得检出 |11.2(μg/kg) | 蜂产品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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5 | 181074447 | 深圳市龙华新区观澜宜家好农产品小超市 | 深圳市龙华新区观澜街道南大富社区环观中路216号105-106 | 野桂花蜂蜜 | 图案 | 500克/瓶 | 江西意蜂实业有限公司 | 江西省宜春市靖安县工业园A区 | 2018.03.01 | 果糖和葡萄糖|≥60(g/100g) |37.2(g/100g) | 蜂产品 | 深圳市计量质量检测研究院 | 疑似假冒 |
6 | 181071104 | 深圳市光明新区公明百汇乐购商店 | 深圳市光明新区公明街道马山头振兴街一巷5号 | 东北磨房之精磨绿豆糕(雪糕) | 图形商标 | 70克/包 | 大庆市红岗区新汪汪冷食加工厂 | 大庆市红岗区金山堡 | 2018.04.23 | 菌落总数|n:5;c:2;m:2.5×104(CFU/g);M:105(CFU/g) |5次测定结果分别为:3.9×105(CFU/g)、4.0×105(CFU/g)、3.8×105(CFU/g)、1.7×105(CFU/g)、1.8×105(CFU/g) | 冷冻饮品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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大肠菌群|n:5;c:2;m:10(CFU/g);M:102(CFU/g) |5次测定结果分别为:;1.4×102(CFU/g)、1.2×102(CFU/g)、1.5×102(CFU/g)、3.8×102(CFU/g)、51(CFU/g) |
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7 | 181068350 | 深圳市南山区嘉利洋咸杂店 | 深圳市南山区南山街道兴海湾市场二期12号 | 汕头咸菜 | 伟顺 | 250克/包 | 汕头市龙湖区外砂伟顺果蔬腌制厂 | 汕头市龙湖区外砂南社工业区 | 2018.06.04 | 二氧化硫残留量|≤0.1(g/kg) |0.38(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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8 | 181072746 | 深圳市龙华区创新干果商行 | 深圳市龙华区观湖街道新田市场A14号铺 | 澄海酸菜 | 桂盛 | 250克/包 | 汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂 | 汕头市龙湖区外砂五香溪村新塭北工业用地 | 2018.06.01 | 二氧化硫残留量|≤0.1(g/kg) |0.26(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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9 | 181069699 | 深圳市福田区自由自在进口商品店 | 深圳市福田区华强北街道振华路79号 | 九制乌梅 | 图案 | 200g/罐 | 泉州得民食品有限公司(分装) | 福建省泉州台商投资区中熙产业园1号厂房(张坂镇) | 2017.10.18 | 苋菜红|≤0.05(g/kg) |0.11(g/kg) | 水果制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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亮蓝|不得使用 |0.0065(g/kg) |
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相同色泽着色剂(红色)比例之和(相同色泽着色剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和)|≤1 |2.2 |
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10 | 181069998 | 深圳市坪山新区美乐福百货店 | 深圳市坪山新区坪山碧岭社区三和街8号(102) | 红薯果脯 | 图案 | 260克/包 | 普宁市里湖新味食品厂 | 里湖镇富美学校旁 | 2018.04.01 | 乙二胺四乙酸二钠|≤0.25(g/kg) |0.339(g/kg) | 水果制品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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11 | 181071871 | 深圳市光明新区公明睿婴宝宝母婴用品店 | 深圳市光明新区公明街道塘尾社区塘前路德丰豪庭1楼03铺 | 淮山葛根配方米珍 | 阳光海贝 | 400克/罐 | 江西省佳优宝健康产业有限公司 | 江西省南昌市南昌县小蓝经济技术开发区金沙一路939号 | 2018.05.14 | 维生素E|0.08~1.20mg/100kJ且≥80%标示值(标示值:0.18mgα-TE/100kJ) |0.0871(mgα-TE/100kJ) | 特殊膳食食品 | 深圳市计量质量检测研究院 |
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维生素B1|≥12.5μg/100kJ且≥80%标示值(标示值:13.9mg/100kJ) |0.0338(mg/100kJ) |