根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,新洲区市场监督管理局开展了食品安全监督抽检,现将部分2018年区本级食品质量与安全抽检信息公布如下:
本次公布包括辣椒酱、酱油、酱腌菜、蛋制品、豆制品、大米、饮用矿泉水、食醋、生湿面制品、芝麻油、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等合计37批次。其中抽样检验项目合格样品37批次,不合格样品0批次。具体信息详见附件。
2018年08月22日
附件:
1、本次检验项目
一、辣椒酱
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
二、酱油
(一)抽检依据
GB/T 18186-2000 酿造酱油、标示
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
(二)检验项目
铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、铵盐/氨基酸态氮含量、氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
三、酱腌菜
(一)抽检依据
GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单(第1-5批汇总)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、
四、蛋制品
(一)抽检依据
GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单(第1-5批汇总)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、
五、饮用矿泉水
(一)抽检依据
GB 8537-2008 饮用天然矿泉水
(二)检验项目
耗氧量(以O2计)、铅(以Pb计)、汞、铬、锑、氟化物(以F-计)、氰化物(以CN-计)、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌
六、食醋
(一)抽检依据
GB/T 18187-2000 酿造食醋及标示
GB 2719-2003 食醋卫生标准
GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量
(二)检验项目
总酸、游离矿酸、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群
七、生湿面制品
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
(二)检验项目
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)/(mg/kg)
八、芝麻油
(一)抽检依据
GB/T 8233-2008 芝麻油
(二)检验项目
酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)
九、非发酵性豆制品
(一)抽检依据
经抽样检验,所检项目符合GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》要求。
(二)检验项目
铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)
十、餐饮食品(肉制品)
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号 关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告
(二)检验项目
铬(以Cr计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
2、2018年度新洲区食品抽检结果(合格)汇总表
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
1 | 山西水塔醋业股份有限公司 | 太原市清徐县杨房醋都路288号 | 武汉市新洲区月光留步私房菜馆 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 | 水塔陈醋(酿造食醋) | 420ml/瓶 | 2018-04-18(生产日期) | 食醋 |
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2 | 湖南海霸食品有限公司 | 湖南省华容县章华镇桥东街186号 | 武汉市新洲区月光留步私房菜馆 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 | 海霸鱼酸菜(酱腌菜) | 200克/袋 | 2017-12-05(生产日期) | 酱腌菜 |
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| 新洲/区抽 |
3 | / | / | 武汉市新洲区月光留步私房菜馆 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 | 皮蛋 | 称重 | 2018-07-26(购进日期) | 蛋制品 |
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4 | 农夫山泉抚松长白山天然矿泉水有限公司 | 抚松县露水河镇丰截河矿泉保护区 | 中百超市有限公司江夏大道分店 | 武汉市新洲区邾城街江夏大道(144号) | 农夫山泉天然矿泉水 | 535mL/瓶 | 2018-06-16(生产日期) | 饮用矿泉水 |
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5 | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 包面皮 | 称重 | 2018/7/30 | 生湿面制品 |
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6 | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 宽手工面 | 称重 | 2018/7/30 | 生湿面制品 |
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7 | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 武汉市新洲区何老大面条店 | 武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A | 细手工面 | 称重 | 2018/7/30 | 生湿面制品 |
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8 | 武汉市新洲区肖春燕面条经营部 | 武汉市新洲区邾城街农副产品批发市场 | 武汉市新洲区肖春燕面条经营部 | 武汉市新洲区邾城街农副产品批发市场 | 包面皮 | 称重 | 2018/7/30 | 生湿面制品 |
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9 | 新洲区国富面条经营部 | 武汉市新洲区邾城街兴教路 | 新洲区国富面条经营部 | 武汉市新洲区邾城街兴教路 | 包面皮 | 称重 | 2018/7/30 | 生湿面制品 |
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10 | 武汉市新洲群兴米业有限公司 | 武汉市新洲区邾城街江夏街34号 | 武汉市新洲群兴米业有限公司 | 新洲区邾城街江夏大道34号 | 一级大米 | 25kg/袋 | 2018/6/29 | 大米 |
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11 | 武汉市新洲群兴米业有限公司 | 武汉市新洲区邾城街江夏街34号 | 武汉市新洲群兴米业有限公司 | 新洲区邾城街江夏大道34号 | 一级大米 | 50kg/袋 | 2018/7/27 | 大米 |
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12 | 徐州福香源粮油有限公司 | 江苏省徐州经济开发区 | 武汉市鸿璟万壕商务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 | 大米 | 称重 | 2018/6/22 | 大米 |
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13 | 君山区采桑湖泡菜厂 | 岳阳市君山区采桑湖镇乾隆村 | 武汉市鸿璟万壕商务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 | 鱼酸菜(酸菜王) | 200克/袋 | 2018/2/8 | 酱腌菜 |
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14 | 江西封缸酒业有限公司 | 江西省九江市濂溪区沿江基地滨江东路702号 | 武汉市鸿璟万壕商务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 | 白醋 | 500mL/瓶 | 2018/4/30 | 食醋 |
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15 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 武汉市鸿璟万壕商务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 | 龙口粉丝 | 160g/袋 | 2018/4/10 | 粉丝、粉条 |
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16 | 孝昌县宏兴食品有限公司 | 湖北省孝感市孝昌县季店乡工业园 | 武汉市鸿璟万壕商务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 | 小米辣(腌制辣椒) | 800g/袋 | 2018/6/11 | 酱腌菜 |
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17 | 武汉市新洲区鑫宏吉盛黄牛农庄 | 武汉市新洲区邾城街金凤东路1号 | 武汉市新洲区鑫宏吉盛黄牛农庄 | 武汉市新洲区邾城街金凤东路1号 | 牛骨头 | 称重 | 2018/7/31 | 餐饮食品(肉制品) |
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18 | 武汉市国豪饮食服务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街城北村工业园(齐安大道)第1栋1-7层 | 武汉市国豪饮食服务有限公司 | 武汉市新洲区邾城街城北村工业园(齐安大道)第1栋1-7层 | 卤牛肉 | 称重 | 2018-07-29(加工日期) | 餐饮食品(肉制品) |
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19 | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 白干子 | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 豆制品 |
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20 | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 千张 | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 豆制品 |
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21 | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 武汉市思慧源食品有限公司 | 武汉市新洲区邾城街(农机公司院内) | 捆鸡(豆制品) | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 豆制品 |
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22 | 武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 | 武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 | 豆腐 | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 豆制品 |
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23 | 武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 | 武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 | 千张 | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 豆制品 |
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24 | 武汉市新洲区张增辉豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街丰兆里176号 | 武汉市新洲区张增辉豆制品加工坊 | 武汉市新洲区邾城街丰兆里176号 | 水豆腐 | 称重 | 2018/7/31 | 豆制品 |
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25 | 夏素娥 | 武汉市新洲区邾城街东街市场A | 夏素娥 | 武汉市新洲区邾城街东街市场A | 白干子 | 称重 | 2018/8/1 | 豆制品 |
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26 | 驻马店顶志食品有限公司 | 驻马店市驿城区驻南公路刘阁段南侧16号 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A | 劲宝牌芝麻油 | 500mL/瓶 | 2018/1/31 | 芝麻油 |
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27 | 海南得巾食品有限公司 | 海南省海口市金盘工业开发区建设三横路继电器城01栋四层 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A | 黄灯笼椒酱 | 150g/瓶 | 2017/12/6 | 辣椒酱 |
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28 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A | 一品鲜特级酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2018/4/21 | 酱油 |
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29 | 湖北省辣之源食品有限公司 | 浏阳经济技术开发区康万路1142号 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A | 海南灯笼椒酱 | 700克/瓶 | 2018-03-19(生产日期) | 辣椒酱 |
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30 | 云南省通海县酱菜厂 | 云南省玉溪市通海县里山工业园区 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A | 小米辣(盐水渍菜) | 2kg/袋 | 2017-09-04(生产日期) | 酱腌菜 |
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31 | 鸡泽县湘君府味业有限责任公司 | 鸡泽县辣椒工贸城 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A | 泡青椒(盐渍菜) | 2kg/袋 | 2018-01-30(生产日期) | 酱腌菜 |
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32 | 京山正华食品有限责任公司 | 京山县曹武镇朱玲街 | 武汉市新洲区恒丰大酒店 | 武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A | 松花皮蛋(无铅工艺) | 180枚/箱 | 2018-07-25(购进日期) | 蛋制品 |
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33 | 武汉市文昌酒店管理有限公司 | 武汉市新洲区邾城街文昌大道 | 武汉市文昌酒店管理有限公司 | 武汉市新洲区邾城街文昌大道 | 卤肥肠 | 称重 | 2018-07-31(加工日期) | 餐饮食品(肉制品) |
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34 | 云南省通海县酱菜厂 | 云南省玉溪市通海县里山工业园区 | 武汉市新洲区四方农家饭店 | 武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 | 小米辣(盐水渍菜) | 800g/袋 | 2018-05-20(生产日期) | 酱腌菜 |
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35 | 烟台双塔食品股份有限公司 | 山东省招远金岭镇寨里 | 武汉市新洲区四方农家饭店 | 武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 | 龙口粉丝 | 500g/袋 | 2018-05-02(生产日期) | 淀粉及淀粉制品 |
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36 | 湖北永华食品科技有限公司 | 湖北省仙桃市三伏潭工业园区 | 武汉市新洲区四方农家饭店 | 武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 | 泡藕带 | 350g/袋 | 2018-06-25(生产日期) | 酱腌菜 |
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37 | / | / | 武汉市新洲区四方农家饭店 | 武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 | 皮蛋 | 称重 | 2018-07-31(购进日期) | 蛋制品 |
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