2018年9月7日,苏州市食品药品监督管理局官网公布月饼产品监督抽检信息,本次抽检了月饼25批次,涵盖苏式、广式、鲜肉月饼等多个品种及规格,包括采芝斋、长发、花园饼屋等品牌,检测项目包括铅、酸价、苯甲酸、山梨酸、霉菌、铝的残留量等,针对鲜肉月饼还重点检测了克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等瘦肉精项目,结果显示全部合格;其他食品中乳制品以三聚氰胺为主,冷冻饮品以沙门氏菌、大肠菌群等微生物为主。主要发现不合格餐盘1批次,检出大肠菌群;不合格鸡爪1批次,检出氧氟沙星。针对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 检验机构 检测项目 1 太仓市明明食品有限公司 太仓市浮桥镇民营小区鸿运路9号 太仓市明明食品有限公司 太仓市浮桥镇鸿运路9号 苏式百果月饼 300克/卷 2018-8-20 月饼 通标标准技术服务(上海)有限公司 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅、富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 2 昆山统一企业食品有限公司 江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号 昆山统一企业食品有限公司 江苏省昆山经济技术开发区青阳南路301号 青柠茶瓦纳TM月饼(台式月饼) 80克/袋 2018-8-21 月饼 通标标准技术服务(上海)有限公司 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅、富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 3 苏州香格里拉食品有限公司 江苏省苏州市吴江区平望镇二中路5号 苏州香格里拉食品有限公司 江苏省苏州市吴江区平望镇二中路5号 蛋黄莲蓉月饼 100g/袋 2018-08-25 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 4 苏州采芝斋食品有限公司 苏州工业园区和顺路19号 苏州采芝斋食品有限公司 苏州工业园区和顺路19号 苏式月饼(黑麻) 55g/只 2018-08-22 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 5 苏州稻香村食品有限公司 苏州工业园区唯亭唯文路19号 苏州稻香村食品有限公司 苏州工业园区唯亭唯文路19号 奶油椰蓉月饼 100g/只 2018-08-14 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 6 苏州心圆餐饮食品有限公司 苏州市吴中区甪直镇迎宾路68号 苏州心圆餐饮食品有限公司 苏州市吴中区甪直镇中兴路12号 广式豆沙月饼 110g/只 2018-08-19 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 7 苏州桂香村食品有限公司 苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号 苏州桂香村食品有限公司 苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号 广式凤梨味月饼 包装称重销售 2018-08-17 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 8 苏州市吴中区东山采香楼食品厂 苏州市吴中区东山镇王家泾村 苏州市吴中区东山采香楼食品厂 苏州市吴中区东山镇王家泾村 香芋蓉月饼(广式) 75g/只 2018-08-21 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 9 苏州市丰园楼食品有限公司 苏州市吴中区木渎镇尧峰工业小区4号厂房二楼 苏州市丰园楼食品有限公司 苏州市吴中区木渎镇尧峰工业小区4号厂房二楼 荔浦香芋(月饼) 60g/只 2018-08-23 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 10 苏州市松尚食品有限公司 苏州市吴中区胥口镇浦庄大道东侧2幢 苏州市松尚食品有限公司 苏州市吴中区胥口镇浦庄大道东侧2幢 潮式椒盐黑麻月饼 65g/只 2018-08-26 月饼 苏州市食品检验检测中心 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐,大肠菌群,富马酸二甲酯,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计) ,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 11 / / 苏州花园饼屋有限公司干将东路店 苏州市干将东路879号109,110室 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月4日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 12 / / 苏州长发食品有限责任公司长发西饼临顿店 苏州市临顿路118号(长发商厦内) 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月4日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 13 / / 姑苏区泰奇面包店 苏州市临顿路81号 泰奇鲜肉月饼 散装称重 2018年8月4日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 14 / / 苏州花园饼屋有限公司干将西路店 苏州市干将西路695号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月5日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 15 / / 苏州花园饼屋有限公司平江路店 苏州市平江路168号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月5日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 16 / / 苏州长发食品有限责任公司长发西饼彩香店 苏州市三春路163号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月7日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 17 / / 苏州胥城大厦有限公司 苏州市三香路333号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月7日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 18 / / 苏州长发食品有限责任公司长发西饼道前店 苏州市西善长巷2号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月11日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 19 / / 苏州花园饼屋有限公司滨河路店 苏州高新区滨河路302号 现烤鲜肉月饼 散装称重 2018年8月11日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 20 / / 苏州高新区彭良食品店 苏州高新区何山路107号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月11日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 21 / / 苏州吴中经济开发区发发面包房 苏州吴中经济开发区碧波街129号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月11日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素 22 / / 苏州花园饼屋有限公司吴中东路店 苏州吴中区吴中东路119-3、119-4号 鲜肉月饼 散装称重 2018年8月11日 其他餐饮食品 通标标准技术服务(上海)有限公司 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玉山镇萧林中路666号九方购物中心5楼002号 剔骨羔羊后腿肉 2.5kg/包 2018-05-18 羊肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 氯霉素、恩诺沙星和环丙沙星之和、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗 35 内蒙古美洋洋食品有限公司 巴彦淖尔经济开发区鲁花西街 苏州同里湖大饭店有限公司 吴江经济技术开发区(同里镇)崇本路8号 羊肩网肉 1.5kg/袋 2018-03-03 羊肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 恩诺沙星和环丙沙星之和、氯霉素、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、克伦特罗、沙丁胺醇、呋喃它酮代谢物 36 上海天冉食品有限公司 上海市浦东新区周浦镇康沈路1646弄5号108室 太仓市沙溪镇香花花饭店 太仓市沙溪镇沙南西路6号201室 羔羊肉卷 散装 2018-07-02 羊肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 沙丁胺醇、氯霉素、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、克伦特罗、恩诺沙星和环丙沙星之和、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物 37 上海长生食品有限公司 上海市宝山区虎林路235号 苏州新欧尚超市发展有限公司 苏州市相城区齐门北大街228号 羊肉片 280g/袋 2018-05-31 羊肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 呋喃西林代谢物、羟氨苄青霉素、五氯酚钠、挥发性盐基氮、铅(Pb)、镉(Cd)、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星和环丙沙星之和、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、磺胺类(以总量计) 38 高昌华 上海市人民路1018号万有全大境菜市场160号摊位 常熟市虞山镇玺辣九宫格火锅店 常熟市书院街19号(园山居2层) 雪花香猪肉 散装 2018-06-11 猪肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星和环丙沙星之和、呋喃它酮代谢物 39 陈登超 双凤菜场 太仓市双凤镇瑞骏小吃店 太仓市双凤镇凤中村 猪大排肉 散装 2018-07-17 猪肉 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 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不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号(采样日期) | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 滨州新盛隆食品有限公司 | 山东省滨州市博兴县庞家镇广青路198号 | 姑苏区丁曙光腌腊店 | 苏州市彩香二村农贸市场内64号摊 | 鸡爪 | 计量称重 | / | 生产日期:2018年6月18日 | 氧氟沙星║实测值:5.41µg/kg║标准值:不得检出 | 食用农产品 | 苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
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2 | / | / | 苏州阖昶特种焊接科技有限公司(食堂) | 江苏省苏州市吴中区越溪街道北官渡路26号 | 青边瓷碗、不锈钢碗 | / | / | 采样日期:2018年8月2日 | 大肠菌群║实测值:检出║标准值:不得检出 | 餐馆用餐饮具(含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具) | 苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
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