近期,娄底市食品药品督管理局按照年度食品安全监督抽检计划,组织对辖区内生产经营的食品及农产品进行抽检。根据有关规定,现将抽检情况公告如下:
一、总体情况
本次共抽检饮料、餐饮食品、糕点、食盐等4大类36批次食品,合格33批次,不合格3批次,合格率为91.67%。具体情况为:饮料18批次、不合格样品3批次,餐饮食品7批次,糕点4批次,食盐7批次等均未检出不合格。上述产品检验机构为娄底市食品药品检验检测所。
二、不合格产品情况
1、娄底市娄星区南山泉纯净水厂生产的水元素桶装饮用水,铜绿假单胞菌检出值为(12,9,6,4,<1CFU/250mL),标准值为(n5c0m0)。
2、娄底市娄星区仙人泉纯净水厂生产的桶装水(仙人泉),铜绿假单胞菌检出值为(42,27,8,<1,<1CFU/250mL),标准值为(n5c0m0)。
3、湖南省新化县火焰山真泉水厂生产的火焰山天然真泉水,铜绿假单胞菌检出值为(8,4,<1,<1,<1CFU/250mL),标准值为(n5c0m0)。
三、对上述抽检发现的不合格食品,娄底市食药监督局已交办新化县、食品生产科等食药监部门依法予以核查处置,并要求责令相关食品生产企业查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。上述不合格食品生产企业有关调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查、企业整改等情况将及时依法向社会公布。
特此公告。
附件1、合格食品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目)
序号 报告书编号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位 被抽样单位所在省份 检品名称 规格 生产日期/批号 抽样单编号 检品项目 检验依据 分类 1 SPJD20180251 娄底市经济技术开发区紫竹林餐饮店 湖南省娄底市经济开发区众一桂府沿河风光带 娄底市经济开发区紫竹林餐饮店 湖南 卤猪脚 / 2018年8月7日(加工) PP18432500557530035 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 2 SPJD20180252 娄底市经济技术开发区呷货主题餐厅 娄底市经济开发区凤阳街天河大厦第5、6号 娄底市经济技术开发区呷货主题餐厅 湖南 卤肉 / 2018年8月6日(加工) PP18432500557530034 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 3 SPJD20180257 娄底市经济开发区誉丰养生粥凤阳店 娄底市经济开发区大汉路凤阳街 娄底市经济开发区誉丰养生粥凤阳店 湖南 卤猪脚 / 2018年8月8日(加工) PP18432500557530036 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 4 SPJD20180266 娄底拾味小厨餐饮服务有限公司 湖南省娄底市经济技术开发区众一桂府紫金湾四栋8-11号门面 娄底拾味小厨餐饮服务有限公司 湖南 卤猪脚 / 2018年8月9日(加工) PP18432500557530039 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 5 SPJD20180267 娄底市经济技术开发区湘土味庄菜馆 娄底市经济技术开发区石玉街玉石冲路交汇处 娄底市经济技术开发区湘土味庄菜馆 湖南 卤猪脚 / 2018年8月8日(加工) PP18432500557530037 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 6 SPJD20180268 娄底市经济技术开发区麦稻园养生粥城 娄底市经济技术开发区 娄底市经济技术开发区麦稻园养生粥城 湖南 卤猪耳尖 / 2018年8月9日(加工) PP18432500557530038 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品 7 SPJD20180269 湖南曾小厨餐饮管理有限公司涟钢店 湖南省娄底市经济技术开发区大汉精品建材城一栋 湖南曾小厨餐饮管理有限公司涟钢店 湖南 卤羊排 / 2018年8月9日 PP18432500557530040 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红 GB2760-2014、GB2762-2017、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局公告(2012年第10号) 餐饮食品
2、不合格食品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 样品 | 产品 | 生产日期 | 規格 | 商标 | 生产企业 | 生产单位 | 采样区域 | 采样 | 检測 | 方法 | 检測值 | 标准值 | 判定 | 结果说明 |
编号 | 名称 | 型号 | 名称 | 详细地址 | (企业/市场/餐饮) | 地点 | 项目 | 标准 | 〔或参考值) | 依据 | |||||
1 | SPJD20180259 | 水元素桶装饮用水 | 2018年8月7日 | 17.5L/桶 | / | 娄底市娄星区南山泉纯净水厂 | 湖南省娄底市娄星区黄泥塘办事处曹家村 | 企业 | 生产环节:成品库(已检区) | 铜绿假单胞菌 | GB/T8538-2008饮用天然矿泉水水检验方法 | 12,9,6,4,<1 | n=5 c=0 m=0 | GB19298-2014食品安全国家标准 包装饮用水 | 检出致病菌 |
2 | SPJD20180258 | 桶装水(仙人泉) | 2018年7月29日 | 17.5L/桶 | / | 娄底市娄星区仙人泉纯净水厂 | 湖南省娄底市涟滨办事处易家居委会 | 企业 | 生产环节:成品库(已检区) | 铜绿假单胞菌 | GB/T8538-2008饮用天然矿泉水水检验方法 | 42,27,8,<1,<1 | n=5 c=0 m=0 | GB19298-2014食品安全国家标准 包装饮用水 | 检出致病菌 |
3 | SPJD20180190 | 火焰山天然真泉水 | 2018年7月12日 | 16.8L/桶 | / | 湖南省新化县火焰山真泉水厂 | 湖南新化云溪 | 企业 | 生产环节:成品库(已检区) | 铜绿假单胞菌 | GB/T8538-2008饮用天然矿泉水水检验方法 | 8,4,<1,<1,<1 | n=5 c=0 m=0 | GB19298-2014食品安全国家标准 包装饮用水 | 检出致病菌 |
娄底市食品药品监督管理局
2018年9月9日