中国质量新闻网讯 2018年8月31日,陕西省食品药品监督管理局官网通告2018年8月份食品安全监督抽检分析情况。据通告,2018年8月(7月21日- 8月20日)陕西省共抽检各类食品样品6002批次,其中检验项目合格的样品5859批次,不合格样品143批次,样品合格率为97.62%。
抽检的6002批次食品样品共涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等29大类,其中13大类411批次样品全部合格,分别是乳制品137批次,饼干21批次,罐头28批次,冷冻饮品23批次,速冻食品8批次,糖果制品52批次,茶叶及相关制品89批次,蛋制品12批次,食糖11批次,水产制品10批次,蜂产品16批次,特殊膳食食品2批次,婴幼儿配方食品2批次。
抽检的16大类涉及不合格,分别是粮食加工品367批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品80批次,不合格2批次;调味品391批次,不合格3批次;肉制品174批次,不合格2批次;饮料226批次,不合格4批次;方便食品137批次,不合格2批次;薯类和膨化食品37批次,不合格2批次;酒类91批次,不合格1批次;蔬菜制品152批次,不合格12批次;水果制品38批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品101批次,不合格4批次;淀粉及淀粉制品105批次,不合格1批次;糕点281批次,不合格14批次;豆制品117批次,不合格1批次;餐饮食品537批次,不合格35批次;食用农产品2757批次,不合格56批次。
在抽检发现问题的143批次不合格样品中,检出禁用兽药6批次;检出农药残留29批次;检出非食用物质4批次;检出超范围、超限量使用食品添加剂30批次;检出重金属元素污染物2批次;检出其他污染物13批次;检出其他微生物30批次;检出生物毒素3批次;检出质量指标不达标14批次;检出标签标识不达标6批次。
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。