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中国质量新闻网讯 据安徽省食品药品监督管理局官网7月25日发布的通告，安徽省食品药品监督管理局组织了9类食品的监督抽检。其中，抽检淀粉及淀粉制品21批次，合格18批次，不合格3批次。
本次抽检的淀粉及淀粉制品主要包括淀粉、淀粉制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2713《食品安全国家标准 淀粉制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。
本次抽检有3批次淀粉及淀粉制品二氧化硫残留量超标。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定淀粉类二氧化硫残留量不得超过0.03g/kg。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
通告指出，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。消费者购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 马鞍山易莲调味食品有限公司 | 安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口 | 合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司 | 合肥市蜀山区青阳路和高刘路交口龚洼城中村回迁综合楼1号楼 | 生粉 | 380克/袋 | 皖精 | 2018-01-16 | 二氧化硫残留量║0.032g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
2 | 合肥市金乡味工贸有限责任公司 | 安徽省肥西县上派镇工业聚集区云宵路 | 田家庵区欧发超市 | 安徽省淮南市田家庵区惠利花园城翰林华府48栋106 | 淀粉（分装） | 180克/袋 | 汪德荣 | 2018-03-02 | 二氧化硫残留量║0.035g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
3 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 合肥市肥东新城经济开发区燎原路11号 | 含山县环峰含帮供销合作社有限公司 | 安徽省马鞍山市含山县环峰镇华阳西路 | 生粉(玉米淀粉) | 300克/袋 | / | 2018-01-02 | 二氧化硫残留量║0.037g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 肥东县响香麻油食品厂 | 合肥市肥东县合蚌路41公里处 | 无为县新马特超市 | 安徽省 | 生粉淀粉（分装） | 200克/袋 | 2017-10-22 | 淀粉及淀粉制品 |
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2 | 芜湖市无为县香梅副食品有限公司 | 芜湖市无为县高沟镇 | 无为县新玛特超市 | 安徽省 | 生粉（玉米淀粉）分装 | 150克/袋 | 2018-02-27 | 淀粉及淀粉制品 |
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3 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号 | 无为盐百购物广场有限公司 | 安徽省 | 红薯淀粉 | 300克/袋 | 2018-01-02 | 淀粉及淀粉制品 |
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4 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号 | 无为盐百购物广场有限公司 | 安徽省 | 嫩肉粉（玉米淀粉） | 260克/袋 | 2018-01-03 | 淀粉及淀粉制品 |
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5 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 合肥市肥东新城经济开发区燎原路11号 | 无为盐百购物广场有限公司 | 安徽省 | 生粉（玉米淀粉） | 300克/袋 | 2018-01-02 | 淀粉及淀粉制品 |
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6 | 巢湖市顺春食品有限责任公司 | 巢湖市亚父路北侧市兴达金属有限责任公司2幢厂房 | 无为安德利购物中心有限公司新百店 | 安徽省 | 生粉 | 110克/袋 | 2017-12-12 | 淀粉及淀粉制品 |
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7 | 合肥徽磨坊食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号 | 无为盐百购物广场有限公司 | 安徽省 | 生粉（玉米淀粉） | 120克/袋 | 2018-01-03 | 淀粉及淀粉制品 |
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8 | 合肥旺夫婆姨食品有限公司 | 合肥市肥东县店埠镇镇北社区 | 和县万客隆百货食品商贸有限公司 | 安徽省 | 超级生粉 | 280克/袋 | 2018-02-06 | 淀粉及淀粉制品 |
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9 | 马鞍山易莲调味食品有限公司 | 安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口 | 和县万客隆百货食品商贸有限公司 | 安徽省 | 玉米淀粉 | 180克/袋 | 2018-02-07 | 淀粉及淀粉制品 |
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10 | 安徽肥东县响香麻油食品厂 | 响导镇合蚌路41K | 无为县新马特超市 | 安徽省 | 生粉 | 100克/袋 | 2018-01-22 | 淀粉及淀粉制品 |
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11 | 淮南市碗碗香豆业有限公司 | 安徽省淮南市谢家集区卧龙山路 | 安徽永辉超市有限公司淮南朝阳中路分公司 | 安徽省 | 绿豆粉条 | 250克/袋 | 2018-03-31 | 淀粉及淀粉制品 |
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12 | 郎溪县天子粉丝厂 | 郎溪县十字镇新和村 | 宣城市宣州区宣大嘴土特产店 | 安徽省 | 红薯粉条 | 250克/袋 | 2018-01-18 | 淀粉及淀粉制品 |
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13 | 六安市裕安区绿康薯业制品厂 | 安徽省六安市裕安区独山镇 | 六安百大合家福连锁超市有限公司合家福金商都皖西路连锁超市 | 安徽省 | 葛根粉丝 | 260克/袋 | 2017-12-06 | 淀粉及淀粉制品 |
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14 | 六安市裕安区绿康薯业制品厂 | 安徽省六安市裕安区独山镇 | 六安百大合家福连锁超市有限公司合家福金商都皖西路连锁超市 | 安徽省 | “徽农梦”葛根粉丝 | 250克/袋 | 2018-02-10 | 淀粉及淀粉制品 |
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15 | 安徽省安庆市良丝益友食品有限公司 | 安庆市宜秀区大桥办事处砂桥 | 安庆市新皖韵食品有限公司康熙河大卖场 | 安徽省 | 纯红薯粉丝 | 250克/袋 | 2017-10-14 | 淀粉及淀粉制品 |
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16 | 安徽省宣城市苏氏粉丝厂 | 宣城市宣州区向阳镇双河村 | 安徽金华联投资股份有限公司回祥店 | 安徽省 | 粉丝 | 计量称重 | 2017-12-25 | 淀粉及淀粉制品 |
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17 | 太湖县新方竹粉丝有限责任公司 | 安徽省安庆市太湖县晋熙镇北正街 | 安徽金华联投资股份有限公司回祥店 | 安徽省 | 太湖粉丝 | 182克/袋 | 2018-01-01 | 淀粉及淀粉制品 |
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18 | 安徽省青阳县东堡小磨麻油厂 | 安徽青阳杨田镇东堡街 | 怀宁县高河镇永丰超市车站店 | 安徽省 | 九华云沛粉丝 | 500克/卷 | 2017-11-01 | 淀粉及淀粉制品 |
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