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中国质量新闻网讯 2018年4月3日，成都市食药监局官网通报2017年度第十七期食品安全监督抽检抽检结果。结果显示，根据《中华人民共和国食品安全法》及四川省食品药品监督管理局食品安全监督抽检计划安排，本期公布2017年度粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、糕点、食用农产品等24类共1497批次食品安全监督抽检结果。其中，合格样品1054批，不合格样品443批，本期问题发现率为29.59%。
对上述抽检中发现的不合格产品，成都市生产经营场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。标称外地生产的不合格产品信息已通报当地食品药品监督管理部门。
监督抽检结果明细表
序号 | 产品种类 | 总批次数（批） | 合格批次数（批） | 不合格指标 |
1 | 餐饮食品 | 265 | 146 | 铝的残留量、甜蜜素、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、那可丁、罂粟碱、蒂巴因 |
2 | 淀粉及淀粉制品 | 8 | 5 | 二氧化硫残留量 |
3 | 方便食品 | 4 | 4 | 无 |
4 | 糕点 | 136 | 112 | 铝的残留量、糖精钠、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
5 | 粮食加工品 | 22 | 21 | 玉米赤霉烯酮 |
6 | 乳制品 | 6 | 6 | 无 |
7 | 食用农产品（生鲜畜禽肉、水产品） | 162 | 128 | 腐霉利、多菌灵、毒死蜱、辛硫磷、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星 |
8 | 蔬菜制品 | 206 | 104 | 二氧化硫残留量、苯甲酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠 |
9 | 肉制品 | 47 | 39 | 亚硝酸盐、酸性橙Ⅱ |
10 | 食用油、油脂及其制品 | 34 | 34 | 无 |
11 | 饮料 | 103 | 93 | 铜绿假单胞菌、溴酸盐、锶 |
12 | 蛋制品 | 7 | 6 | 菌落总数 |
13 | 酒类 | 324 | 209 | 三氯蔗糖、甜蜜素、糖精钠、铅、甲醇 |
14 | 冷冻饮品 | 4 | 4 | 无 |
15 | 薯类及膨化食品 | 10 | 10 | 无 |
16 | 水产制品 | 3 | 3 | 无 |
17 | 调味品 | 11 | 11 | 无 |
18 | 速冻食品 | 4 | 4 | 无 |
19 | 水果制品 | 124 | 98 | 二氧化硫残留量、苯甲酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、亮蓝、胭脂红 |
20 | 罐头 | 4 | 4 | 无 |
21 | 豆制品 | 8 | 8 | 无 |
22 | 蜂产品 | 2 | 2 | 无 |
23 | 特殊膳食食品 | 2 | 2 | 无 |
24 | 食品添加剂 | 1 | 1 | 无 |
25 | 合计 | 1497 | 1054 | / |
京公网安备 11010502031058号
