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中国质量新闻网讯 从辽宁省食品药品监督管理局官网获悉，2017年，辽宁省共完成食品安全监督抽检50997批次，合格49894批次，不合格1103批次，合格率为97.8%。其中，加工食品43668批次，合格42700批次，不合格968批次，合格率97.8 %；餐饮食品4104批次，合格4046批次，不合格58批次，合格率98.6%；食用农产品3225批次，合格3148批次，不合格77批次，合格率97.6%。
抽检发现的主要问题有：一是食品标签不符合，占不合格总数的26.1%；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的25.2%；三是食品中微生物污染问题，占不合格总数的25.1%；四是品质不达标问题，占不合格总数的15.3%；五是农兽药残留，占不合格总数的2.69%；六是非法添加或使用非食用物质、禁用农兽药，占不合格总数的2.54%；七是其他污染物污染，占不合格总数的1.94% ；八是重金属污染，占不合格总数的1.12%。
2017年度辽宁省各类食品监督抽检结果汇总表 | ||||
食品类别 | 抽检批次 | 合格批次 | 不合格批次 | 合格率（%） |
粮食加工品 | 4170 | 4144 | 26 | 99.4 |
食用油、油脂及其制品 | 2197 | 2170 | 27 | 98.8 |
调味品 | 4013 | 3961 | 52 | 98.7 |
肉制品 | 4303 | 4234 | 69 | 98.4 |
乳制品 | 3293 | 3227 | 66 | 98.0 |
饮料 | 3482 | 3425 | 57 | 98.4 |
方便食品 | 534 | 529 | 5 | 99.1 |
饼干 | 714 | 697 | 17 | 97.6 |
罐头 | 688 | 682 | 6 | 99.1 |
冷冻饮品 | 872 | 822 | 50 | 94.3 |
速冻食品 | 923 | 912 | 11 | 98.8 |
薯类和膨化食品 | 699 | 690 | 9 | 98.7 |
糖果制品 | 652 | 645 | 7 | 98.9 |
茶叶及相关制品 | 199 | 199 | 0 | 100 |
酒类 | 3957 | 3872 | 85 | 97.9 |
蔬菜制品 | 1717 | 1677 | 40 | 97.7 |
水果制品 | 872 | 829 | 43 | 95.1 |
炒货食品及坚果制品 | 1076 | 1007 | 69 | 93.6 |
蛋制品 | 399 | 374 | 25 | 93.7 |
可可及焙烤咖啡产品 | 28 | 27 | 1 | 96.4 |
食糖 | 362 | 347 | 15 | 95.9 |
水产制品 | 1414 | 1386 | 28 | 98.0 |
淀粉及淀粉制品 | 646 | 618 | 28 | 95.7 |
糕点 | 4387 | 4206 | 181 | 95.9 |
豆制品 | 1089 | 1053 | 36 | 96.7 |
蜂产品 | 395 | 384 | 11 | 97.2 |
特殊膳食食品 | 271 | 268 | 3 | 98.9 |
婴幼儿配方食品 | 249 | 248 | 1 | 99.6 |
食品添加剂 | 67 | 67 | 0 | 100 |
餐饮食品 | 4104 | 4046 | 58 | 98.6 |
食用农产品 | 3225 | 3148 | 77 | 97.6 |
合计 | 50997 | 49894 | 1103 | 97.8 |
京公网安备 11010502031058号
