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中国质量新闻网讯 2017年12月20日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第64期）》。据公告，该局组织抽检调味品78批次样品，全部合格。
本次调味品抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《酿造酱油》（GB 18186-2000）、《酿造酱油》（GB/T 18186-2000）、《酱油卫生标准》（GB 2717-2003）、《酿造食醋》（GB/T 18187-2000）、《酿造食醋》（GB 18187-2000）、《食醋卫生标准》（GB 2719-2003）、《食品安全国家标准 酿造酱》（GB 2718-2014）、《食品安全国家标准 味精》（GB 2720-2015）、《鸡精调味料》（SB/T 10371-2003）、《蚝油》（GB/T 21999-2008）、《食品安全国家标准 水产调味品》（GB 10133-2014）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（第1-5批汇总）等标准及产品明示标准和指标的要求。
其中，酱油抽检项目包括铅、总砷、氨基酸态氮、全氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等10个指标。
食醋抽检项目包括铅、总砷、总酸、游离矿酸、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素B1等8个指标。
酱类抽检项目包括铅、总砷、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等10个指标。
香辛料类抽检项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B等8个指标。
固体复合调味料抽检项目包括铅、总砷、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素等8个指标。
半固体复合调味料抽检项目包括铅、总砷、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等9个指标。
液体复合调味料抽检项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群等6个指标。
味精抽检项目包括铅、总砷、谷氨酸钠等3个指标。
调味品产品合格信息 | |||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | 北京长城酿造有限公司 | 北京市延庆县沈家营镇八里店村东岔口 | 北京长城酿造有限公司 | 长城酱油 | 1升/瓶 | 2017/1/18 |
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2 | 北京长城酿造有限公司 | 北京市延庆县沈家营镇八里店村东岔口 | 北京长城酿造有限公司 | 黄豆酱油 | 1.75升/瓶 | 2016/11/2 |
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3 | 北京长城酿造有限公司 | 北京市延庆县沈家营镇八里店村东岔口 | 北京长城酿造有限公司 | 长城米醋 | 1.0升/瓶 | 2017/1/5 |
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4 | 北京长城酿造有限公司 | 北京市延庆县沈家营镇八里店村东岔口 | 北京长城酿造有限公司 | 北京米醋 | 1.75升/瓶 | 2017/3/16 |
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5 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 京酿特制米醋 酿造食醋 | 310mL/袋 | 2017/2/14 |
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6 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 310mL/袋 | 2017/4/24 |
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7 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定镇郑福庄村村委会北800米 | 北京京酿调味品有限公司 | 桑椹醋 酿造食醋 | 360毫升/瓶 | 2017/4/24 |
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8 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定镇郑福庄村村委会北800米 | 北京京酿调味品有限公司 | 零添加纯酿酱油 酿造酱油 | 360毫升/瓶 | 2017/4/21 |
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9 | 北京龙菲业食品有限公司 | 北京市朝阳区来广营乡新生村（朝来农艺园东侧） | 北京龙菲业食品有限公司 | 龙菲米醋 酿造食醋 | 350毫升/袋 | 2017/3/22 |
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10 | 北京龙菲业食品有限公司 | 北京市朝阳区来广营乡新生村（朝来农艺园东侧） | 北京龙菲业食品有限公司 | 龙菲米醋 酿造食醋 | 350毫升/袋 | 2017/2/24 |
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11 | 北京龙菲业食品有限公司 | 北京市朝阳区来广营乡新生村（朝来农艺园东侧） | 北京龙菲业食品有限公司 | 龙菲黄豆酱油 | 350毫升/袋 | 2017/1/22 |
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12 | 北京龙菲业食品有限公司 | 北京市朝阳区来广营乡新生村（朝来农艺园东侧） | 北京龙菲业食品有限公司 | 龙菲酱油 | 350毫升/袋 | 2017/2/22 |
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13 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 仙源米醋 | 400mL/袋 | 2017/4/24 |
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14 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 400mL/袋 | 2017/4/21 |
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15 | 北京石桥酱品厂 | 北京市密云县穆家峪镇刘林池村 | 北京石桥酱品厂 | 精米醋 酿造食醋 | 800mL/桶 | 2017/3/26 |
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16 | 北京石桥酱品厂 | 北京市密云县穆家峪镇刘林池村 | 北京石桥酱品厂 | 精品米醋 | 1.28 L/桶 | 2017/3/26 |
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17 | 北京金龙大众酿造有限公司 | 北京市顺义区龙湾屯镇龙湾屯村西 | 北京金龙大众酿造有限公司 | 北京米醋 | 800mL/瓶 | 2017/3/15 |
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18 | 北京厨留香食品有限公司 | 北京市房山区长阳镇保合庄村 | 北京厨留香食品有限公司 | 北京醇香酱油（酿造酱油） | 1.75L/桶 | 2016/12/4 |
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19 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京醇香酱油（酿造酱油） | 350mL/袋 | 2017/4/25 |
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20 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 京酿醇香酱油（酿造酱油） | 800毫升/桶 | 2017/4/12 |
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21 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京市丰台区南苑五爱屯东街60号 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京原汁米醋 | 350mL/袋 | 2017/5/27 |
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22 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京市丰台区南苑五爱屯东街60号 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京米醋 酿造食醋 | 800mL/瓶 | 2017/6/26 |
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23 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京市丰台区南苑五爱屯东街60号 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京黄豆酱油 | 350mL/袋 | 2017/6/26 |
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24 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京市丰台区南苑五爱屯东街60号 | 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 | 北京酱油 酿造酱油 | 800mL/瓶 | 2017/6/12 |
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25 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定镇郑福庄村村委会北800米 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京特制米醋 酿造食醋 | 800毫升/瓶 | 2017/6/25 |
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26 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京特制米醋 酿造食醋 | 350mL/袋 | 2017/6/28 |
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27 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定工业开发区北区8号 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京醇香酱油 酿造酱油 | 350mL/袋 | 2017/6/26 |
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28 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京市大兴区安定镇郑福庄村村委会北800米 | 北京京酿调味品有限公司 | 北京醇香酱油 酿造酱油 | 800毫升/瓶 | 2017/5/20 |
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29 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 400mL/袋 | 2017/4/21 |
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30 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 800mL/瓶 | 2017/5/17 |
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31 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 仙源米醋 酿造食醋 | 400mL/袋 | 2017/6/15 |
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32 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京米醋 酿造食醋 | 800mL/瓶 | 2017/6/22 |
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33 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 黄豆酱 | 500克/袋 | 2017/6/28 |
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34 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 北京市通州区漷县经济技术开发区 | 北京仙源食品酿造有限公司 | 干黄酱 | 200克/袋 | 2017/6/28 |
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35 | 北京元鲜记食品科技有限公司 | 北京市房山区食用菌聚集园区（良乡镇小营村西200米） | 北京元鲜记食品科技有限公司 | 红梅味精 | 2kg/袋 | 2016/10/10 |
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36 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 酿造酱油 | 300mL/袋 | 2017/5/15 |
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37 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 酿造酱油 | 350mL/袋 | 2017/6/26 |
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38 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 米醋 酿造食醋 | 350mL/袋 | 2017/7/11 |
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39 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 白醋 配制食醋 | 350mL/袋 | 2017/6/28 |
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40 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 黄豆酱 | 350克/盒 | 2017/5/11 |
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41 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 北京市老才臣食品有限公司 | 干黄酱 | 350g/袋 | 2017/6/25 |
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42 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖西一路19号 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 黄豆酱油 酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017/7/3 |
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43 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖西一路19号 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 精品生抽 酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017/5/9 |
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44 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖西一路19号 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 龙门白醋 配制食醋 | 500mL/瓶 | 2017/7/14 |
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45 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖西一路19号 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 龙门米醋 酿造食醋 | 1L/瓶 | 2017/6/28 |
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46 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖西一路19号 | 北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂 | 干黄酱 | 250g/袋 | 2017/7/17 |
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47 | 北京圣伦食品有限公司 | 北京市怀柔区庙城镇高各庄村336号 | 北京圣伦食品有限公司 | 鸡精调味料 | 500g/袋 | 2017/4/5 |
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48 | 北京六必居食品有限公司 | 北京市西城区北礼士路8号 | 北京顺风顺水餐饮管理有限公司五路居分公司 | 龙门米醋 酿造食醋 | 1.75L/桶 | 2017/4/20 |
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49 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 首都师范大学(后勤集团饮食服务中心学生三食堂） | 海天酱油 鲜味生抽 | 500mL/瓶 | 2016/10/25 |
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50 | 北京市云顺斋餐饮管理有限公司 | 北京市海淀区学院南路17号门面房西侧1,2,3层 | 北京市云顺斋餐饮管理有限公司 | 辣椒油 | 计量称重 | 2017/6/8 |
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51 | 李锦记（新会）食品有限公司 | 广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号 | 北京金狮麟酒店管理有限责任公司 | 财神蚝油 | 907克/瓶 | 2017/3/16 |
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52 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北京金狮麟酒店管理有限责任公司 | 蒜蓉辣椒酱 | 230克/瓶 | 2015/12/10 |
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53 | 桐乡市崇福老板调味品有限公司 | 浙江省桐乡市崇福镇御驾桥村 | 北京芙蓉里泰合院餐厅 | 黄豆酱 | 230g/袋 | 2017/3/25 |
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54 | 北京雁栖亿霖食品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖工业开发区雁栖西二路2号 | 北京芙蓉里泰合院餐厅 | 海底捞火锅蘸料麻辣味 | 100克/盒 | 2017/3/9 |
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55 | 北京忠和酒业有限公司 | 北京市房山区葫芦垡乡夏场66400部队 | 北京市向阳屯食府 | 芥末酱 | 100g/瓶 | 2017/3/17 |
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56 | 山东鸿兴源食品有限公司 | 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区 | 北京市向阳屯食府 | 辣椒粉 | 350g/瓶 | 2016/12/20 |
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57 | 四川友联味业食品有限公司 | 成都市郫县成都现代工业港富路408号 | 北京大学（会议中心中关新园2号楼怡园中餐厅） | 友联大重庆火锅底料 | 358克/袋 | 2017/2/13 |
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58 | 李锦记（新会）食品有限公司 | 广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号 | 北京大学餐饮中心艺园食堂 | 锦珍老抽（酿造酱油） | 1.75升/桶 | 2017/3/16 |
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59 | 北京龙菲业食品有限公司 | 北京市朝阳区区来广营乡新生村（朝来农艺园东侧） | 北京大学餐饮中心艺园食堂 | 北京米醋（酿造食醋） | 1.75L/桶 | 2017/4/29 |
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60 | 北京丘比食品有限公司 | 北京市怀柔区雁栖工业开发区雁栖北一街3号 | 北京大学餐饮中心艺园食堂 | 丘比沙拉酱 | 400g/瓶 | 2017/3/14 |
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61 | 受托加工方：佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北京盛世金辰餐饮管理有限公司 | 海天酱油 鲜味生抽 | 500mL/瓶 | 2017/3/8 |
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62 | 上海宝鼎酿造有限公司 | 上海市闵行区中春路7601号 | 北京盛世金辰餐饮管理有限公司 | 上海 白醋（酿造食醋） | 500毫升/瓶 | 2017/4/28 |
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63 | 重庆清友园食品有限公司 | 重庆市长寿区葛兰镇康富一路9号 | 北京盛世金辰餐饮管理有限公司 | 宽板凳（火锅底料） | 900g/袋 | 2017/5/22 |
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64 | 苏州市合兴食品有限公司 | 江苏省汾湖高新技术产业开发区金家坝金华路3099号 | 北京潮粥圆餐厅 | 味精 | 2.5千克/袋 | 2016/1/11 |
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65 | 山西水塔醋业股份有限公司 | 太原市清徐县杨房北醋都路288号 | 北京潮粥圆餐厅 | 水塔陈醋（酿造食醋） | 420mL/瓶 | 2017/3/14 |
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66 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北京潮粥圆餐厅 | 海天酱油老抽王 | 500mL/瓶 | 2015/12/22 |
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67 | 四川国莎实业有限公司 | 成都市成华区龙潭工业园航天路66号 | 北京那味道餐厅 | 国泰味精 | 454克/袋 | 2017/5/10 |
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68 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北京轩昂时代宾馆有限公司 | 蒜蓉辣椒酱 | 230克/瓶 | 2016/2/25 |
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69 | 青岛正天宇食品有限公司 | 中国 青岛 胶州胶菜工业园 | 北京轩昂时代宾馆有限公司 | 滨峰辣椒粉 | 10kg/袋 | 2017/1/12 |
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70 | （供货商）北京房山永安批发市场 | / | 北京轩昂时代宾馆有限公司 | 味精 | 计量称重 | 2017/6/1 |
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71 | 北京远志信达调料销售部 | 北京市昌平区回龙观镇大盛魁北农农产品市场一厅A34号 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 干辣椒 | 计量称重 | 2017/6/17 |
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72 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 北京市昌平区小汤山镇南大街 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 辣椒油 | 计量称重 | 2017/6/19 |
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73 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 北京市昌平区小汤山镇南大街 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 花生酱 | 计量称重 | 2017/5/16 |
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74 | 山西紫林醋业股份有限公司 | 山西省清徐县太茅路高花段550号 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 紫林陈醋 酿造食醋 | 420mL/瓶 | 2017/3/4 |
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75 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北京汤仙聚餐饮有限公司 | 海天酱油鲜味生抽 | 500mL/瓶 | 2017/2/18 |
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76 | 和县久盛调味品有限责任公司 | 安徽省马鞍山市和县盛家口工业园区 | 一揽芳华（北京）餐饮有限公司 | 花椒油 | 255毫升/瓶 | 2017/5/13 |
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77 | 内蒙古阜丰生物科技有限公司 | 呼和浩特市经济技术开发区金川区经二路 | 一揽芳华（北京）餐饮有限公司 | 味精 | 计量称重 | 2017/3/28 |
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78 | （供货商）日上市场水产厅203号 | / | 一揽芳华（北京）餐饮有限公司 | 麻椒 | 计量称重 | 2017/6/29 |
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京公网安备 11010502031058号
