上海市徐汇区市场监管局抽检食品及环节共293件  不合格率为3.75%

序号

样品名称

采样日期

包装

形式

规格

生产单位

生产日期

或批号

被采样单位名称

被采样单位

地址

检测结果

判定

1

彩虹松阪猪色拉

2017.8.22

散装

散装

上海巨舰餐饮管理

有限公司第一分公司

2017.8.22

上海巨舰餐饮管理

有限公司第一分公司

肇嘉浜路1111号第一层A区（1-28A、1-28B）单元

菌落总数

不符合DB 31/2012-2013标准要求

不合格

2

野生黄鳝

2017.9.12

散装

散装

上海江杨批发市场内

2017.9.12

上海宾康企业发展

有限公司

肇嘉浜路730号一楼、地下一层

恩诺沙星+环丙沙星检验结果：1704μg/kg

（技术要求：≤100μg/kg）

不合格

3

盛放直接入口食品的

容器:汤碗

2017.9.15

环节

环节

上海锦都大厦

商务公司

2017.9.15

上海锦都大厦

商务公司

吴兴路277号

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

4

餐饮具：

茶杯

2017.9.15

环节

环节

上海新苑餐饮

管理有限公司

2017.9.15

上海新苑餐饮

管理有限公司

建国西路283号1号楼1102单元

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

5

餐饮具：

色拉碗

2017.9.15

环节

环节

上海多摩川餐饮

有限公司

2017.9.15

上海多摩川餐饮

有限公司

嘉善路508号

2号楼

1层2106室

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

6

盛放直接入口食品的容器:调料碟

2017.9.15

环节

环节

上海市徐汇区

金龙火锅店

2017.9.15

上海市徐汇区

金龙火锅店

吴兴路26号

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

7

餐饮具：

汤碗

2017.9.15

环节

环节

上海沃歌斯餐饮

有限公司建国路店

2017.9.15

上海沃歌斯餐饮

有限公司建国路店

建国西路283号1号楼

1104-1105单元

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

8

餐饮具：

酱料杯

2017.9.15

环节

环节

上海沃歌斯餐饮

有限公司建国路店

2017.9.15

上海沃歌斯餐饮

有限公司建国路店

建国西路283号1号楼

1104-1105单元

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

9

盛放直接入口食品的

容器:饭碗

2017.9.12

环节

环节

上海流莲餐饮

有限公司

2017.9.12

上海流莲餐饮

有限公司

肇嘉浜路883号

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

10

餐饮具:

小碗

2017.9.12

环节

环节

上海三人行餐饮

管理有限公司

肇嘉浜路分公司

2017.9.12

上海三人行餐饮

管理有限公司

肇嘉浜路分公司

肇嘉浜路879号

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格

11

餐饮具:

骨碟

2017.9.12

环节

环节

上海三人行餐饮

管理有限公司

肇嘉浜路分公司

2017.9.12

上海三人行餐饮

管理有限公司

肇嘉浜路分公司

肇嘉浜路879号

检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016

标准要求

不合格