北京市食药监局抽检薯类及膨化食品3批次样品 不合格1批次

中国质量新闻网讯 据北京市食品药品监督管理局发布的《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第45期）》，该局组织抽检薯类及膨化食品3批次，其中合格样品2批次，不合格样品1批次。

本次薯类及膨化食品抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品安全国家标准 膨化食品》（GB 17401-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。膨化食品抽检项目包括水分、酸价、过氧化值、糖精钠、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化钛、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等16个指标。

不合格样品情况为：标称北京华飞食品有限公司生产，北京港佳好邻居连锁便利店有限责任公司新街口南大街五分店经营的家缘锅巴（孜然味），不合格项目为菌落总数，经检测实测值为390000 CFU/g；370000 CFU/g；390000 CFU/g；420000 CFU/g；550000 CFU/g，标准值规定为n=5,c=2,m=10000 CFU/g,M=100000 CFU/g。检验机构为中国食品发酵工业研究院(国家食品质量监督检验中心)。

北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对相关单位进行立案调查。对标称生产企业在外省的，已将不合格食品情况通报了当地食品药品监管部门。