中国质量新闻网讯 2017年11月2日,广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息公告(2017年第38期总第108期)》。本期信息显示,该局近期组织抽检蔬菜制品、蛋制品和肉制品等3类食品118批次样品,抽样检验项目合格样品112批次,不合格6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。
据公告,所有抽检样品遵循随机抽样原则。其中,抽检蔬菜制品71批次,合格样品66批次,不合格5批次;抽检肉制品24批次,合格样品23批次,不合格1批次;抽检蛋制品23批次,未检出不合格样品。不合格样品产品情况如下:
(一)柳州市柳北区茂智百货贸易商行生产的“柳州螺蛳鸭脚”样品(生产日期/批号:2017-07-24,规格92克/包),菌落总数检出值为 (1)4.5×1000000CFU/g;(2)3.7×1000000CFU/g;(3)5.9×10000CFU/g;(4)3.7×1000000CFU/g;(5)1.4×100000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g;检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。
(二)桂林微笑堂实业发展有限公司销售的标称“桂林市灵川县品味鲜食品有限公司”生产的“桂林酸姜(酱腌菜)”样品(生产日期/批号:2017-01-01,规格380克),二氧化硫残留量检出值为1.1g/kg,高于标准规定检出值(不得超过0.1g/kg)10倍。检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
(三)柳州市贵辉酱菜加工厂生产的“风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜)”样品(生产日期/批号:2017-06-19),苯甲酸及其钠盐检出值为1.2g/kg,高于标准规定检出值(不得超过1.0g/kg)0.2倍;检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
(四)柳州市贵辉酱菜加工厂生产的“风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜)”样品(生产日期/批号:2017-06-03),苯甲酸及其钠盐检出值为1.4g/kg,高于标准规定检出值(不得超过1.0g/kg)0.4倍;检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
(五)柳州市贵辉酱菜加工厂生产的“风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜)”样品(生产日期/批号:2017-06-17),苯甲酸及其钠盐检出值为1.5g/kg,高于标准规定检出值(不得超过1.0g/kg)0.5倍;检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
(六)秀峰区特盛源自选商场销售的标称“桂林市灵川县品味鲜食品有限公司” 生产的“酱木瓜(酱腌菜)”样品(生产日期/批号:2017-05-18),苯甲酸及其钠盐检出值为2.5g/kg,高于标准规定检出值(不得超过1.0g/kg)1.5倍;防腐剂混合使用时各自用量的比例之和检出值为3.2,高于标准规定检出值(不得超过1)2.2倍;检验机构为广西壮族自治区梧州食品药品检验所。
公告中指出,对上述抽检中发现的不合格食品,各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 柳州市柳北区茂智百货贸易商行 | 柳州市柳北区跃进路白沙村10队425号 | 柳州市柳北区茂智百货贸易商行 | 柳州市跃进路白沙村10队425号 | 柳州螺蛳鸭脚 | 92克/包 | / | 2017-07-24 | 菌落总数||(1)4.5×1000000CFU/g;(2)3.7×1000000CFU/g;(3)5.9×10000CFU/g;(4)3.7×1000000CFU/g;(5)1.4×100000CFU/g||n=5;c=2; | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 | / |
蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 桂林市灵川县品味鲜食品有限公司 | 桂林市灵川县八里街一号工业区大丰东村 | 桂林微笑堂实业发展有限公司 | 桂林市中山中路37号 | 桂林酸姜(酱腌菜) | 380克 | 泰格+图案 | 2017-01-01 | 二氧化硫残留量||1.1g/kg||0.1g/kg | 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 | / |
2 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜) | / | / | 2017-06-19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.2g/kg||1.0g/kg | 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 | / |
3 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜) | / | / | 2017-06-03 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.4g/kg||1.0g/kg | 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 | / |
4 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 柳州市贵辉酱菜加工厂 | 柳州市柳南区太阳村镇山头村大都湖1队 | 风干萝卜丁(酱腌菜,盐渍菜) | / | / | 2017-06-17 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.5g/kg||1.0g/kg | 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 | / |
5 | 桂林市灵川县品味鲜食品有限公司 | 桂林市灵川县八里街一号工业区大丰东村 | 秀峰区特盛源自选商场 | 桂林市秀峰区阳江路甲山村委自建综合楼 | 酱木瓜(酱腌菜) | 380克 | 正一品+图案 | 2017-05-18 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||2.5g/kg||1.0g/kg,防腐剂混合使用时各自用量的比例之和||3.2||1 | 广西壮族自治区梧州食品药品检验所 | / |