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上海市徐汇区市场监管局:7家企业食品、餐具抽检不合格

2017-09-21 15:10:37 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据徐汇区市场监督管理局官网9月20日消息,2017年7月,该局在生产、流通、餐饮环节自主监督抽检食品及环节共320件,其中不合格16件,不合格率为5%。

据本次发布的《徐汇区监督抽检不合格单位名单》,冠明餐饮管理(上海)有限公司的1批次新鲜香脆炸油条被检出铝的残留量项目不合格。另外,上海市徐汇区园上餐饮店的勺子、醋碟、馄饨碗、面碗,上海白玉兰面包食品有限公司分公司的圆盘,上海亿焱餐饮管理有限公司徐汇第一分公司的骨碟、筷子,富利奇餐饮管理(上海)有限公司桂平路分公司的小菜碗1、饭碗2、勺子3,上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司的饭碗1、汤碗2、汤勺3、菜刀4,上海市徐汇区第三老年福利院的大肠菌群载片(餐盘3)等15件样品,被检出大肠菌群项目不合格。

序号

样品名称

采样日期

包装

形式

规格

生产单位

生产日期

或批号

被采样单位名称

被采样单位

地址

检测结果

判定

1

勺子

2017.7.14

环节

环节

上海市徐汇区

园上餐饮店

2017.7.14

上海市徐汇区

园上餐饮店

百色路9581

检出大肠菌群

不合格

2

醋碟

2017.7.14

环节

环节

上海市徐汇区

园上餐饮店

2017.7.14

上海市徐汇区

园上餐饮店

百色路9581

检出大肠菌群

不合格

3

馄饨碗

2017.7.14

环节

环节

上海市徐汇区

园上餐饮店

2017.7.14

上海市徐汇区

园上餐饮店

百色路9581

检出大肠菌群

不合格

4

面碗

2017.7.14

环节

环节

上海市徐汇区

园上餐饮店

2017.7.14

上海市徐汇区

园上餐饮店

百色路9581

检出大肠菌群

不合格

5

圆盘

2017.7.21

环节

环节

上海白玉兰面包食品有限公司分公司

2017.7.21

上海白玉兰面包食品有限公司分公司

天钥桥路98

检出大肠菌群

不合格

6

骨碟

2017.7.21

环节

环节

上海亿焱餐饮管理

有限公司

徐汇第一分公司

2017.7.21

上海亿焱餐饮管理

有限公司徐汇

第一分公司

天钥桥路131

地下一层08b

检出大肠菌群

不合格

7

筷子

2017.7.21

环节

环节

上海亿焱餐饮管理

有限公司徐汇

第一分公司

2017.7.21

上海亿焱餐饮管理

有限公司

徐汇第一分公司

天钥桥路131

地下一层08b

检出大肠菌群

不合格

8

小菜碗1

2017.7.13

环节

环节

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

2017.7.13

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

桂平路391

11号楼115

检出大肠菌群

不合格

9

饭碗2

2017.7.13

环节

环节

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

2017.7.13

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

桂平路391

11号楼115

检出大肠菌群

不合格

10

勺子3

2017.7.13

环节

环节

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

2017.7.13

富利奇餐饮管理

(上海)有限公司

桂平路分公司

桂平路391

11号楼115

检出大肠菌群

不合格

11

饭碗1

2017.7.13

环节

环节

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

2017.7.13

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

桂平路391

1号楼116B商铺

检出大肠菌群

不合格

12

汤碗2

2017.7.13

环节

环节

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

2017.7.13

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

桂平路391

1号楼116B商铺

检出大肠菌群

不合格

13

汤勺3

2017.7.13

环节

环节

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

2017.7.13

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

桂平路391

1号楼116B商铺

检出大肠菌群

不合格

14

菜刀4

2017.7.13

环节

环节

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

2017.7.13

上海新满月餐饮管理有限公司徐汇分公司

桂平路391

1号楼116B商铺

检出大肠菌群

不合格

15

大肠菌群

载片

(餐盘3

2017.7.11

环节

环节

上海市徐汇区

第三老年福利院

2017.7.11

上海市徐汇区

第三老年福利院

华发路210

检出大肠菌群

不合格

16

新鲜香脆

炸油条

2017.7.17

散装

散装

冠明餐饮管理

(上海)有限公司

2017.7.17

冠明餐饮管理

(上海)有限公司

淮海中路999

5层(L5517

铝的残留量检测结果:160mg/kg>

技术要求:≤100mg/kg

不合格

(责任编辑:六六
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