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中国质量新闻网讯 8月25日，青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2017年 第 28 号》。信息显示，该局近期局承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了22类食品136批次样品。其中，抽检餐饮食品30批次，全部合格。
本次餐饮食品抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012) 、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等产品明示标准和指标要求。
发酵面制品（自制）检验项目包括甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸钠计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化钛。
生湿面检验项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、二氧化硫残留量、二氧化钛。
糕点（自制）检验项目包括苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量。
酿皮检验项目包括过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。
酱卤肉、其他熟肉制品检验项目包括铬（以Cr计）、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。
餐饮食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/ 项目名称 | 备注 |
GC17630060040 | 1 | / | / | 黄南州隆源餐饮有限责任公司 | 青海 | 火锅底料 | / | 2017/6/14 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060041 | 2 | / | / | 黄南州隆源餐饮有限责任公司 | 青海 | 馒头 | / | 2017/6/20 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060042 | 3 | / | / | 同仁酥脆香馍馍铺 | 青海 | 花卷 | / | 2017/6/20 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060044 | 4 | / | / | 西宁仁祥餐饮管理有限公司（黄南州民族高级中学食堂） | 青海 | 馒头 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060045 | 5 | / | / | 西宁仁祥餐饮管理有限公司（黄南州民族高级中学食堂） | 青海 | 生湿面 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060046 | 6 | / | / | 黄南宏丰得大酒店有限公司 | 青海 | 馒头 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060047 | 7 | / | / | 黄南宏丰得大酒店有限公司 | 青海 | 卤肉 | / | 2017/6/18 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060048 | 8 | / | / | 黄南宏丰得大酒店有限公司 | 青海 | 蛋糕 | / | 2017/6/18 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060051 | 9 | / | / | 黄南州祥云品质饭店有限公司 | 青海 | 生湿面 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060052 | 10 | / | / | 黄南州祥云品质饭店有限公司 | 青海 | 馒头 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060069 | 11 | / | / | 同仁四季烤馍店 | 青海 | 馓子 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060070 | 12 | / | / | 同仁四季烤馍店 | 青海 | 麻花 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060071 | 13 | / | / | 同仁县李家风味餐饮有限责任公司 | 青海 | 白酿皮 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060072 | 14 | / | / | 马福军 | 青海 | 白酿皮 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060073 | 15 | / | / | 同仁杨家麻辣烫 | 青海 | 白酿皮 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060074 | 16 | / | / | 同仁杨家麻辣烫 | 青海 | 黑酿皮 | / | 2017/6/21 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060078 | 17 | / | / | 尖扎县民族中学食堂 | 青海 | 馒头 | / | 2017/6/22 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060079 | 18 | / | / | 尖扎县民族中学食堂 | 青海 | 生湿面 | / | 2017/6/22 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630060085 | 19 | / | / | 尖扎京都鸡蛋面条铺 | 青海 | 饺子皮（生湿面） | / | 2017/6/22 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630070025 | 20 | / | / | 玛沁山东一分利馍馍店 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/12 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630070026 | 21 | / | / | 玛沁山东一分利馍馍店 | 青海 | 油炸豆豆 | / | 2017/7/12 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630070032 | 22 | / | / | 玛沁大武麻花馍馍铺 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/12 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630070033 | 23 | / | / | 玛沁大武麻花馍馍铺 | 青海 | 藏式油条 | / | 2017/7/12 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630070099 | 24 | / | / | 醇香手工馍馍铺 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/17 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080058 | 25 | / | / | 玉树州直属机关幼儿园 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080069 | 26 | / | / | 玉树市永鑫麻花店 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080070 | 27 | / | / | 玉树市永鑫麻花店 | 青海 | 麻花 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080071 | 28 | / | / | 玉树市永鑫麻花店 | 青海 | 馓子 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080092 | 29 | / | / | 玉树市王六七馒头食品店 | 青海 | 油饼 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630080093 | 30 | / | / | 玉树市王六七馒头食品店 | 青海 | 麻花 | / | 2017/7/6 | 餐饮食品 | 2017年第28号 | 2017/8/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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