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中国质量新闻网讯 2017年8月23日，上海市青浦区市场监督管理局官网发布《2017年食品安全监督抽检情况通报(第11期) 》。本期信息显示，7月21日至8月20日，该局对10大类食品开展监督抽检，共抽检各类食品样品201件次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品21件次(其中19件为即食食品环节表面样品)，总体发现样品不合格率为10.4%。
青浦区市场监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回等措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
表二：食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
本次抽检的餐饮食品不合格产品主要为即食食品环节表面、现制饮料。抽检依据 《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》（DB31/410-2008）、《食品安全地方标准 现制饮料》（DB31/2007-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目为大肠菌群（即时食品环节表面），菌落总数、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌 O157:H7/NM（现制饮料）。共有12家食品生产经营单位的21批次样品不合格。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 上海江彩工贸有限公司 | 上海市青浦区重固镇北青公路6725弄17号 | 汤勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
2 | / | / | 上海江彩工贸有限公司 | 上海市青浦区重固镇北青公路6725弄17号 | 菜盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
3 | / | / | 上海正迪服饰发展有限公司 | 上海市青浦区徐泾镇汇龙路111号2幢 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
4 | / | / | 上海正迪服饰发展有限公司 | 上海市青浦区徐泾镇汇龙路111号2幢 | 塑料餐盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
5 | / | / | 上海坚明办公用品有限公司 | 上海市青浦区华新镇嵩山村130号 | 饭铲 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
6 | / | / | 上海市青浦区起成饮食店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1829弄SHXJ_137A&SHXJ_138A | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
7 | / | / | 上海市青浦区聚超饮品店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1829号SHXJ_139B | 冰勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
8 | / | / | 上海市青浦区聚超饮品店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1829号SHXJ_139B | 份盆 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
9 | / | / | 上海市青浦区聚超饮品店 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1829号SHXJ_139B | 汤勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
10 | / | / | 上海市青浦区华新镇铭牛捞锅餐饮店 | 上海市青浦区华新镇新府中路1536弄50、51、52号 | 漏勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
11 | / | / | 上海市青浦区华新镇明兴饮食店 | 上海市青浦区华新镇新府中路1536弄1号112室 | 塑料盆 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
12 | / | / | 上海市青浦区华新镇明兴饮食店 | 上海市青浦区华新镇新府中路1536弄1号112室 | 量杯 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
13 | / | / | 上海市青浦区华新镇明兴饮食店 | 上海市青浦区华新镇新府中路1536弄1号112室 | 烧烤盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
14 | / | / | 上海珍达碗餐饮管理有限公司第一分公司 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2008号107单元 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
15 | / | / | 上海珍达碗餐饮管理有限公司第一分公司 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路2008号107单元 | 量杯 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
16 | / | / | 上海市青浦区习你火锅店 | 上海市青浦区徐泾镇明珠路238、240号 | 汤勺 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
17 | / | / | 青浦东方食屋 | 上海市青浦区徐泾镇盈港东路1985号 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
18 | / | / | 青浦东方食屋 | 上海市青浦区徐泾镇盈港东路1985号 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
19 | / | / | 上海悦盈餐饮管理有限公司青浦分公司 | 上海市青浦区徐泾镇沪青平公路1917号101室 | 调羹 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 即食食品环节表面 |
20 | / | / | 上海市青浦区华新镇铭牛捞锅餐饮店 | 上海市青浦区华新镇新府中路1536弄50、51、52号 | 鲜榨橙汁 | 散装 | / | ######## | 菌落总数║>300000CFU/ml║≤100000CFU/ml | 餐饮食品 |
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21 | / | / | 上海市青浦区华新镇晨星饭店 | 上海市青浦区华新镇新凤南路168号 | 鲜榨西瓜汁 | 散装 | / | ######## | 菌落总数║>300000CFU/ml║≤100000CFU/ml | 餐饮食品 |
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附件：食品抽检合格信息
京公网安备 11010502031058号
