中国质量新闻网讯 8月22日,无锡市食品药品监督管理局官网公布2017年7月流通环节食品安全监督抽检不合格样品信息。本次抽检的食品主要包括罐头、坚果炒货、熟食卤菜、糖果蜜饯、肉与肉制品、水果、蜂蜜、畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜与水果制品,共计21类330批次,经检测,其中5批次食品不合格。
检测判定依据是:
1、罐头:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及产品明示质量要求或标准。
2、坚果炒货:GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品明示质量要求或标准。
3、熟食卤菜:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50 号)及产品明示质量要求或标准。
4、糖果蜜饯:GB 14884-2003《蜜饯卫生标准》、GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品明示质量要求或标准。
5、肉与肉制品:GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50 号)及产品明示质量要求或标准。
6、水果:GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》及产品明示质量要求或标准。
7、蜂蜜:GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品明示质量要求或标准。
8、畜禽肉及副产品:GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50 号)、中华人民共和国农业部公告第235号及产品明示质量要求或标准。
9、水产品:中华人民共和国农业部公告第235号、中华人民共和国农业部公告第560号、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及产品明示质量要求或标准。
10、蔬菜:GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、《中华人民共和国农业部公告 第1586号》及产品明示质量要求或标准。
11、水果制品:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品明示质量要求或标准。12茶叶:《GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》;
13、烹调佐料:《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、卫生部食品整治办函〔2011〕1号文件《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》
14、酒类:《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;
15、鲜蛋:《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业部235号公告、农业部560号公告;16、豆制品《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》;16、豆制品《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》;17、大米:黄曲霉毒素B1(GB/T5009.37-2003)镉(GB/T5009.15-2003);18、膨化食品:酸价(GBT5009.37-2003) 过氧化值(GB/5009.37-2003)铝(GB5009.182-2003)19、 酱腌菜:铅(GB 5009.12-2010)、砷(GB/T 5009.11-2003 )、二氧化硫(GB/T5009.34-2003)、亚硝酸盐(GB/T5009.33-2010)、苯甲酸(GB/T 5009.29-2003)20、淀粉制品:二氧化硫残留量 、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)(按颜色选两项)、铅 (GB 2760)、菌落总数b、大肠菌群b(GB 2713-2003、GB 2713-2015)21、食用油:酸价(GB/T 5009.37-2003)、过氧化值( GB/T 5009.37-2003)
抽检项目包括食品违法添加非食用物质、滥用或超范围使用食品添加剂、污染物、微生物指标及影响产品质量的特征性成分等指标,其中坚果炒货3批次不合格,过氧化值超标,水产品2批次不合格,恩诺沙星+环丙沙星。
不合格样品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 |
1 | 杭州华味亨食品有限公司 | 浙江省杭州市余杭区星桥街道星桥北路74号 | 特易购商业(江苏)有限公司无锡政和分公司 | 鱼皮花生 | 320g/袋 |
| 2017-04-18/------ |
2 | 上海阿明食品生产有限公司 | 上海市松江区泗泾镇九干路167号 | 特易购商业(江苏)有限公司无锡政和分公司 | 菊花香瓜子 | 208g/袋 | 阿明 | 2016-12-01/------ |
3 | 江苏阿里山食品有限公司 | 常熟市支塘镇阳桥村 | 惠山区长安吉麦隆百货连锁加盟超市 | 砂炒花生果 | 280g/包 | 阿里山 | 2017-02-13/------ |
4 | 无锡盛阳食品城水产批发区(进货地 |
| 无锡市锡山区东亭镇龙华鲜鱼摊 | 鳊鱼 | 散称 |
| 20170703 |
5 | 无锡盛阳食品城水产批发区(进货地) |
| 无锡市锡山区东亭镇龙华鲜鱼摊 | 鲫鱼 | 散称 |
| 20170703 |