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中国质量新闻网讯 贵州省食品药品监督管理局近日发布2017年7月食品安全监督抽检情况分析的通告。
2017年7月，全省共完成并公布4084批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品4053批次，不合格样品31批次，样品总体合格率为99.24%。
抽检不合格的31批次样品中，不合格指标有32项。其中：农兽药残留问题占18.75%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占12.5%；重金属等元素污染物问题占25%；其他污染物问题占3.125%；微生物污染问题占28.125%；品质指标不合格问题占12.5%。
各类食品监督抽检结果公布情况
序号 | 食品类别 | 监督抽检样品总量（批次） | 不合格样品数量（批次） | 合格率 |
1 | 粮食加工品 | 158 | 7 | 0.9557 |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 29 | 0 | 1 |
3 | 调味品 | 105 | 3 | 0.9714 |
4 | 肉制品 | 182 | 1 | 0.9945 |
5 | 乳制品 | 39 | 0 | 1 |
6 | 饮料 | 320 | 3 | 0.9906 |
7 | 方便食品 | 21 | 1 | 0.9524 |
8 | 饼干 | 7 | 0 | 1 |
9 | 罐头 | 3 | 0 | 1 |
10 | 冷冻饮品 | 3 | 0 | 1 |
11 | 速冻食品 | 6 | 0 | 1 |
12 | 薯类和膨化食品 | 16 | 4 | 0.75 |
13 | 糖果制品 | 14 | 0 | 1 |
14 | 茶叶及相关制品 | 139 | 0 | 1 |
15 | 酒类 | 53 | 1 | 0.9811 |
16 | 蔬菜制品 | 57 | 2 | 0.9649 |
17 | 水果制品 | 7 | 0 | 1 |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 15 | 0 | 1 |
19 | 蛋制品 | 3 | 0 | 1 |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 0 | 0 | / |
21 | 食糖 | 9 | 0 | 1 |
22 | 水产制品 | 2 | 0 | 1 |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 6 | 0 | 1 |
24 | 糕点 | 122 | 1 | 0.9918 |
25 | 豆制品 | 16 | 1 | 0.9375 |
26 | 蜂产品 | 12 | 0 | 1 |
27 | 保健食品 | 0 | 0 | / |
28 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | / |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | / |
30 | 婴幼儿配方食品 | 0 | 0 | / |
31 | 餐饮食品 | 30 | 1 | 0.9667 |
32 | 食品添加剂 | 0 | 0 | / |
33 | 食用农产品 | 2710 | 6 | 0.9978 |
34 | 其他（请在备注标注类别） | 0 | 0 | / |
合计 | 4084 | 31 | 0.9924 |
京公网安备 11010502031058号
