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中国质量新闻网讯 据青海省食品药品监督管理局官网7月27日发布的《食品安全监督抽检信息通告 2017年 第17号》，该局近期承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了5类食品70批次样品，抽检检验项目合格样品70批次。其中，抽检餐饮食品27批次。
本次餐饮食品抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012) 、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等产品明示标准和指标要求。
发酵面制品（自制）检验项目包括甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸钠计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化钛。
生湿面检验项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、二氧化硫残留量、二氧化钛。
糕点（自制）检验项目包括苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铝的残留量。
酿皮、粳皮检验项目包括过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。
酱腌菜检验项目包括亚硝酸盐（以硝酸钠）。
酱卤肉、其他熟肉制品检验项目包括铬（以Cr计）、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
肉冻、皮冻检验项目包括铬（以Cr计）。
火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。
餐饮食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/ 项目名称 | 备注 |
GC17630030008 | 1 | / | / | 海西州高级中学食堂（南充育冠后勤服务有限公司） | 青海 | 油饼发酵面制品 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010521 | 2 | / | / | 大通六中汉民食堂 | 青海 | 豆沙饼 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010520 | 3 | / | / | 大通六中汉民食堂 | 青海 | 泡白菜 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010523 | 4 | / | / | 大通县第二完全中学汉民食堂 | 青海 | 花卷 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010522 | 5 | / | / | 大通县第二完全中学汉民食堂 | 青海 | 馒头 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010544 | 6 | / | / | 大通回族土族自治县中心幼儿园 | 青海 | 馒头 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010546 | 7 | / | / | 大通新兴国际饭店有限公司 | 青海 | 酱腌菜（花菜） | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010545 | 8 | / | / | 大通新兴国际饭店有限公司 | 青海 | 花卷 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010572 | 9 | / | / | 青海健翔熠鑫酒店有限公司 | 青海 | 面包 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010570 | 10 | / | / | 青海健翔熠鑫酒店有限公司 | 青海 | 酱卤肉 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010569 | 11 | / | / | 中国移动通信集团青海有限公司 | 青海 | 泡白菜 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010568 | 12 | / | / | 中国移动通信集团青海有限公司 | 青海 | 馒头 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010566 | 13 | / | / | 中国电信股份有限公司青海分公司 | 青海 | 馒头 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010575 | 14 | / | / | 西宁市伊尔顿国际饭店有限公司 | 青海 | 馓子 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010574 | 15 | / | / | 西宁市伊尔顿国际饭店有限公司 | 青海 | 凉皮 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010573 | 16 | / | / | 西宁市伊尔顿国际饭店有限公司 | 青海 | 面包 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010562 | 17 | 成都川堡食品有限公司 | 成都市温江区成都海峡两岸科技产业园科林西路618 | 陕西晏煌餐饮管理有限公司(民族大学南校区学生一餐厅) | 青海 | 汉堡（软式面包） | 390克/袋 | 2017041609 | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010563 | 18 | 西宁城东小邓豆制品摊 | 曹家寨市场豆制品1号 | 陕西晏煌餐饮管理有限公司(民族大学南校区学生一餐厅) | 青海 | 酿皮 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630030117 | 19 | / | / | 青海中浩天然气化工有限公司格尔木希尔顿逸林酒店 | 青海 | 泡白菜 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630030145 | 20 | / | / | 格尔木杜林海馍馍店 | 青海 | 油饼 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630030146 | 21 | / | / | 格尔木高海山高压馒头店 | 青海 | 油饼 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630030149 | 22 | / | / | 格尔木林起财馍馍店 | 青海 | 油饼 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010603 | 23 | / | / | 西宁新华联房地产有限公司索菲特大酒店分公司 | 青海 | 腌萝卜（酱腌菜） | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010600 | 24 | / | / | 西宁万达广场投资有限公司万达嘉华酒店 | 青海 | 酱萝卜（酱腌菜） | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010606 | 25 | / | / | 青海省农牧厅机关食堂 | 青海 | 泡白菜 | / | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010548 | 26 | 西宁森荣商贸有限公司 | 桥头新城路26号 | 西宁森荣商贸有限公司 | 青海 | 早餐包 | 称重 | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630010549 | 27 | 西宁森荣商贸有限公司 | 桥头新城路26号 | 西宁森荣商贸有限公司 | 青海 | 虎皮蛋糕 | 散称 | / | 餐饮食品 | 2017年第17号 | 2017/7/25 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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