北京市食药监局：二季度公告26大类食品抽检信息 样品总体合格率为99.54%

中国质量新闻网讯 据北京市食品药品监督管理局官网2017年7月26日消息，2017年第二季度，该局共完成并公告26大类3458批次食品样品食品安全监督抽检信息，检验项目合格的样品3442批次，不合格样品16批次，样品总体合格率为99.54%。

食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题有4批次，占不合格总数的25%。从食品种类看，肉制品、方便食品、水果制品等3类食品存在超范围、超限量使用食品添加剂问题，分别为山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、二氧化硫残留量。

违规使用禁用兽药问题有4批次，占不合格总数的25%。从食品种类看，食用农产品、餐饮食品等2类食品存在违规使用禁用兽药问题，主要是环丙沙星、克伦特罗。

品质指标不合格问题有4批次，占不合格总数的25%。从食品种类看，食用农产品存在品质指标不合格问题，主要是水分。

其他微生物污染问题有4批次，占不合格总数的25%。从食品种类看，糕点检出其他微生物不合格情况，主要是商业无菌。

北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已分别要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对生产经营不合格食品的食品生产经营者进行立案调查，并已将不合格食品情况通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。