成都市食药监局：52批次食品抽检不合格

序号

样品名称

标称生产经营主体

标称生产经营主体地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产日期/批号

规格型号

商标

不合格项目

标准值

检测结果

1

摩卡燕麦蛋糕

四川彭州鑫彭冠生园食品有限公司

成都市彭州市天彭镇利安社区

四川彭州鑫彭冠生园食品有限公司

成都市彭州市天彭镇利安社区

2017/3/17

180g（内含6枚）/袋

红雨燕飞

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和

≤1

1.4

2

干制牛尾笋

/

/

冷加林汤圆粉子醪糟调味干杂店

彭州市南部新城临时市场11号

购进日期：2016-11-23

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.2g/kg

0.77g/kg

3

干竹笋

/

/

金牛区黄兴福粮油店

成都市金牛区青羊小区东二路5-7巷青羊小区综合市场18层1区4号

购进日期：2017-01-20

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.2g/kg

3.23g/kg

4

银耳

/

/

成华区明芳干杂店

成都市成华区龙潭街道鹤林社区三组小区门口就业亭

/

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.05g/kg

1.43g/kg

5

散装冬瓜条（蜜饯）

/

/

文杰山城瓜子

成都市温江区柳城文武路95、97、99号

购进日期：2017-01-10

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.35g/kg

1.59g/kg

6

散装情人梅子（蜜饯）

/

/

温江蓉一品白马庙店

成都市温江区柳城镇白马庙街167号1栋1层5号

购进日期：2017-02-15

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.35g/kg

0.84g/kg

7

干制竹笋

/

/

简阳市石盘镇德凤副食店

简阳市石盘镇下街1号附20号

购进日期：2017-03-06

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.2g/kg

3.23g/kg

8

杨梅（蜜饯）

/

/

彭州市天彭镇邓氏神龙瓜子店

彭州市天彭镇南大街216号

购进日期：2017-02-08

散装

/

胭脂红；亮蓝

≤0.05g/kg；不得使用

0.083g/kg；0.0076g/kg

9

乌梅（蜜饯）

/

/

蒲江县鹤山镇朱老伍水果店

蒲江县鹤山镇桫椤路中段13号

购进日期：2017-02-26

/

/

苋菜红

≤0.05g/kg

0.20g/kg

10

竹荪

／

／

锦江区喜树社区农贸市场陈文秀干杂店

牡丹街598号喜树菜市内附174号

购进日期：2017-03-04

散装

／

二氧化硫残留量

≤0.05g/kg

6.1g/kg

11

乌梅

/

/

新津县香凤瓜子店

成都市新津县五津镇武阳西路133号附7号

购进日期：2017-02-27

散装

/

二氧化硫残留量、苋菜红

≤0.35g/kg；≤0.05g/kg

0.37g/kg；0.10g/kg

12

乌梅（蜜饯）

/

/

蒲江县鹤山镇香凤食品店

蒲江县鹤山镇桫椤路上段17号

购进日期：2017-02-28

散装

/

苋菜红

≤0.05g/kg

0.20g/kg

13

乌梅(蜜饯)

/

/

成都锦玉欣商贸有限公司

成都市双流区西航港街道长城路二段499号金色校园广场

购进日期：2017-03-08

散装

/

二氧化硫残留量、苋菜红、亮蓝

≤0.35g/kg；≤0.05g/kg；≤0.025g/kg

0.45g/kg；0.23g/kg；0.048g/kg

14

杏脯(蜜饯)

/

/

成华区彰德府食品经营部

四川省成都市成华区万科路9号凯德广场B1层K19/K20号

/

散装

/

二氧化硫残留量

≤0.35g/kg

2.33g/kg

15

特鲜黄豆酱油（烹调型）

重庆市沙坪坝区青木关渝青调味品酿造厂

沙坪坝青木关新青路433号

新都区美美佳超市

新都区新都街道甘露村三社

2017/1/13

800ml/瓶

渝大

氨基酸态氮

≥0.40g/100mL

0.01g/100mL

16

干竹笋

不详

不详

便民干杂店

龙泉驿区柏合镇农贸市场59号

2016/6/15

散装

/

二氧化硫残留量、苯甲酸

≤0.2g/kg；不得使用

0.51g/kg；4.3g/kg

17

小干笋

／

／

都江堰段氏干鲜店

四川省成都市都江堰市江安农贸综合市场（西川市场）

2016/7/5

散装

／

二氧化硫残留量

≤0.2g/kg

0.75g/kg

18

火锅粉

/

/

锦江区徐妹串串香香槟店

成都市锦江区东大街97号1栋2层222号

购进日期2017年3月2日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.24g/kg

19

红苕粉

/

/

锦江区临江门洞子老火锅店

成都市锦江区静沙北路103号11栋1层

购进日期2017年03月03日

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/

二氧化硫残留量

不得使用

0.30g/kg

20

红苕粉条

/

/

双流区九签九砂锅串串店

双流区东升街道双桂花园三期小区楠桂街102-104号

购进日期2017-02-18

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.22g/kg

21

红苕粉条

/

/

双流区红辣椒火锅店

成都市双流区东升街道塔桥路二段216号

购进日期2017-03-02

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.17g/kg

22

红苕粉条

/

/

双流徐记黑哥串串店

双流区东升街道双桂花园三期小区楠桂街131号

购进日期2017-02-26

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.28g/kg

23

苕粉

/

/

青羊区赞花儿串串香店

青羊区清江东路8号C幢1BD号.26号C幢1BC号

购进日期2017-03-05

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.15g/kg

24

苕粉

/

/

青羊区华兴布衣坎上坎老火锅

青羊区草堂北支路127-133号

购进日期2017年2月14日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.12g/kg

25

苕粉

/

/

锦江区王记好吃客火锅店

锦江区华润路88号2楼1号

购进日期2017-02-19

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.12g/kg

26

红苕粉条

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/

武侯区宏济菌王汤锅馆

武侯区双楠路5号附6.7号

购进日期2017-02-05

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/

二氧化硫残留量

不得使用

0.16g/kg

27

勇哥火锅粉（红薯粉条）

/

/

新津县川江鑫城火锅店

成都市新津县五津镇武阳东路24号

购进日期2017.02.20

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.12g/kg

28

粉条

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/

蒲江县鹤山镇三顾冒菜馆

蒲江县鹤山镇汇源街7号

购进日期2017年3月6日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.16g/kg

29

苕粉

/

/

高新区中和三鼎重庆老火锅店

四川成都市高新区中和街道城南名著14-1-6号商铺

/

散装

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.23g/kg

30

红苕粉条

/

/

彭州市天彭镇项记清汤黄牛肉餐饮店

彭州市天彭镇朝阳中路219、221号

购进日期2017年3月4日

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/

二氧化硫残留量

不得使用

0.28g/kg

31

清全手工火锅粉

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/

新津县叶子石锅鱼庄

成都市新津县安西镇安西村13组

购进日期20170303

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/

二氧化硫残留量

不得使用

0.14g/kg

32

苕粉

/

/

高新区三号火锅店

高新区创业路211.215号1层

购进日期2017年3月6日

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/

二氧化硫残留量

不得使用

0.18g/kg

33

亮明火锅粉

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天府新区成都片区华阳觉味冒菜馆

成都市天府新区华阳街道劝学路206号

购进日期2017年2月28日

/

薯辉

二氧化硫残留量

不得使用

0.20g/kg

34

苕粉

/

/

六年二班串串香

崇州市蜀南西路210号

购进日期2017年3月7日

/

刘记

二氧化硫残留量

不得使用

0.26g/kg

35

苕粉

崇州市崇阳东门市场（刘花椒）

/

崇州市崇阳老队长火锅店

崇州市崇阳镇永康西路468号

购进日期2017年3月6日

/

刘记

二氧化硫残留量

不得使用

0.19g/kg

36

火锅粉条

/

金堂县赵镇聚满堂火锅店

金堂县赵镇康宁街233-235号

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/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.14g/kg

37

苕粉

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/

郫县罗记冷锅菜店

成都市郫县郫筒镇西大街包家巷23～27号

购进日期2017-03-07

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.15g/kg

38

粉条

/

/

老坎砂锅串串

邛崃市临邛镇黄金路146-150号

购进日期2017-03-13

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.22g/kg

39

粉条

/

/

老重庆砂锅麻辣烫

邛崃市临邛镇永丰路(养路站对面)

购进日期2017-03-03

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.36g/kg

40

宽粉条

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/

彭州市天彭镇印象屋头串串香店

彭州市天彭镇东湖北街80号附101号

购进日期2017年3月2日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.22g/kg

41

苕粉

/

/

郫县毛氏梭边鱼火锅店

郫县唐元镇东方红路49号

购进日期2017年3月10日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.26g/kg

42

苕粉

/

/

郫县金坝王氏梭边鱼火锅店

成都市郫县新民场镇南大街332-336号

购进日期2017-02-13

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.25g/kg

43

火锅粉

/

/

大邑县魏五姐小吃店

大邑县晋原镇通达东路141、143号

购进日期2017年3月7日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.20g/kg

44

火锅粉

/

/

大邑县晋原镇川渝火锅店

大邑县晋原镇甲子东道64号附21号-23号

购进日期2017年3月14日

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.12g/kg

45

苕粉

/

/

龙泉驿区龙泉街办聚满堂火锅店

龙泉驿区龙泉街道保安寺路108.110号

购进日期2017.03.16

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.31g/kg

46

苕粉

/

/

龙泉驿区龙泉街办渔猫子餐馆

龙泉驿区龙泉街道保安寺路102.104.106号

购进日期2017.03.10

/

/

二氧化硫残留量

不得使用

0.32g/kg

序号

样品名称

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产日期/批号

不合格项目

标准值

检测结果

1

草莓(巧克力味)

锦江区每时鲜果店

成都市锦江区青石桥中街1号青石桥水产农贸市场l楼A外区1号附1号

购进日期2017-03-28

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.12mg/kg

2

草莓(巧克力味)

锦江区小俊杰水果配送经营部

成都市锦江区青石桥中街1号青石桥水产农贸市场l楼外区5.6号

购进日期2017-03-28

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.13mg/kg

3

草莓(巧克力味)

锦江区英勇水果店

成都市锦江区青石桥中街1号青石桥水产农贸市场l楼A区外摊4号

购进日期2017-03-28

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.083mg/kg

4

巧克力味草莓

双流县王二姐鲜果店

成都市双流县东升街道办城西市场沿街12号

购进日期2017-03-29

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.16mg/kg

5

巧克力草莓

双流区天然水果店

成都市双流区东升街道电视塔路一段129、131号

购进日期2017-03-28

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.14mg/kg

6

巧克力味草莓

双流县王四姐鲜果店

双流区东升街道吴家坝南街18.20号

购进日期2017-03-29

烯酰吗啉

≤0.05mg/kg

0.13mg/kg