中国质量新闻网讯 近期,厦门市市场监督管理局组织对全市范围内流通环节食品进行监督抽检工作,具体包括:饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味品、饮料等14大类。共抽检食品1828批次,发现不合格食品48批次,合格率97.4%。
不合格产品情况如下:
饼干共抽检48批次,不合格2批次,不合格项目:酸价(以脂肪计)、胭脂红、亮蓝;
豆制品共抽检108批次,不合格3批次,不合格项目:柠檬黄、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸;
糕点共抽检156批次,不合格13批次,不合格项目:柠檬黄、苋菜红、亮蓝、纳他霉素残留量、同一功能的食品添加剂占其最大使用量的比例之和等;
粮食加工品共抽检290批次,不合格1批次,不合格项目:镉(以Cd计);
肉制品共抽检156批次,不合格3批次,不合格项目:山梨酸、苯并(a)芘;
食糖共抽检66批次,不合格3批次,不合格项目:还原糖分、蔗糖分;
水产制品共抽检262批次,不合格16批次,不合格项目:菌落总数、大肠菌群、铅(以Pb计)、酸价(以KOH计)、过氧化值、挥发性盐基氮等;
调味品共抽检302批次,不合格6批次,不合格项目:二氧化硫残留量(SO2)、总砷(以As计)、总酸(以乙酸计)、铅(以Pb计)、苯甲酸、谷氨酸钠;
饮料共抽检384批次,不合格1批次,不合格项目:溴酸盐。
其余5大类产品共抽检56批次,所检项目全部合格。
厦门市市场监督管理局已对不合格产品开展核查处置工作,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,防控食品安全风险。
特别提示消费者, 在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12331投诉举报。
不合格产品信息表
序号 | 分类 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产、购进日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 标称生产企业/供货商名称 | 标称生产企业/供货商地址 | 不合格项目名称 |
1 | 糕点 | 唇动白色经典(牛奶味涂饰蛋糕) | 唇动 | 称重 | 2016/3/27 | 厦门富山诚达百货商业广场有限公司瑞景分公司 | 福建省厦门市思明区莲前东路瑞景商业广场地下一层、地面一层部分 | 河北旺哥食品有限公司 | 河北省青县经济开发区 | 柠檬黄(糕坯) |
2 | 糕点 | 蛋黄派 | 百乐芬 | 138克(23克×6枚)/盒 | 2016/4/15 | 厦门永辉商业有限公司海天超市 | 福建省厦门市湖里区海天路7-9号银都大厦一至三层 | 河南豪峰食品有限公司 | 临颍县产业集聚区经三路北段西侧 | 山梨酸、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素各自用量占其最大使用量的比例之和 |
3 | 糕点 | 手撕包 | 财富星 | 称重 | 2016/8/13 | 厦门市集美区欣一方百货店 | 福建省厦门市集美区侨英街道叶厝天安路37-39之二楼 | 龙海市新意隆食品有限公司 | 龙海市东园开发区 | 柠檬黄 |
4 | 糕点 | 蝶之恋面包 | 财富星 | 称重 | 2016/7/12 | 厦门市集美区欣一方百货店 | 福建省厦门市集美区侨英街道叶厝天安路37-39之二楼 | 龙海市新意隆食品有限公司 | 龙海市东园开发区 | 柠檬黄 |
5 | 糕点 | 八爪鱼面包 | 麦德爽 | 称重 | 2016/7/22 | 厦门市翔安区闽鑫隆便利店 | 福建省厦门市翔安区新店镇新兴街 | 龙海市金旺达食品有限公司 | 龙海市海澄镇晏海工业区 | 山梨酸、丙酸、脱氢乙酸各自用量占其最大使用量的比例之和; |
6 | 糕点 | 煎饼 | 正紫云 | 称重 | 2016/6/24 | 厦门市翔安区闽鑫隆便利店 | 福建省厦门市翔安区新店镇新兴街 | 龙海市榜山紫云食品厂 | 龙海市榜山镇平宁工业区 | 苋菜红; |
7 | 糕点 | 北海道面包-原味 | 多麦兄弟 | 称重 | 2016/8/26 | 厦门市翔安区丽红欣欣便利店 | 福建省厦门市翔安区阳塘西里2、3号 | 龙海市卡尔顿食品有限公司 | 福建省龙海市海澄工业区 | 纳他霉素残留量 |
8 | 糕点 | 经典玫瑰饼 | 心语玫瑰 | 300克/包 | 2016/10/23 | 厦门市思明区鹭银海芙蓉五超市 | 福建省厦门市思明区厦门大学芙蓉五号楼底层靠北一侧 | 厦门市玫瑰心语食品有限公司漳州台商投资区分公司 | 福建省漳州台商投资区角美镇下士 | 山梨酸、丙酸、脱氢乙酸各自用量占其最大使用量的比例之和 |
9 | 糕点 | 素香辣蹄筋味湘式挤压糕点 | 无穷片片 | 158克/袋 | 2016/10/14 | 厦门金丰顺百货有限公司同安分公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇洪塘头村10村民小组101号 | 平江县湘盟食品厂 | 三市镇宦田村 | 丙酸、脱氢乙酸各自用量占其最大使用量的比例之和 |
10 | 糕点 | 素泡椒牛柳味湘式挤压糕点 | 无穷片片 | 158克/袋 | 2016/9/4 | 厦门金丰顺百货有限公司同安分公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇洪塘头村10村民小组101号 | 平江县湘盟食品厂 | 三市镇宦田村 | 丙酸、脱氢乙酸各自用量占其最大使用量的比例之和 |
11 | 糕点 | 素玫瑰烤肉片味湘式挤压糕点 | 无穷片片 | 158克/袋 | 2016/10/11 | 厦门金丰顺百货有限公司同安分公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇洪塘头村10村民小组101号 | 平江县湘盟食品厂 | 三市镇宦田村 | 丙酸、脱氢乙酸各自用量占其最大使用量的比例之和 |
12 | 糕点 | 果粒吐司(面包)菠萝味 | 友臣 | 称重 | 2016/10/18 | 厦门乐海投资有限公司同安购物广场 | 福建省厦门市同安区环城西路639号之118 | 福建泉利友食品有限公司 | 泉州经济技术开发区清蒙园区F-09地块内 | 纳他霉素残留量 |
13 | 糕点 | 草莓味月饼 | 前进牌 | 散装称重 | 2016/8/1 | 厦门惠来购商贸有限公司 | 福建省厦门市同安区美人山一里1号楼之一 | 湖南前进食品有限公司 | 湖南省新化经济开发区工业园 | 酸价(以脂肪计)(KOH) |
14 | 肉制品 | 鹭珍封肉 | 鹭珍 | 360克/包 | 2016/8/4 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店 | 福建省厦门市湖里区嘉禾路468号SM商业城一期负一层 | 厦门香满堂食品有限公司 | 福建省厦门市同安区美禾九路150号 (1#楼301室) | 山梨酸 |
15 | 肉制品 | 烧烤牛肉 | 牛浪漢 | 160克/包 | 2016/10/20 | 厦门永辉民生超市有限公司金湖店 | 福建省厦门市湖里区金湖路5号枋湖客运商业中心一层商场D001 | 重庆莉莱食品有限公司 | 重庆市南岸区江溪路33号6号、14号 | 苯并(a)芘 |
16 | 肉制品 | 烧烤牛肉 | 牛浪漢 | 60克/包 | 2016/6/28 | 厦门永辉民生超市有限公司金湖店 | 福建省厦门市湖里区金湖路5号枋湖客运商业中心一层商场D001 | 重庆莉莱食品有限公司 | 重庆市南岸区美业路6号 | 苯并(a)芘 |
17 | 饮料 | 克东天然苏打水 | 水易方 | 380毫升/瓶 | 2016/4/18 | 厦门夏商民兴超市有限公司南山店 | 福建省厦门市湖里区南山路403号101室A单元 | 黑龙江省水易方食品有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市克东县宝泉镇永丰村 | 溴酸盐 |
18 | 饼干 | 芝士味苏打夹心饼干 | 百乐芬 | 270克/包 | 2016.05.23 | 厦门永辉民生超市有限公司新阳店 | 福建省厦门市海沧区新昌路40号新阳商业中心 | 河南豪峰食品有限公司 | 临颍县产业集聚区经三路北段西侧 | 酸价(以脂肪计)(KOH) |
19 | 饼干 | 果然美味(蓝莓味果酱夹心饼干) | 真巧 | 150克/盒 | 2016/5/18 | 厦门市集美区欣一方百货店 | 福建省厦门市集美区侨英街道叶厝天安路37-39之二楼 | 武汉真巧食品有限公司 | 湖北省仙桃市瑞阳大道38号 | 胭脂红(夹心); |
20 | 食糖 | 双碳绵白糖 | 甘汁园 | 500克/包 | 2016/4/25 | 厦门富山诚达百货商业广场有限公司聚祥分公司 | 福建省厦门市思明区禾祥西路607-609号聚祥广场2-3层 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 还原糖分 |
21 | 食糖 | 精选黄冰糖 多晶体冰糖 | 甘汁园 | 400克/包 | 2015/11/24 | 厦门新华都购物广场有限公司翔安舫阳店 | 福建省厦门市翔安区五权路2588号 | 南京甘汁园糖业有限公司 | 南京江宁滨江开发区地秀路766号 | 还原糖分 |
22 | 食糖 | 多晶冰糖 | 诚鹭 | 400克/包 | 2016/5/8 | 厦门市集美区兴福旺家百货店 | 福建省厦门市集美区侨英天安路37-39号综合楼一楼 | 厦门信利丰食品有限公司 | 厦门市同安区祥平街道西湖村84号 | 蔗糖分; |
23 | 粮食加工品 | 精选红米 | 华庄华态 | 369克/包 | 2016/9/3 | 厦门新华都购物广场有限公司东浦店 | 福建省厦门市思明区东浦一里30号 -S12 | 福州市辉业农业有限公司 | 闽侯县荆溪镇厚屿村福州旺成食品开发有限公司厂房1#车间4层 | 镉(Cd) |
24 | 调味品 | 9度鲜米醋 | 桃星 | 420毫升/瓶 液态发酵 | 2015/8/3 | 厦门市同安区福客哆副食品商店 | 福建省厦门市同安区祥平街道集安路480号 | 福建省永春金春酿造有限公司 | 福建省永春县探花山工业区A-05 | 总酸(以乙酸计) |
25 | 调味品 | 生姜粉(香辛调味料) | 傻妹妹 | 35克/袋 | 2016/5/5 | 厦门惠来购商贸有限公司 | 福建省厦门市同安区美人山一里1号楼之一 | 郑州市绿香园调味食品有限公司 | 新密市曲梁产业集聚区平安街东段 | 二氧化硫残留量(SO2) |
26 | 调味品 | 花椒粉 | 御華 | 30克/袋 | 2016/1/5 | 厦门市思明区鹭银海芙蓉五超市 | 福建省厦门市思明区厦门大学芙蓉五号楼底层靠北一侧 | 温县味美佳调味食品有限公司 | 温县产业集聚区谷黄路中段 | 铅(以Pb计) |
27 | 调味品 | 海鲜味王(调味料) | 婆媳欢 | 150克/袋 | 2016/9/5 | 厦门市集美区欣景方副食品店 | 福建省厦门市集美区侨英街道天凤路8号一楼A店面 | 美联(福建)食品有限公司 | 福建省厦门市同安轻工食品工业园美禾三路183号 | 二氧化硫残留量(SO2); |
28 | 调味品 | 芝麻酱 | 芒果 | 170克/瓶 | 2016/6/6 | 厦门市思明区鹭银海芙蓉五超市 | 福建省厦门市思明区厦门大学芙蓉五号楼底层靠北一侧 | 漳州市裕华食品有限公司 | 龙海市九湖镇院后工业区(九湖交警中队旁) | 苯甲酸 |
29 | 调味品 | 增鲜味精 | 榕诚 | 400克/袋 | 2015/11/25 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 福建榕诚食品有限公司 | 闽侯县铁岭工业集中区 | 谷氨酸钠 |
30 | 水产制品 | 蛏干 | 双福 | 200克/袋 | 2016/8/15 | 厦门永辉商业有限公司海天超市 | 福建省厦门市湖里区海天路7-9号银都大厦一至三层 | 莆田市新华福食品有限公司 | 福建省莆田市城厢区华亭镇濑溪村方山58号 | 铅(以Pb计) |
31 | 水产制品 | 碳烤鱿鱼丝 | 誉都 | 90g/包 | 2016/10/23 | 厦门市思明区惠来顾食品店 | 福建省厦门市思明区中山路 400号-406号 | 厦门誉都食品有限公司 | 福建省厦门市湖里区长岸路2399号E栋三层A区 | 菌落总数; |
32 | 水产制品 | 原味烤鱿鱼 | 吉品屋 | 称重 | 2016/10/12 | 厦门市人人乐商业有限公司翔安购物广场 | 福建省厦门市翔安区祥福五里29号 | 福建省闽侯县诚辉食品有限公司 | 福州市闽侯县甘蔗街道铁岭西路19号 | 菌落总数 |
33 | 水产制品 | 有机翠绿霞浦海带结 | 万珍 | 60克/包 | 2016/9/18 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店 | 福建省厦门市湖里区嘉禾路468号SM商业城一期负一层 | 霞浦县万珍生态农业发展有限公司 | 霞浦县松港街道小沙村福宁工业园区2号(2)区 | 铅(以Pb计) |
34 | 水产制品 | 酒鬼鱼(香辣味) | 邬辣妈 | 45克/包 | 2016/8/6 | 厦门市思明区我的鸿润福便利店 | 福建省厦门市思明区厦门大学芙蓉6号楼底层 | 湖南怡合村食品有限公司 | 湖南浏阳经济技术开发区康宁路386号 | 酸价(以脂肪计)(KOH); |
35 | 水产制品 | 手撕鱿鱼 | 明潮 | 称重 | 2016/10/1 | 厦门市人人乐商业有限公司翔安购物广场 | 福建省厦门市翔安区祥福五里29号 | 舟山市正圆水产食品有限公司 | 舟山市普陀区展茅鱿鱼市场五区三号 | 挥发性盐基氮 |
36 | 水产制品 | 抓鱼的猫(香辣鱿鱼) | 抓鱼的猫 | 40克/包 | 2016/8/10 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 酸价(以KOH计); |
37 | 水产制品 | 抓鱼的猫(酱汁鱼) | 抓鱼的猫 | 40克/包 | 2016/9/23 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 酸价 |
38 | 水产制品 | 香辣鱼仔 | 口口香 | 45克/包 | 2016/9/16 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖南长沙口口香实业有限公司 | 长沙县榔梨镇梨江大道8号 | 酸价(以脂肪计)(KOH) |
39 | 水产制品 | 香辣海燕(鱼制品) | 口口香 | 60克/包 | 2016/9/16 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖南长沙口口香实业有限公司 | 长沙县榔梨镇梨江大道8号 | 酸价(以脂肪计)(KOH) |
40 | 水产制品 | 抓鱼的猫(香辣鱼) | 抓鱼的猫 | 40克/包 | 2016/9/23 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 酸价 |
41 | 水产制品 | 抓鱼的猫(贵妃鱼) | 抓鱼的猫 | 80克/包 | 2016/7/1 | 厦门家乐福商业有限公司 | 中国福建省厦门市思明区莲前西路与嘉禾路交汇处 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 酸价 |
42 | 水产制品 | 炭烧银鱼 | 南北特 | 45克/包 | 2016/8/29 | 厦门市人人乐商业有限公司翔安购物广场 | 福建省厦门市翔安区祥福五里29号 | 浏阳市乡里人食品有限公司 | 浏阳市镇头镇工业小区 | 酸价(以脂肪计)(KOH); |
43 | 水产制品 | 抓鱼的猫(香辣鱿鱼) | 抓鱼的猫 | 80克/包 | 2016/8/18 | 沃尔玛(厦门)商业零售有限公司海沧滨湖分店 | 福建省厦门市海沧区海沧街道滨湖北二路60-80号阿罗海城市广场B-101 | 湖北省多优多食品有限公司 | 湖北省潜江市杨市工业园特1号 | 挥发性盐基氮 |
44 | 水产制品 | 野山椒鱼仔 | 贤嫂 | 50克/包 | 2016/8/6 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店 | 福建省厦门市湖里区嘉禾路468号SM商业城一期负一层 | 湖南省南湖洲牛业有限公司 | 湖南省湘阴县南湖洲镇 | 菌落总数 |
45 | 水产制品 | 馋嘴鱼(酱香味) | 贤嫂 | 60克/包 | 2016/9/10 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店 | 福建省厦门市湖里区嘉禾路468号SM商业城一期负一层 | 湖南省南湖洲牛业有限公司 | 湖南省湘阴县南湖洲镇 | 菌落总数 |
46 | 豆制品 | 腐竹 | 华硕达 | 1千克/袋 | 2016/9/1 | 锦江麦德龙现购自运有限公司厦门湖里商场 | 福建省厦门市湖里区长浩路8号 | 安徽红花食品有限公司 | 安徽省蚌埠市固镇经济开发区纬六路南侧 | 柠檬黄 |
47 | 豆制品 | 腐竹 | 绿帝 | 400克/包 | 2016/9/13 | 厦门市新华都购物广场有限公司集美店 | 福建省厦门市集美区乐海路23号BRT枢纽站地上1-3层局部 | 福建省闽侯县洋里腐竹厂 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道大元巷102号 | 铝的残留量(干样品,以Al计) |
48 | 豆制品 | 麻辣珍珠串(非发酵性豆制品) | 路路 | 90克 | 2016/9/14 | 厦门金丰顺百货有限公司同安分公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇洪塘头村10村民小组101号 | 浏阳市路路飞翔食品有限公司 | 浏阳市镇头镇工业小区 | 山梨酸 |