黑龙江省食药监局抽检冷冻饮品2批次样品 全部合格

中国质量新闻网讯 6月12日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2017年第24期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告》。本期信息显示，近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检344批次食品样品，抽样检验项目合格样品336批次，不合格样品8批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中，抽检冷冻饮品2批次，未检出不合格样品。本次抽检的冷冻饮品主要是冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《冷冻饮品卫生标准》（GB 2759.1）、《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（GB 2759）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3）等标准及产品明示标准和指标的要求。

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰的检验项目包括：蛋白质（限冰淇淋、雪糕）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、三氯蔗糖、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、三聚氰胺（限含乳冷冻饮品）。