黑龙江省食药监局抽检方便食品3批次样品 不合格1批次

中国质量新闻网讯 6月12日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2017年第24期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告》。本期信息显示，近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检344批次食品样品，抽样检验项目合格样品336批次，不合格样品8批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中，抽检方便食品3批次，不合格样品1批次。本次抽检的方便食品主要是方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等，检出不合格的检测项目为霉菌。

本次方便食品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3）、《食品安全国家标准 食品中水分的测定》（GB 5009.3）、《食用植物油卫生标准的分析方法》（GB/T 5009.37）、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12）等标准及产品明示标准和指标的要求。方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等的检验项目包括：酸价（以脂肪计）（限含油脂、坚果仁类、肉类产品）、过氧化值（以脂肪计）（限含油脂、坚果仁类、肉类产品）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）（限调味酱包和调味面制品）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）（限调味酱包和调味面制品）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1（限麦片、玉米制品、花生制品）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌（限麦片类及其他冲调类产品）。

黑龙江省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。

不合格产品情况如下：

标称哈尔滨市兴利米制品有限公司生产、由哈尔滨奋斗路副食品商场销售的玉米糊，霉菌310 CFU/g，比标准规定（不超过40 CFU/g）高出6.75倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。