中国质量新闻网讯 2017年6月5日,南通市食品药品监督管理局官网公布2017年第27期市级食品安全监督抽检信息,涉及1大类食品,包括:餐饮食品(自制生食水产品、煎炸过程用油、自制发酵面制品),抽检样品共计51批次,合格51批次。
食品抽检合格 | ||||||||
序号 | 食品种类 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽样地点 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位地址 | 抽检项目 |
1 | 生食水产品 | 梭子蟹(生食) | 散称 | 2017-05-02 | 如东县 | 如东掘港人怀旧菜馆 | 如东县掘港镇香格里拉街阳光公寓楼106号 | 铅、镉、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素 |
2 | 生食水产品 | 梭子蟹 | 散称 | 2017-05-01 | 如东县 | 如东尝香汇菜馆 | 如东县掘港镇青园南路 | 铅、镉、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素 |
3 | 煎炸过程用油 | 原味鸡煎炸用油 | 散称 | 2017-04-30 | 如东县 | 苏州肯德基有限公司如东浅水湾餐厅 | 掘港镇通湾路9号(欧尚超市一层) | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
4 | 煎炸过程用油 | 生煎包煎用油 | 散称 | 2017-05-01 | 如东县 | 郭菊梅 | 如东县掘港镇解放路198号中央广场6幢商2-6 | 酸价、苯并(a)芘 |
5 | 煎炸过程用油 | 油条煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-01 | 如东县 | 如东小扬洲美食店 | 如东县掘港镇日晖东路6号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
6 | 煎炸过程用油 | 油条煎炸用油 | 散称 | 2017-04-30 | 如东县 | 卢亚斌 | 如东县掘港镇日晖东路 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
7 | 煎炸过程用油 | 煎炸油条油 | 散称 | 2017-05-01 | 如东县 | 如东小乐商务酒店 | 如东县掘港镇人民南路127号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
8 | 发酵面制品 | 蟹黄包 | 散称 | 2017-05-02 | 如东县 | 南通丁普照餐饮管理有限公司 | 如东县掘港镇人民南路66号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
9 | 发酵面制品 | 肉包 | 散称 | 2017-05-02 | 如东县 | 季伟 | 如东县掘港镇日晖东路4幢 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
10 | 发酵面制品 | 红糖馒头 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市维港食府 | 三星镇星海路2388号浙商总部经济研发大厦807室 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
11 | 发酵面制品 | 大肉包 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市名岛酒店 | 三星镇大岛路9号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
12 | 煎炸过程用油 | 椒盐虾煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市城西饭店 | 三星镇叠石桥步行街2110-2120号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
13 | 煎炸过程用油 | 葱煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市名岛酒店 | 三星镇大岛路9号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
14 | 煎炸过程用油 | 茄子煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市急忙客美食店 | 三星镇叠石桥市场步行街4号楼108号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
15 | 煎炸过程用油 | 薯条、鸡米花煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-02 | 海门市 | 海门市吴克狮小吃店 | 三星镇叠石桥步行街4116、4118号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
16 | 煎炸过程用油 | 油条王煎炸过程用油 | 散称 | 2017-04-28 | 海门市 | 海门长和餐饮店 | 叠石桥核心交易区底楼南侧银107-2号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
17 | 生食水产品 | 刺身三文鱼 | 散称 | 2017-05-03 | 海门市 | 海门市名岛酒店 | 三星镇大岛路9号 | 铅、镉、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
18 | 煎炸过程用油 | 黄金鸡块煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-02 | 如皋市 | 苏州肯德基有限公司如皋长江餐厅 | 如皋市长江镇长江中路6号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
19 | 煎炸过程用油 | 蟹煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-04 | 如皋市 | 南通华屹投资有限公司如皋汇金酒店管理分公司 | 如皋市长江镇(如皋港区)长江东路8号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
20 | 煎炸过程用油 | 春卷煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-04 | 如皋市 | 如皋永林国际大酒店有限公司 | 如皋市石庄镇石庄路88号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
21 | 煎炸过程用油 | 春卷煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-04 | 如皋市 | 如皋市徐大驴肉馆 | 如皋市石庄镇万福路200号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
22 | 煎炸过程用油 | 鸡腿煎炸用油 | 散称 | 2017-05-04 | 如皋市 | 谢满高 | 如皋市石庄镇东板桥路1号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
23 | 煎炸过程用油 | 春卷煎炸用油 | 散称 | 2017-05-05 | 海安县 | 海安锦龙禧宴酒店 | 海安县海安镇新华西路11号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
24 | 煎炸过程用油 | 虾片煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-05 | 海安县 | 海安县海安宾馆有限公司 | 海安镇海陵路8号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
25 | 煎炸过程用油 | 鸡块煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-03 | 海安县 | 上海必胜客有限公司海安文峰店 | 海安县海安镇宁海南路2号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
26 | 煎炸过程用油 | 鸡米花煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-03 | 海安县 | 苏州肯德基有限公司海安中大街店 | 南通市海安县人民中路北侧 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
27 | 煎炸过程用油 | 肉煎炸过程用油 | 散装 | 2017-05-04 | 海安县 | 海安圣鼎大酒店 | 海安县海安镇江海东二路68号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
28 | 发酵面制品 | 鲜肉大包 | 散称 | 2017-05-03 | 如皋市 | 南通华屹投资有限公司如皋汇金酒店管理分公司 | 如皋市长江镇(如皋港区)长江东路8号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
29 | 发酵面制品 | 青菜包 | 散称 | 2017-05-04 | 如皋市 | 如皋永林国际大酒店有限公司 | 如皋市石庄镇石庄路88号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
30 | 发酵面制品 | 野菜包 | 散称 | 2017-05-05 | 海安县 | 海安县海安国荣包点店 | 海安镇曙光中路3-4号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
31 | 发酵面制品 | 豆沙包 | 散称 | 2017-05-05 | 海安县 | 海安圣鼎大酒店 | 海安县海安镇江海东二路68号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
32 | 生食水产品 | 三文鱼 | 散称 | 2017-05-04 | 海安县 | 海安锦龙禧宴酒店 | 海安县海安镇新华西路11号 | 铅、铬、镉、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
33 | 煎炸过程用油 | 鸡柳煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇建工大酒店 | 通州区金沙镇新金路34号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
34 | 煎炸过程用油 | 馒头煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇七欣天火锅店 | 南通市通州区金沙镇新金路市民广场8号组团办公楼底楼 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
35 | 煎炸过程用油 | 蟹煎炸过程中用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇珍味轩海鲜大酒店 | 通州区金沙镇新金西路96号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
36 | 煎炸过程用油 | 包菜煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州开发区时珍居饭店 | 通州区金沙镇大庆路40号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
37 | 煎炸过程用油 | 茄子煎炸过程中用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇乡香土菜馆 | 通州区金沙镇城市花苑7-8号(人民东路68号) | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
38 | 煎炸过程用油 | 油条煎炸过程中用油 | 散称 | 2017-05-06 | 通州区 | 通州区金沙王记汤包馆 | 通州区金沙街道新天地公寓底层 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
39 | 发酵面制品 | 大鲜肉包 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇小沈糕点部 | 通州区金沙镇朝阳路52号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
40 | 发酵面制品 | 鲜肉包 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 南通北山饭店有限公司 | 南通市通州区金沙镇北山路20号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
41 | 煎炸过程用油 | 葱花煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 南通北山饭店有限公司 | 南通市通州区金沙镇北山路20号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
42 | 生食水产品 | 凉拌海蜇丝 | 散称 | 2017-05-08 | 通州区 | 通州区金沙镇乡香土菜馆 | 通州区金沙镇城市花苑7-8号(人民东路68号) | 铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
43 | 生食水产品 | 凉拌海蜇 | 散称 | 2017-05-07 | 通州区 | 南通北山饭店有限公司 | 南通市通州区金沙镇北山路20号 | 铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
44 | 发酵面制品 | 香菇青菜包 | 散称 | 2017-05-09 | 通州湾 | 南通滨海园区阿姣馒头店 | 南通滨海园区三余镇农贸市场15号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
45 | 发酵面制品 | 花卷 | 散称 | 2017-05-08 | 通州湾 | 南通百润餐饮管理有限公司 | 南通滨海园区金海路6号 | 苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
46 | 煎炸过程用油 | 蟹块煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州湾 | 通州湾示范区张姐餐厅 | 江苏省通州湾江海联动开发示范区政务中心河东最南侧第二至第六间 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
47 | 煎炸过程用油 | 五花肉煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州湾 | 通州湾示范区曹家大院餐馆 | 江苏省通州湾江海联动开发示范区南都路1-1号、南都路1-2号、南都路1-3号二楼 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
48 | 煎炸过程用油 | 鱼煎炸过程用油 | 散称 | 2017-05-08 | 通州湾 | 南通百润餐饮管理有限公司 | 南通滨海园区金海路6号 | 酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
49 | 生食水产品 | 泥螺 | 散称 | 2017-05-09 | 通州湾 | 通州湾示范区海洲湾餐厅 | 江苏省通州湾江海联动开发示范区平海路北侧 | 铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
50 | 生食水产品 | 生呛海蜇 | 散称 | 2017-05-09 | 通州湾 | 通州湾示范区张姐餐厅 | 江苏省通州湾江海联动开发示范区政务中心河东最南侧第二至第六间 | 铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
51 | 生食水产品 | 呛蟹 | 散称 | 2017-05-09 | 通州湾 | 通州湾示范区曹家大院餐馆 | 江苏省通州湾江海联动开发示范区南都路1-1号、南都路1-2号、南都路1-3号二楼 | 铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |