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中国质量新闻网讯 6月2日，甘肃省食品药品监督管理局官网发布通告称，该局近期组织抽检糕点、调味品、酒类、薯类和膨化食品以及食品添加剂共126批次样品，抽检检验项目合格样品120批次，不合格样品6批次。
总体情况为：抽检糕点70批次，不合格5批次；抽检调味品35批次，不合格1批次；抽检酒类8批次、薯类和膨化食品8批次、食品添加剂5批次，均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地甘肃省稽查局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地甘肃省稽查局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将及时向社会公布。
不合格产品情况如下
（一）城关区和政东街法贝德食品店销售的标称甘肃法贝德食品有限公司生产的绿豆糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.4g/kg。标准规定为≤ 0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二）北京华联综合超市股份有限公司兰州第三分公司销售的标称兰州七里河区顺发食品厂生产的沙拉薯条，菌落总数检出值为21000 CFU/g;20000 CFU/g;22000 CFU/g;24000 CFU/g;26000CFU/g。标准规定为≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；大肠菌群检出值为160;110;150;130;170CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g；霉菌检出值为410CFU/g；标准规定为≤150CFU/g检验机构为甘肃省食品检验研究院。
(三）兰州美伊食品有限责任公司生产的美伊蛋糕，菌落总数检出值为220000CFU/g; 240000CFU/g;22000 CFU/g;21000 CFU/g;24000CFU/g。标准规定为≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g检验机构为甘肃省食品检验研究院。
(四）七里河区刘氏桃酥王经营店销售的标称总院蛋糕生产的梅花蛋糕，菌落总数检出值为19000CFU/g；16000CFU/g；17000CFU/g；15000CFU/g；13000CFU/g。标准规定为≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（五）兰州普林斯食品有限公司生产的金火枣糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.6g/kg。标准规定为≤ 0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（六）兰州国华醋厂生产的酿造食醋，总酸(以乙酸计)检出值为3.00g/100mL。标准规定为≥3.50（明示）g/100mL。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
抽检调味品35批次，不合格1批次，不合格率2.9% | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 兰州国华醋厂 | 兰州市西固区柳泉乡中坪村323号 | 兰州市七里河粮油购销有限公司华林坪方鑫粮店 | 甘肃省兰州市七里河区华林坪三马路9号 | 酿造食醋 | 360g/袋 | 国华 | 2017/1/1 | 总酸(以乙酸计)||3.00g/100mL||≥3.50（明示）g/100mL | 甘肃省食品检验研究院 |
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糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
抽检糕点70批次，不合格5批次，不合格率为7.1% | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 甘肃法贝德食品有限公司 | 兰州市城关区九州主食厨房食品园区C区4幢楼2-2号 | 城关区和政东街法贝德食品店 | 甘肃省兰州市城关区和政东街189号 | 绿豆糕 | 40g/袋 | 法贝德 | 2017/2/21 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）计)||1.4g/kg||0.5g/kg | 甘肃省食品检验研究院 |
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2 | 兰州七里河区顺发食品厂 | 兰州市七里河区秀川迎门滩工业园区1号 | 北京华联综合超市股份有限公司兰州第三分公司 | 甘肃省兰州市安宁区银滩雅苑13栋-201至-210号 | 沙拉薯条 | 170g/袋 | 顺发 | 2017/1/15 | 菌落总数||21000;20000;22000;24000;26000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g;大肠菌群||160;110;150;130;170CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g; 霉菌||410CFU/g||≤150CFU/g | 甘肃省食品检验研究院 |
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3 | 兰州美伊食品有限责任公司 | 兰州市城关区九州“主食厨房”食品工业园区C区4幢楼1号 | 兰州美伊食品有限责任公司 | 兰州市城关区九州“主食厨房”食品工业园区C区4幢楼1号 | 美伊蛋糕 | 180g/袋 | / | 2017/3/22 | 菌落总数||220000CFU/g；240000CFU/g；220000CFU/g；210000CFU/g；240000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 甘肃省食品检验研究院 |
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4 | 总院蛋糕 | 兰州市七里河区蒋家坪222-1号（原兰州军区总医院营养科） | 七里河区刘氏桃酥王经营店 | 甘肃省兰州市七里河区龚家湾路15-2号 | 梅花蛋糕 | 500g/袋 | 老字号总院糕点 | 2017/3/22 | 菌落总数||19000CFU/g；16000CFU/g；17000CFU/g；15000CFU/g；13000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 甘肃省食品检验研究院 |
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5 | 兰州普林斯食品有限公司 | 兰州市七里河区彭家坪镇龚家湾村刘家堡1号 | 兰州普林斯食品有限公司 | 甘肃省兰州市七里河区彭家坪镇龚家湾村刘家堡1号 | 金火枣糕 | 130g/袋 | 普林斯PRINCE | 2017/3/31 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.6g/kg||0.5g/kg | 甘肃省食品检验研究院 |
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