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上海市青浦区市场监督管理局:20件次食品抽检不合格

2017-05-23 16:43:32 中国质量新闻网

  2017年4月21日至2017年5月20日,上海市青浦区市场监督管理局对16大类食品开展监督抽检,共抽检各类食品样品301件次,分别按照相关食品安全国家标准进行检验,共发现不合格样品20件次(其中19件为即食食品环节表面样品),总体发现样品不合格率为6.64%。

  本次抽检的餐饮食品不合格产品主要为即食食品环节表面、色拉。抽检依据 《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》(DB31/410-2008)、《食品安全地方标准 色拉》(DB31/2012-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目为大肠菌群(即时食品环节表面),菌落总数、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌(色拉)。共有8家食品生产经营单位的20批次样品不合格。

  青浦区市场监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回等措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

食品抽检不合格

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

备注

上海市青浦区刘昌才饮品店

上海市青浦区练塘镇练新路76号底层

大不锈钢盆

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大肠菌群║3cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海青浦区寿丰民办幼儿园

上海市青浦区北青公路6285

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大肠菌群║109cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海青浦区寿丰民办幼儿园

上海市青浦区北青公路6285

调羹

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大肠菌群║87cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海青浦区寿丰民办幼儿园

上海市青浦区北青公路6285

汤勺

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大肠菌群║36cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海青浦区寿丰民办幼儿园

上海市青浦区北青公路6285

饭勺

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大肠菌群║112cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区重固镇张建忠快餐店

 上海市青浦区重固镇赵重公路27787

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大肠菌群║6cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区陈翔饮品店

 上海市青浦区徐泾镇盈港东路1696号底层

勺子

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大肠菌群║2cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区峰悦饭店

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1662-1664

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大肠菌群║1cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区峰悦饭店

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1662-1664

调羹

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大肠菌群║300cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区峰悦饭店

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1662-1664

茶杯

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大肠菌群║9cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区峰悦饭店

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1662-1664

盘子

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大肠菌群║4cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

湘格里辣

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1678

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大肠菌群║50cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

湘格里辣

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1678

三角盘

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大肠菌群║83cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

湘格里辣

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1678

方盘

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大肠菌群║500cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

湘格里辣

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1678

大汤碗

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大肠菌群║5cfu/20cm2║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海祠满餐饮有限公司

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1518-1520

汤碗

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大肠菌群║检出║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海祠满餐饮有限公司

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1518-1520

菜盘(字)

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大肠菌群║检出║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海祠满餐饮有限公司

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1518-1520

菜盘(花)

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大肠菌群║检出║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海祠满餐饮有限公司

上海市青浦区徐泾镇盈港东路1518-1520

菜盘(白)

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大肠菌群║检出║不得检出

餐饮食品

即食食品环节表面

上海市青浦区婧怡餐饮店

上海市青浦区徐泾镇沪青平公路18291F-117

田园色拉(蔬菜色拉)

散装

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2017/4/12

菌落总数║>300000CFU/g║≤100000CFU/ml

餐饮食品

 

(责任编辑:车车
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