宁夏食药监局抽检液体乳7批次样品 全部合格

中国质量新闻网讯 据宁夏食品药品监督管理局官网发布的《2017年食品安全监督抽检（国抽部分）信息公示（第十二期）》，该局近期组织抽检乳制品中液体乳7批次样品，全部合格。

乳制品抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）等标准及产品明示标准和指标的要求。

其中，灭菌乳检验项目包括铅（以Pb计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、玉米赤霉醇、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、地塞米松等。

调制乳检验项目包括铅（以Pb计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、玉米赤霉醇、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、β - 胡萝卜素、三氯蔗糖、维生素E（ d l - α - 生育酚、d - α - 生育酚、 混合生育酚浓缩物）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等。

发酵乳检验项目包括铅（以Pb计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、β - 胡萝卜素、三氯蔗糖等。