中国质量新闻网讯 4月27日,青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2017年第 4 号》。本期信息显示,近期,青海省食品药品监督管理局承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务,组织抽检了9类食品87批次样品,抽样检验合格样品87批次。其中,抽检餐饮食品21批次。
本次餐饮食品抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012) 、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)食品整治办〔2008〕3号
发酵面制品(自制)检验项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化钛
油炸面制品(自制)检验项目包括铝(干制品,以Al计)
肉冻、皮冻(自制)检验项目包括铬(以Cr计)
火锅调味料(底料、蘸料)(自制)检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因
酱腌菜检验项目包括亚硝酸盐(以NaNO2计)
餐饮食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
GC17630010147 | 1 | 西宁城东伊馨之家火锅店 | 德令哈路延伸段(凯旋广场大门北侧) | 西宁城东伊馨之家火锅店 | 青海 | 自制火锅底料 | / | 2017/2/13 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010151 | 2 | 西宁市城东区奇奇烧烤火锅店 | 康西一路55号 | 西宁市城东区奇奇烧烤火锅店 | 青海 | 自制火锅底料 | / |
| 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010257 | 3 | 青海麦考客食品有限公司 | 西宁市经济开发区昆仑路东路15号 | 青海佰客基餐饮有限公司 | 青海 | 水切汉堡面包 | 342g±12g/袋 | 2017/3/6 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010261 | 4 | 西宁市城中区祥宇小吃店 | 大新街20号铺 | 西宁市城中区祥宇小吃店 | 青海 | 皮冻 | / | 2017/3/5 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010295 | 5 | 甘肃汇鑫园食品有限公司 | 雪花路11号 | 百胜餐饮(西安)有限公司肯德基西宁新西大街餐厅 | 青海 | 4英寸燕麦汉堡面包 | 570g/袋(10个/袋) | 2017/3/4 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010321 | 6 | 成都老王熟食店 | 南部市场(B1) | 西宁成都老王熟食店 | 青海 | 皮冻 | / | 2017/3/7 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010341 | 7 | 天香卤肉(城北区小桥建设巷市场) | 小桥建设巷市场 | 天香卤肉(城北区小桥建设巷市场) | 青海 | 皮冻 | / | 2017/3/8 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010346 | 8 | 汽车六场 | / | 成都泡菜(城北区小桥建设巷农副产品市场) | 青海 | 皮冻 | / | 2017/3/7 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630010348 | 9 | 汽车六场 | / | 西宁城北黄记拌菜店 | 青海 | 皮冻 | / | 2017/3/7 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020004 | 10 | 民和县和祥楼餐厅 | 川口镇川垣新区东源商城 | 民和县和祥楼餐厅 | 青海 | 卤牛排 | / | 2017/2/21 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020043 | 11 | 海东市平安区古驿又一村餐饮有限责任公司 | 平安镇湟源路14号 | 海东市平安区古驿又一村餐饮有限责任公司 | 青海 | 酱排骨 | / | 2017/2/18 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020045 | 12 | 海东市平安区古驿又一村餐饮有限责任公司 | 平安镇湟源路14号 | 海东市平安区古驿又一村餐饮有限责任公司 | 青海 | 卤猪肉 | / | 2017/2/18 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020155 | 13 | 青海青唐宫餐饮服务有限公司 | 碾伯镇怡春路20号 | 青海青唐宫餐饮服务有限公司 | 青海 | 泡菜 | / | 2017/3/14 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020181 | 14 | 乐都县金穗手擀面 | 碾伯镇兴乐佳苑17-06号 | 乐都县金穗手擀面 | 青海 | 酱腌菜酸菜 | 1斤/袋 | 2017/3/10 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020188 | 15 | 互助县宏威餐饮火锅店 | 威远镇海州国际广场 | 互助县宏威餐饮海洲店 | 青海 | 青海酸菜 | / | 2017/3/7 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020198 | 16 | 互助县舒鑫早餐店 | 威远镇南大街 | 互助县舒鑫早餐店 | 青海 | 油饼 | / | 2017/3/16 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020202 | 17 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 威远镇古城村 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 青海 | 油饼 | / | 2017/3/19 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020203 | 18 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 威远镇古城村 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 青海 | 麻花 | / | 2017/3/14 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020204 | 19 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 威远镇古城村 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 青海 | 翻跟头(油炸面制品) | / | 2017/3/14 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020205 | 20 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 威远镇古城村 | 互助县土族纳顿文化旅游开发有限公司 | 青海 | 泡菜 | / | 2017/3/18 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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GC17630020212 | 21 | 互助县鸿瑞祥酒店 | 威远镇安定路 | 互助县鸿瑞祥酒店 | 青海 | 酱腌菜 | / | 2017/3/18 | 餐饮食品 | 2017年第4号 | 2017/4/20 | 青海省食品药品监督管理局/2017年国抽计划 |
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