天津市市场监管委抽检糕点166批次样品不合格6批次-中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 4月26日，天津市市场和质量监督管理委员会官网发布通告称，近期，天津市市场和质量监督管理委员会组织国家轻工业食品质量监督检测天津站等5家食品检测机构，按照《食品生产环节抽检监测实施方案》，抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、速冻食品、食用植物油、酒类等6类437批次样品，抽样检验项目合格样品421批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

其中，糕点166批次，不合格样品6批次。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB-7099）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921—2013）、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。

糕点检验项目包括酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、丙酸及其钠盐、钙盐、溴酸钾c、三氯蔗糖、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、铝的残留量（干样品，以Al计）、乙酸及其钠盐、纳他霉素、富马酸二甲酯。

糕点监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	食品名称	规格型号	生产日期/批号	生产企业名称	是否合格	不合格项目
1	豆蓉面包	计量销售	2016/12/21	天津贝科里食品有限公司	不合格	标签(----)(应符合GB7718-2011及GB28050-2011标准要求/不符合（见备注）)
2	草莓面包	计量销售	2016/12/21	天津贝科里食品有限公司	不合格	苯甲酸(g/kg)(不得检出/0.16) 、标签(----)(应符合GB7718-2011及GB28050-2011标准要求/不符合（见备注）)
3	红豆馅	500g	2016/12/16	天津市盛溪园食品有限公司	不合格	标签(----)(应符合GB7718-2011及GB28050-2011标准要求/不符合（见备注）)
4	萨琪玛	计量销售	2016/12/24	天津市乐尚食品有限公司	不合格	霉菌计数(CFU/g)(≤150/650)
5	枣沙蛋糕	86g	2016/12/25	天津盛世臻臣食品有限公司	不合格	标签(----)(应符合GB7718-2011及GB28050-2011标准要求/不符合（见备注）)
6	枣沙蛋糕	86g	2016/12/25	天津阿兴食品有限公司	不合格	标签(----)(应符合GB7718-2011及GB28050-2011标准要求/不符合（见备注）)

糕点监督抽检合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	食品名称	规格型号	生产日期/批号	生产企业名称	是否合格	不合格项目
1	花香酥果（烘烤类糕点）	320克/盒（内含8块）	2016/12/5	天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司	合格
2	津味小八件	250克/盒	2016/12/8	天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司	合格
3	天津麻花	计量销售	2016/12/8	天津市范氏麻花有限公司	合格
4	马蹄酥	计量销售	2016/12/12	天津市起士林大饭店	合格
5	洋点心	计量销售	2016/12/5	天津市起士林大饭店	合格
6	炉元	8kg	2016/12/5	天津市桂顺斋糕点食品二厂	合格
7	哈雷蛋糕	4.5kg	2016/12/15	天津市桂顺斋糕点食品二厂	合格
8	蛋糕	计量销售	2017/1/4	天津红玛俐食品有限公司	合格
9	黄油酥（热加工类糕点）	计量销售	2016/12/28	天津市冠生园食品有限责任公司食品厂	合格
10	可可酥（热加工类糕点）	计量销售	2017/1/3	天津市冠生园食品有限责任公司食品厂	合格
11	天津麻花	计量销售	2016/12/20	天津瑞祥斋食品商贸有限公司	合格
12	麻花	计量销售	2016/12/18	天津市永发祥食品有限公司	合格
13	大麻花（什锦）	计量销售	2016/12/22	天津麦之甜食品有限公司	合格
14	莲子糕（水蒸糕点）	230g/盒	2016/12/21	天津市福家兴食品有限责任公司	合格
15	干吃汤圆	计量销售	2016/12/22	天津市福家兴食品有限责任公司	合格
16	汉堡包胚面包	计量销售	2016/12/22	天津市瀛帆食品有限公司	合格
17	麻花	计量销售	2016/12/18	天津市东丽区龙头食品有限公司	合格
18	麻圈	计量销售	2016/12/5	天津市紫稻香食品有限公司	合格
19	马蹄酥（烘烤类糕点）	计量销售	2016/11/4	天津市紫稻香食品有限公司	合格
20	面包屑	200g	2016/12/15	天津百利食品有限公司	合格
21	大麻花（花生）	计量销售	2016/12/20	天津和盛祥食品有限公司	合格
22	大麻花（什锦）	计量销售	2016/12/20	天津和盛祥食品有限公司	合格
23	大麻花	计量销售	2016/12/16	天津市津祥斋食品有限公司	合格
24	麻花	计量销售	2016/12/22	天津市津祥斋食品有限公司	合格
25	丰盛面包（切片）	计量销售	2016/12/20	天津市丰丰盛食品有限公司	合格
26	麻花	计量销售	2016/12/7	天津山林果工贸有限公司东丽分公司	合格
27	纯豆糕	计量销售	2016/12/20	天津市利顺发食品有限公司	合格
28	胡萝卜切片蛋糕	40g	2016/12/17	天津市津乐园食品股份有限公司	合格
29	公主排面包	120克/袋	2016/12/22	京福食品（天津）有限公司	合格
30	慕斯白皮面包	100g/袋	2016/12/21	京福食品（天津）有限公司	合格
31	巧克力夹心面包	120克/袋	2016/12/22	天津市艾尔食品有限公司	合格
32	奶油巧克力面包	计量销售	2016/12/22	天津市艾尔食品有限公司	合格
33	营养面包	300g/袋	2016/12/21	天津贝科里食品有限公司	合格
34	麻花（什锦味）	计量销售	2016/12/18	桂荣斋（天津）食品有限公司	合格
35	麻花（什锦味）	计量销售	2016/12/16	桂荣斋（天津）食品有限公司	合格
36	原味吐司	计量销售	2016/12/19	法恩多食品（天津）有限公司	合格
37	麻花	计量销售	2016/12/16	天津乐祥食品有限公司	合格
38	龙井茶饼（台式桃山皮月饼）	200克/盒	2016/12/26	天津圣西琳食品工业有限公司	合格
39	卷卷心巧克力（代可可脂）蛋糕	120克/盒（30克×4个）	2016/12/15	天津高乐高食品有限公司	合格
40	卷卷心巧克力（代可可脂）蛋糕	240克/盒（30克×8个）	2016/12/12	天津高乐高食品有限公司	合格
41	马蹄酥	计量销售	2016/12/4	天津市穗穗红食品厂	合格
42	桃酥	计量销售	2016/12/26	天津市麦佳福华食品有限公司	合格
43	切片面包	300g/包	2017/1/3	馨利维（天津）食品有限公司	合格
44	香甜玉米味面包	160g/包	2017/1/3	馨利维（天津）食品有限公司	合格
45	绿豆饼	计量销售	2017/1/2	天津市允昌成食品有限公司	合格
46	有提子老面包	300g/包	2017/1/3	天津市旺达园食品有限公司	合格
47	汉堡面包胚	360g	2016/12/28	天津市香尔麦食品有限公司	合格
48	炭烧咖啡（糕点）	100克/盒	2017/1/3	天津永野旭堂食品销售有限公司	合格
49	麻仔酥（糕点）	110克	2017/1/3	天津永野旭堂食品销售有限公司	合格
50	天津麻花（什锦）	计量销售	2017/1/1	天津市瀛前祥食品有限公司	合格
51	天津麻花（椒盐）	计量销售	2017/1/1	天津市瀛前祥食品有限公司	合格
52	小兔-栗子馅（烘焙类糕点）	散装称重	2016/12/28	天津市澳格瑞恩食品有限责任公司	合格
53	金钱酥-豆沙馅（烘焙类糕点）	散装称重	2016/12/26	天津市澳格瑞恩食品有限责任公司	合格
54	油豆沙	500克/袋	2016/10/26	天津市利好食品有限责任公司	合格
55	枣泥	500g	2016/12/26	天津市佰利园食品有限公司	合格
56	栗蓉饼	计量销售	2016/12/28	天津市大桥道食品有限公司	合格
57	枣泥锅盔饼	计量销售	2016/12/28	天津市大桥道食品有限公司	合格
58	晴青奶油面包	50克/袋	2016/12/28	天津市晴青食品有限公司	合格
59	葡萄干方包	100克/袋	2016/12/28	天津市晴青食品有限公司	合格
60	赤糖核桃馅	400g	2016/12/6	天津市津美食品有限公司	合格
61	海绵蛋糕	90g	2016/12/29	天津美味之源食品有限公司	合格
62	软式面包	200g	2016/12/27	天津美味之源食品有限公司	合格
63	馒头	----	2016/12/29	天津市天麦食品有限公司	合格
64	糖醇八件（栗子码）	2.5kg/盒	2016/12/12	天津市康赞祥食品有限公司	合格
65	糖醇八件（拧花）	2.5kg/盒	2016/12/12	天津市康赞祥食品有限公司	合格
66	吐司切片	900g	2016/12/26	天津市青睐食品有限公司	合格
67	京八件	计量销售	2016/12/12	天津市欣乐兴业食品糕点厂	合格
68	桃酥	计量销售	2016/12/14	天津市欣乐兴业食品糕点厂	合格
69	京八件（银丝）	计量销售	2016/12/26	天津市祥德斋食品开发有限公司	合格
70	夹馅麻花（什锦）	200g	2016/12/26	天津市祥德斋食品开发有限公司	合格
71	咸味吐司	260g	2016/12/13	天津市梦菲思工贸有限公司	合格
72	手指饼	150g	2016/12/13	天津市梦菲思工贸有限公司	合格
73	蛋奶切片面包	180g/包	2016/12/12	北京腾佳兴食品有限公司天津分公司	合格
74	蛋奶西饼面包	180g/包	2016/12/12	北京腾佳兴食品有限公司天津分公司	合格
75	银丝卷	500g	2016/12/14	天津市理添福食品有限公司	合格
76	新月蛋奶饼面包	200g/包	2016/12/5	天津市新月食品有限公司	合格
77	银丝卷	500g/包	2016/12/15	天津市新月食品有限公司	合格
78	摩卡香酥	计量销售	2016/12/21	天津市春香园工贸有限公司	合格
79	抹茶香酥	计量销售	2016/12/25	天津市春香园工贸有限公司	合格
80	原味曲奇饼	计量销售	2016/12/12	天津市利顺达食品有限责任公司	合格
81	原味曲奇饼	计量销售	2016/12/5	天津市利顺达食品有限责任公司	合格
82	蓝莓酥	140克/盒	2016/12/26	天津市茹世浓赏食品有限公司	合格
83	芝士手指（烘烤类糕点）	160克	2016/12/26	天津市茹世浓赏食品有限公司	合格
84	奶皮酥	计量销售	2016/12/9	天津市盛泰隆食品有限公司	合格
85	切片蛋糕（多口味）	计量销售	2016/12/5	天津市盛泰隆食品有限公司	合格
86	咸马利	计量销售	2016/12/26	天津市太师来食品有限公司	合格
87	麻花（椒盐味）	计量销售	2016/12/12	天津市佰良食品有限公司	合格
88	麻花（什锦味）	计量销售	2016/12/12	天津市佰良食品有限公司	合格
89	乳酸菌蛋糕	计量销售	2017/1/3	天津市祺斯乐食品有限公司	合格
90	柠檬味蛋糕	----	2017/1/1	天津市祺斯乐食品有限公司	合格
91	原味切片面包	计量销售	2016/12/13	天津市麦瑞特食品有限公司	合格
92	呛面面包	300g/袋	2016-12-12t	天津市麦瑞特食品有限公司	合格
93	茹世蛋黄饼面包	200g	2016/12/26	天津市麦香利食品有限公司分公司	合格
94	大切片面包	650g	2016/12/26	天津市麦香利食品有限公司分公司	合格
95	馒头	400g/包	2016/12/15	天津星河食品厂	合格
96	黑麻酥	7.5kg	2016/12/26	天津市桂顺斋糕点有限公司	合格
97	喜字酥	7.5kg	2016/12/26	天津市桂顺斋糕点有限公司	合格
98	天津麻花（什锦）	计量销售	2016/12/26	天津市什祥斋食品有限公司	合格
99	天津麻花（五仁）	计量销售	2016/12/26	天津市什祥斋食品有限公司	合格
100	椰蓉面包（4个装）	145g	2016/12/14	香奈维斯（天津）食品有限公司	合格
101	原味吐司面包（2片装）	105g	2016/12/14	香奈维斯（天津）食品有限公司	合格
102	八字酥	计量销售	2016/12/13	天津市大顺斋食品有限公司	合格
103	椒盐条	计量销售	2016/12/13	天津市大顺斋食品有限公司	合格
104	元宵馅（巧克力）	500g/袋	2016/11/13	天津市北辰区火神妙食品加工厂	合格
105	巧克力奶酪	500g/袋	2016/12/9	天津市穗谷食品有限公司	合格
106	马赛克饼	500g/袋	2016/12/9	天津市穗谷食品有限公司	合格
107	马蹄酥	计量销售	2016/12/22	天津德顺桂祥斋清真食品有限公司	合格
108	蛋糕	计量销售	2016/12/12	天津市敬祥斋食品有限公司	合格
109	蛋糕	计量销售	2016/12/18	天津市鹏发祥食品有限公司	合格
110	京八件	5kg/袋	2016/12/22	天津市庆虹食品有限公司	合格
111	京八件	计量销售	2016/12/20	天津市香满园食品有限公司	合格
112	老北京槽子糕	计量销售	2016/12/23	天津市圆梦食品有限公司	合格
113	谷物棒（蔓越莓风味）	35克/袋	2016/9/28	实康（天津）生物科技有限公司	合格
114	矩阵能量棒（谷物＋提子）	35克/袋	2016/9/9	实康（天津）生物科技有限公司	合格
115	蛋糕	计量称重	2016/12/26	天津食尚品高食品有限公司	合格
116	杨村糕干	75克/袋	2016/12/28	天津市万全堂糕干有限公司	合格
117	欧式切片蛋糕	计量销售	2016/12/8	天津市祥聚公科技有限公司	合格
118	大菠萝面包	130克/袋	2016/12/9	天津林巧食品有限公司	合格
119	白皮玫瑰酥	计量销售	2017/1/4	天津市鸿聚祥食品有限公司	合格
120	五仁白皮酥	计量称重	2017/1/4	天津市鸿聚祥食品有限公司	合格
121	麻花（什锦味）	计量销售	2017/1/1	天津皮糖张科技有限公司	合格
122	比萨饼面包	110g/袋	2017/1/2	天津市宝龙发食品有限公司	合格
123	金砖红豆吐司	360克/袋	2017/1/1	天津市宝龙发食品有限公司	合格
124	香蕉绿豆蛋糕	计量销售	2016/12/23	天津市宝坻区吉盛园食品有限公司	合格
125	鲜花玫瑰味蛋糕	计量销售	2017/1/1	天津市宝坻区吉盛园食品有限公司	合格
126	大菠萝蛋糕	计量销售	2017/1/5	天津黄大喜食品有限公司	合格
127	桃酥	计量销售	2017/1/5	天津黄大喜食品有限公司	合格
128	老式槽子糕	计量销售	2016/12/28	天津市基友食品有限公司	合格
129	原味曲奇	计量销售	2016/12/28	天津福福食品科技发展有限公司	合格
130	马蹄酥	计量销售	2016/12/28	天津福福食品科技发展有限公司	合格
131	全麦松饼	690g/袋	2016/11/11	天津怡斯宝特面包工业有限公司	合格
132	芝麻条	计量销售	2016/12/27	天津市庆丰食品厂	合格
133	米糕	计量销售	2016/12/23	天津市奥德康食品有限公司	合格
134	糖醇酥饼（鸡蛋酥）	218g/盒	2016/12/14	天津正大珍吾堂食品股份有限公司	合格
135	糖醇酥饼（苦荞酥）	218g/盒	2016/12/14	天津正大珍吾堂食品股份有限公司	合格
136	焙烤食品用馅料（醇原榛拿铁）	750g/袋	T20161215A0419	天津吉好食品有限公司	合格
137	糖醇酥饼（抹茶红豆）	360g/盒	2016/11/17	天津阿尔发保健品有限公司	合格
138	糖醇酥饼	360g/盒	2016/11/17	天津阿尔发保健品有限公司	合格
139	妙芙欧式蛋糕（巧克力味）	96g/盒	T20161226B2	天津顶园食品有限公司	合格
140	妙芙欧式蛋糕（香芋牛奶味）	96g/盒	T20161224A2	天津顶园食品有限公司	合格
141	全麦面包	200g	2016/12/27	天津市盛迈兴食品有限公司	合格
142	蛋糕	计量销售	2016/12/25	天津市德英成清真糕点食品有限公司	合格
143	慕斯奶香小卷	120克/个	2016/12/27	天津市明泽糕点食品有限公司	合格
144	天然酵母面包	78克/个	2016/12/27	天津市明泽糕点食品有限公司	合格
145	三角酥	计量销售	2016/12/27	天津市欣芳园食品厂	合格
146	沙琪玛（蛋酥口味）	计量销售	2016/12/6	天津松芳食品工业有限公司	合格
147	马蹄酥	计量称重	2016/12/27	天津市美乐顺发祥食品有限公司	合格
148	香酥饼（油炸类糕点）	计量销售	2016/12/24	天津市半球食品有限公司	合格
149	蛋黄派（蛋黄味注心蛋类芯饼）	计量销售	2016/12/27	天津兔巴哥食品有限公司	合格
150	手撕面包（原味）	计量销售	2016/12/1	天津兔巴哥食品有限公司	合格
151	手撕面包	计量称重	2016/12/27	天津市鑫意达食品有限公司第一分公司	合格
152	曲奇	计量销售	2016/12/27	天津市天和园食品有限公司	合格
153	绿豆饼	270克/袋	2017/1/4	天津市富祥发食品厂	合格
154	桃酥	计量销售	2016/12/20	天津市沁香村糕点厂	合格
155	小伟烧饼（油盐烧饼）	计量销售	2017/1/1	天津市鑫顺斋食品厂	合格
156	淇淋	计量称重	2017/1/3	天津市津发食品厂	合格
157	桃酥	计量销售	2017/1/4	天津市龙缘斋食品厂	合格
158	长舌饼	计量销售	2017/1/4	天津市龙缘斋食品厂	合格
159	香酥王	计量称重	2016/12/21	天津市蓟县鑫源斋糕点厂	合格
160	桃酥	计量称重	2016/12/25	天津市蓟县鑫源斋糕点厂	合格

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天津市市场监管委抽检糕点166批次样品 不合格6批次

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