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中国质量新闻网讯 2017年4月14日，重庆市食品药品监督管理局官网发布通告称，45批次食品不合格情况。
近期，重庆市食品药品监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等24类食品1021批次样品。抽样检验项目合格样品976批次，不合格样品45批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
据本次发布的《监督抽检不合格产品信息》，45批次散装白酒样品不合格，涉及酒精度、总酸(以乙酸计)、固形物、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、糖精钠等项目。据介绍，环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）是食品生产中常用的添加剂。它是一种甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。造成不合格的原因是生产企业为了增加食品的甜味及口感添加甜蜜素。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒和米面及其制品（自制）中均不得使用甜蜜素。本次监督抽检发现有4批次酒类被检出不得检出的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。
通告中指出，对抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法予以查处，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
1 | 屈祖才 | 万州区熊家镇庄子村3组 | 屈祖才 | 万州区熊家镇庄子村3组 | 白酒 | 散装62.8%vol | / | 2016/05/28 | 酒精度║59.8%vol║62.8±1.0%vol |
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2 | 骆育生酒坊 | 重庆市云阳县青龙街道滨江大道802号 | 骆育生酒坊 | 重庆市云阳县青龙街道滨江大道802号 | 白酒55° | 散装 | / | 2016/04/08 | 总酸(以乙酸计)║0.12g/L║≥0.30g/L；固形物║3.82g/L║≤0.50g/L |
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3 | 云阳县岩浆酒厂 | 重庆市云阳县盘龙街道永安村2组 | 云阳县岩浆酒厂 | 重庆市云阳县盘龙街道永安村2组 | 白酒（56%vol） | 散装 | / | 2015/12/28 | 酒精度║57.8%vol║56±1.0%vol |
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4 | 云阳县养鹿镇李胜虎酒厂 | 重庆市云阳县养鹿镇新华路20号 | 云阳县养鹿镇李胜虎酒厂 | 重庆市云阳县养鹿镇新华路20号 | 52°散装白酒 | 散装 | / | 2016/04/13 | 总酸(以乙酸计)║0.14g/L║≥0.30g/L |
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5 | 蒲东华 | 重庆市万州区恒合土家族乡国兴村2组 | 蒲东华 | 重庆市万州区恒合土家族乡国兴村2组 | 白酒 | 散装48%vol | / | 2016/06/10 | 酒精度║51.3%vol║48±1.0%vol |
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6 | 蒲云会 | 重庆市万州区恒合土家族乡恒心村2组 | 蒲云会 | 重庆市万州区恒合土家族乡恒心村2组 | 白酒 | 散装45%vol | / | 2016/06/20 | 酒精度║50.1%vol║45±1.0%vol |
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7 | 石廷成 | 重庆市万州区白土镇谭家村2组 | 石廷成 | 重庆市万州区白土镇谭家村2组 | 白酒 | 散装48%vol | / | 2016/07/11 | 酒精度║50.5%vol║48±1.0%vol |
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8 | 魏良权 | 重庆市万州区新田镇东村3组 | 魏良权 | 重庆市万州区新田镇东村3组 | 白酒 | 散装51.2%vol | / | 2016/05/15 | 固形物║0.59g/L║≤0.50g/L |
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9 | 石廷均 | 重庆市万州区白土镇谭家村2组 | 石廷均 | 重庆市万州区白土镇谭家村2组 | 白酒 | 散装50%vol | / | 2016/06/13 | 酒精度║62.6%vol║50±1.0%vol |
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10 | 张祥高 | 重庆市万州区地宝乡裴家村5组 | 张祥高 | 重庆市万州区地宝乡裴家村5组 | 白酒 | 散装52%vol | / | 2016/06/21 | 酒精度║55.4%vol║52±1.0%vol |
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11 | 丁地德 | 重庆市万州区地宝乡四季村六组 | 丁地德 | 重庆市万州区地宝乡四季村六组 | 白酒 | 散装60%vol | / | 2016/06/10 | 酒精度║63.1%vol║60±1.0%vol |
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12 | 黄小宁 | 重庆市万州区恒合土家族乡凤安二组 | 黄小宁 | 重庆市万州区恒合土家族乡凤安二组 | 白酒 | 散装48%vol | / | 2016/05/10 | 酒精度║51.3%vol║48±1.0%vol |
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13 | 姚文祥 | 重庆市万州区恒合土家族乡鸿凤新农村 | 姚文祥 | 重庆市万州区恒合土家族乡鸿凤新农村 | 白酒 | 散装48%vol | / | 2016/06/10 | 酒精度║53.4%vol║48±1.0%vol |
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14 | 云阳县江口镇王成木酒坊 | 重庆市云阳县江口镇五星村一组 | 云阳县江口镇王成木酒坊 | 重庆市云阳县江口镇五星村一组 | 白酒（58度） | 散装 | / | 2016/03/12 | 总酸(以乙酸计)║0.21g/L║≥0.30g/L；酒精度║54.3%vol║58±1.0%vol |
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15 | 周运奎小酒坊 | 重庆市云阳县江口镇小河街71号 | 周运奎小酒坊 | 重庆市云阳县江口镇小河街71号 | 白酒（60度） | 散装 | / | 2016/04/05 | 酒精度║64.1%vol║60±1.0%vol |
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16 | 云阳县江口镇孙青明酒厂 | 云阳县江口镇上元村3组 | 云阳县江口镇孙青明酒厂 | 云阳县江口镇上元村3组 | 白酒（59度） | 散装 | / | 2016/03/16 | 酒精度║61.0%vol║59±1.0%vol |
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17 | 云阳县江口镇沈明白酒坊 | 云阳县江口镇柏坪村1组 | 云阳县江口镇沈明白酒坊 | 云阳县江口镇柏坪村1组 | 白酒（52度） | 散装 | / | 2015/08/20 | 酒精度║49.5%vol║52±1.0%vol |
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18 | 杨道全小酒坊 | 云阳县江口镇向家坪社区13组 | 杨道全小酒坊 | 云阳县江口镇向家坪社区13组 | 白酒（52度） | 散装 | / | 2016/03/20 | 酒精度║58.5%vol║52±1.0%vol |
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19 | 易良清 | 重庆市万州区余家镇绕家村3组 | 易良清 | 重庆市万州区余家镇绕家村3组 | 白酒 | 散装64%vol | / | 2016/02/15 | 固形物║1.98g/L║≤0.50g/L |
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20 | 永乐荣华酒厂 | 重庆市万州区余家镇回龙村6组 | 永乐荣华酒厂 | 重庆市万州区余家镇回龙村6组 | 白酒 | 散装42%vol | / | 2016/05/24 | 酒精度║49.5%vol║42±1.0%vol |
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21 | 万州区后山镇王少玲白酒厂 | 重庆市万州区后山镇曾家村7组94号 | 万州区后山镇王少玲白酒厂 | 重庆市万州区后山镇曾家村7组94号 | 白酒 | 散装53%vol | / | 2016/05/25 | 酒精度║50.5%vol║53±1.0%vol |
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22 | 万明小酒坊 | 重庆市云阳县双江街道滨江大道3344号 | 万明小酒坊 | 重庆市云阳县双江街道滨江大道3344号 | 白酒（54度） | 散装 | / | 2016/04/05 | 酒精度║52.1%vol║54±1.0%vol |
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23 | 云阳县养鹿镇程飞酒厂 | 重庆市云阳县养鹿镇同发村1组 | 云阳县养鹿镇程飞酒厂 | 重庆市云阳县养鹿镇同发村1组 | 63°散装白酒 | 散装 | / | 2016/04/12 | 酒精度║65.5%vol║63±1.0%vol |
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24 | 万州区响水杨文学白酒小作坊 | 重庆市万州区响水镇宝莲村6组59号 | 万州区响水杨文学白酒小作坊 | 重庆市万州区响水镇宝莲村6组59号 | 白酒 | 散装52%vol | / | 2016/03/30 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║0.0023g/kg║不得检出 |
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25 | 万州区龙驹镇秦运福酒厂 | 重庆市万州区龙驹镇团结3组 | 万州区龙驹镇秦运福酒厂 | 重庆市万州区龙驹镇团结3组 | 白酒 | 散装50%vol | / | 2016/04/10 | 酒精度║46.3%vol║50±1.0%vol |
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26 | 重庆市万州区龙宝高峰龙泉酒厂 | 重庆市万州区高峰镇雷家村10组 | 重庆市万州区龙宝高峰龙泉酒厂 | 重庆市万州区高峰镇雷家村10组 | 白酒 | 散装60%vol | / | 2016/01/16 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║0.00030g/kg║不得检出 |
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27 | 万州区响水镇易良清白酒小作坊 | 重庆市万州区响水镇响水村4组71号附1号 | 万州区响水镇易良清白酒小作坊 | 重庆市万州区响水镇响水村4组71号附1号 | 白酒 | 散装60%vol | / | 2016/05/18 | 酒精度║62.4%vol║60±1.0%vol |
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28 | 马理春酒坊 | 重庆市奉节县汾河镇白水村3组 | 马理春酒坊 | 重庆市奉节县汾河镇白水村3组 | 白酒45%vol | 散装 | / | 2016/04/01 | 总酸(以乙酸计)║0.25g/L║≥0.30g/L；酒精度║48.0%vol║45±1.0%vol；糖精钠║0.0050g/kg║不得检出 |
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29 | 李东勇酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇栖霞路140号 | 李东勇酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇栖霞路140号 | 白酒53° | 散装 | / | 2016/04/08 | 固形物║0.89g/L║≤0.50g/L |
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30 | 冉运中酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇栖霞村1组 | 冉运中酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇栖霞村1组 | 白酒53° | 散装 | / | 2016/04/11 | 酒精度║49.7%vol║53±1.0%vol |
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31 | 云阳县路阳镇李氏白酒坊 | 重庆市云阳县路阳镇龙王桥社区6组 | 云阳县路阳镇李氏白酒坊 | 重庆市云阳县路阳镇龙王桥社区6组 | 60°散装白酒 | 散装 | / | 2016/04/08 | 总酸(以乙酸计)║0.23g/L║≥0.30g/L；环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║0.0094g/kg║不得检出 |
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32 | 陈孝伍 | 重庆市奉节县青莲镇联合村4社 | 陈孝伍 | 重庆市奉节县青莲镇联合村4社 | 白酒 | 散装51%vol | / | 2016/04/16 | 总酸(以乙酸计)║0.26g/L║≥0.30g/L |
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33 | 桂才酒坊 | 重庆市云阳县红狮镇红七街道28号 | 桂才酒坊 | 重庆市云阳县红狮镇红七街道28号 | 白酒48° | 散装 | / | 2016/04/03 | 固形物║0.59g/L║≤0.50g/L；总酸(以乙酸计)║0.06g/L║≥0.30g/L |
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34 | 李金辉酒坊 | 重庆市云阳县青龙街道复兴社区 | 李金辉酒坊 | 重庆市云阳县青龙街道复兴社区 | 白酒51° | 散装 | / | 2016/03/15 | 酒精度║53.0%vol║51±1.0%vol |
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35 | 云阳县南溪镇张氏纯粮酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇卫星村133号 | 云阳县南溪镇张氏纯粮酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇卫星村133号 | 白酒52° | 散装 | / | 2015/12/20 | 酒精度║53.8%vol║52±1.0%vol |
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36 | 云阳县南溪镇金银小酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇金银村7组 | 云阳县南溪镇金银小酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇金银村7组 | 白酒52° | 散装 | / | 2016/03/08 | 酒精度║50.0%vol║52±1.0%vol |
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37 | 云阳县乾元酒厂 | 重庆市云阳县云安镇毛坝村6组 | 云阳县乾元酒厂 | 重庆市云阳县云安镇毛坝村6组 | 白酒54° | 散装 | / | 2016/04/05 | 甜蜜素║0.22g/kg║不得检出；酒精度║50.7%vol║54±1.0%vol |
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38 | 谭善辉酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇吉平村8组 | 谭善辉酒坊 | 重庆市云阳县栖霞镇吉平村8组 | 白酒48° | 散装 | / | 2015/12/20 | 固形物║0.68g/L║≤0.50g/L |
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39 | 云阳县水井源酒坊 | 重庆市云阳县桑坪镇大树村16组 | 云阳县水井源酒坊 | 重庆市云阳县桑坪镇大树村16组 | 白酒55° | 散装 | / | 2016/04/01 | 酒精度║57.3%vol║55±1.0%vol |
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40 | 魏霞亮酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇南溪大道255号 | 魏霞亮酒坊 | 重庆市云阳县南溪镇南溪大道255号 | 白酒53° | 散装 | / | 2016/03/12 | 酒精度║55.1%vol║53±1.0%vol |
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41 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 白酒（55%vol） | 散装 | / | 2016/04/02 | 固形物║0.74g/L║≤0.50g/L |
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42 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 白酒（54%vol） | 散装 | / | 2016/03/29 | 总酸(以乙酸计)║0.27g/L║≥0.30g/L；固形物║4.23g/L║≤0.50g/L |
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43 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 白酒（53%vol） | 散装 | / | 2016/03/10 | 固形物║3.56g/L║≤0.50g/L |
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44 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 白酒（54%vol） | 散装 | / | 2016/03/10 | 固形物║0.69g/L║≤0.50g/L；总酸(以乙酸计)║0.14g/L║≥0.30g/L |
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45 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 黎鹏 | 重庆市云阳县龙角镇大木路81号 | 白酒（49%vol） | 散装 | / | 2016/03/10 | 固形物║1.26g/L║≤0.50g/L |
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附件：监督抽检产品合格信息
京公网安备 11010502031058号
