浙江省食药监局抽检餐饮食品957批次样品 不合格49批次

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目‖不合格值‖标准值

备注

1

镇海炼化东海宾馆

浙江省宁波市镇海区俞范

镇海炼化东海宾馆

浙江省宁波市镇海区俞范

酱黄瓜

300g/盒

/

2016-10-16

乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）║0.36g/kg║≤0.3g/kg;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.20║≤1

浙江省食品药品检验研究院

2

镇海炼化东海宾馆

浙江省宁波市镇海区俞范

镇海炼化东海宾馆

浙江省宁波市镇海区俞范

酱辣萝卜

300g/盒

/

2016-10-16

苯甲酸║4.16g/kg║≤1.0g/kg

浙江省食品药品检验研究院

3

宁波凯王食品有限公司

慈溪市长河镇大云村

慈溪市浒山川福火锅店

浙江省宁波市慈溪县浒山街道解放中街336号二楼

凯王纯鲜剁辣椒

2kg/瓶

凯王

2016-09-28

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.40║≤1

浙江省食品药品检验研究院

4

苏州隆苑食品有限公司

苏州市三香488路

象山港湾海洋酒店有限公司

浙江省宁波市象山县丹东街道新中心区天安路东，史家泾河北

尊月（月饼）

480g/盒

/

2016-08-28

脱氢乙酸║0.82g/kg║0.5g/kg

浙江方圆检测集团股份有限公司

5

苏州隆苑食品有限公司

苏州市三香488路

象山港湾海洋酒店有限公司

浙江省宁波市象山县丹东街道新中心区天安路东，史家泾河北

皓月（月饼）

480g/盒

/

2016-08-28

脱氢乙酸║0.82g/kg║0.5g/kg

浙江方圆检测集团股份有限公司

6

/

/

桐乡市崇福新三伍餐饮有限公司

浙江省嘉兴市桐乡崇福世纪大道750号

肥牛卷

/

/

2016-11-28

莱克多巴胺║2.2 ug/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

7

/

/

嘉兴市秀洲区高照街道犇顺西餐厅

嘉兴市秀洲区高照街道中山西路1911号中关村广场购物中心F1-104号商铺

煎炸油

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/

2016-10-19

极性组分║35.8%║27%

浙江方圆检测集团股份有限公司

8

/

/

孙春龙（衢州市开化县华埠镇城南中路36号）

衢州市开化县华埠镇城南中路36号

咸角酥

散装

/

2016-08-05

铝（以干样品计)║469mg/kg║≤100mg/kg

浙江公正检验中心有限公司

9

/

/

衢州市柯城黄氏糕饼店

柯城区荷二路93号

绿豆糕

散装

/

2016-08-04

脱氢乙酸║0.63g/kg║≤0.5g/kg

浙江公正检验中心有限公司

10

扬州北轩食品有限公司

宝应县黄腾工业集中区

衢州市柯城乡吧佬海鲜楼

浙江省衢州市柯城区荷王路168-202号

牛排

400g/袋

荷浔

2016-09-12

莱克多巴胺║2.5μg/kg║≤0.5μg/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

11

/

/

衢州市柯城仕林糕饼店

紫荆东路72号

丁草酥

200g/袋

/

2016-11-22

铝（干样品，以Al计）║171mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

12

/

/

徐飞保

浙江省衢州市柯城区新新街道彩虹菜场5号

丁草酥

500g/袋

/

2016-11-17

铝（干样品，以Al计）║309mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

13

/

/

衢州市柯城荣英饭店

浮石路98号3幢17号

油条

3条/袋

/

2016-11-22

铝（干样品，以Al计）║926mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

14

/

/

衢州市柯城天昊小吃店

衢州市九曲苍36号

油条

200g/袋

/

2016-11-22

铝（干样品，以Al计）║584mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

15

/

/

青田县吴崇鹤早餐店

浙江省丽水市青田县温溪镇温东小区南10幢8号

豆沙馒头

/

/

2016-10-25

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║2.6g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

16

/

/

云和县学东早餐店

浙江丽水市云和县浮云街道解放街2号

油条

3条/袋

/

2016-11-29

铝（干样品，以Al计）║984mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

17

/

/

云和县凯翔小吃店

元和街道小徐村58号

糖糕

/

/

2016-11-29

铝（干样品，以Al计）║939mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

18

/

/

云和县凯翔小吃店

浙江丽水市云和县元和街道小徐村58号

油条

200g/袋

/

2016-11-29

铝（干样品，以Al计）║1190mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

19

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/

湖州康山街道汪永华早餐店

湖州市清河嘉园54幢清河路12号

白馒头

/

/

2016-11-23

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.27 g/kg║不得添加;糖精钠（以糖精计）║0.032 g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

20

/

/

湖州康山街道汪永华早餐店

湖州市清河嘉园54幢清河路12号

红糖馒头

/

/

2016-11-23

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.38 g/kg║不得添加;柠檬黄║1.2 mg/kg║不得添加;日落黄║2.2 mg/kg║不得添加;糖精钠（以糖精计）║0.044 g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

21

/

/

郭云龙

城关镇城东云海小区（二期）1号楼

油条

/

/

2016-11-02

铝（干样品，以Al计）║272mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

22

许昌县乾丰豆制品厂

许昌县河街代庄工业园区

玉环跃峰餐饮店

玉环县楚门镇中山村南兴西路390号

腐竹

散称

莲城

2016-10-24

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）║1056mg/kg║不得添加      二氧化硫残留量║3.13g/kg║≤0.2
g/kg

浙江方圆检测集团股份有限公司

23

/

/

永康市东城鲜美滋西点房

金华永康市高圳路99号

蛋糕

散装

/

2016-07-30

铝（以干样品计)║460mg/kg║≤100mg/kg

浙江公正检验中心有限公司

24

/

/

东阳市妇幼保健院（食堂）

浙江省金华市东阳市迎晖路8号

馒头

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/

2016-10-26

柠檬黄║1.3 mg/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

25

/

/

东阳市吴宁早阳汤包店

浙江省金华市东阳市爱国路74号

杂粮馒头

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/

2016-10-26

柠檬黄║2.0 mg/kg║不得添加;日落黄║3.0 mg/kg║不得添加;苯甲酸║0.0056 g/kg║不得添加;甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.7 g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

26

/

/

舟山市定海川来湘菜馆

浙江省舟山市定海区环城北路66号-（3,4）

剁椒酱

500g/袋

/

2016-10-24

苯甲酸║2.10g/kg║≤1.0g/kg

浙江省食品药品检验研究院

27

/

浙江省舟山市定海区环城东路12号

舟山市新华侨饭店有限责任公司

浙江省舟山市定海区环城东路12号

腌萝卜

300g/袋

/

2016-10-19

二氧化硫║0.172g/kg║≤0.1g/kg

浙江省食品药品检验研究院

28

/

/

平阳县佰平早餐店

浙江省温州市平阳县鳌江下河村菜场路第一幢1号

花包

/

/

2016-10-25

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.38 g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

29

/

/

永嘉县黄田江镇馒头店

浙江省温州市永嘉县黄田街道干石大街39号

红糖馒头

/

/

2016-10-27

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.2g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

30

/

/

永嘉县黄田街道胡小林馒头店

浙江省温州市永嘉县黄田街道干石大街东南路85号

红糖馒头

/

/

2016-10-27

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.92g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

31

/

/

永嘉县沙头镇仇荣付包子店

浙江省温州市永嘉县沙头镇沙头街256号

香肠包

/

/

2016-10-28

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║5.4g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

32

吴正安

/

苍南县灵溪镇大包小包早餐店

灵溪乡时代都市广场商业B幢店铺117室

油条

200g/袋（3根/袋）

/

2016-11-10

铝（干样品，以Al计）║600mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

33

李玲

/

瑞安市陈乾羊肉火锅店

塘下镇陈宅村广场西路B1-B5

油条

200g/袋

/

2016-11-09

铝（干样品，以Al计）║686mg/kg║≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

34

/

/

杭州楼外楼实业集团股份有限公司

杭州市西湖区外西湖孤山路30号

猪精肉

散装

/

2016-07-27

呋喃唑酮代谢物║39ug/kg║≤0.5ug/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

35

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/

杭州西湖柳莺里酒店

浙江省杭州市西湖区南山路清波桥河下6号

鲫鱼

/

/

2016-07-27

恩诺沙星与环丙沙星之和║296.4ug/kg║≤100 ug/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

36

浙江蓝天清水湾国际大酒店有限公司

西湖区风景名胜区莲花峰路37号

浙江蓝天清水湾国际大酒店有限公司

西湖区风景名胜区莲花峰路37号

切片面包

散装

/

2016-08-04

金黄色葡萄球菌║检出║不得检出

浙江公正检验中心有限公司

37

杭州西湖柳莺里酒店

杭州南山路清波桥河下6号

杭州西湖柳莺里酒店

杭州南山路清波桥河下6号

芝士蛋糕

散装

/

2016-08-04

金黄色葡萄球菌║检出║不得检出

浙江公正检验中心有限公司

38

杭州花家山庄

杭州西湖风景名胜区三台山路25号

杭州花家山庄

杭州西湖风景名胜区三台山路25号

烤芝士蛋糕

散装

/

2016-08-05

金黄色葡萄球菌║检出║不得检出

浙江公正检验中心有限公司

39

/

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杭州新新饭店

浙江省杭州市西湖区北山街56-60号

牛腱子

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2016-06-22

克伦特罗║1.3 ug/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

40

/

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嵊州市仁川餐馆

浙江省绍兴市嵊州市三江街道官河南路260号

牛肉卷

/

/

2016-11-08

莱克多巴胺║7.8μg/kg║≤0.5μg/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

41

杭州典壹餐饮管理有限公司

杭州市江干区笕丁路168号

嵊州市磨时光咖啡店

浙江省绍兴市嵊州市三江街道（城南新区）官河南路555号第三层

王朝牛排

300g/袋

/

2016-05-19

莱克多巴胺║1.1μg/kg║不得检出

浙江省检验检疫科学技术研究院

42

/

/

新昌县城关皖津包子店

浙江省绍兴市新昌县南明街道西镇南路83号

小刀切馒头

散装

/

2016-11-07

糖精钠（以糖精计）║0.053 g/kg║不得添加

浙江省检验检疫科学技术研究院

43

/

/

绍兴市上虞区港都邻家餐饮店

浙江省绍兴上虞区百官街道横街3号

腊肠

/

/

2016-11-10

过氧化值║1.5mg/kg║0.50 mg/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

44

/

/

绍兴上虞春晖金科大酒店有限公司

浙江省绍兴市上虞区百官街道江扬路717号

腊肉

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/

2016-11-09

过氧化值║1.0mg/kg║0.50 mg/kg

浙江省检验检疫科学技术研究院

45

/

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兰溪市好好酥饼店

诸葛镇诸葛行政村高隆路61号47营业房

油条

/

/

2016-11-15

铝（干样品，以Al计）||752mg/kg||≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

46

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/

兰溪市汤洪友糕饼店

诸葛镇高隆岗大同路56号

麻花（咸）

200g/袋

/

2016-11-15

铝（干样品，以Al计）||537mg/kg||≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

47

/

/

兰溪市赛金酥饼店

诸葛镇诸葛行政村高隆路105号

油条

/

/

2016-11-15

铝（干样品，以Al计）||713mg/kg||≤100mg/kg

浙江省食品药品检验研究院

48

福建省南平市顺昌前街豆制品厂

福建省顺昌县谟武工业园区

临安市小李麻辣烫小吃店

浙江省杭州市临安区锦城街道衣锦街537号

腐竹

散称

/

2016-10-29

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）║32.9mg/kg║不得添加

浙江方圆检测集团股份有限公司

49

平顶山市卫东区豫龙豆制品厂

/

温岭市松门迷喜火锅店

浙江省温岭市松门镇迎宾西路老车站对面

腐竹

散称

/

2016-10-07

甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）║835mg/kg║不得添加      二氧化硫残留量║2.6g/kg║≤0.2
g/kg

浙江方圆检测集团股份有限公司