厦门市市场监督管理局抽检食品948批次 不合格16批次

序号

分类

食品名称

规格型号

商标

生产、购进日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

标称生产企业/供货商名称

标称生产企业/供货商地址

不合格项目|检验结果|标准值

1

餐饮食品

碟子

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2016-10-24

厦门老聃民间菜馆餐饮有限公司

福建省厦门市海沧区海沧街道兴港六里195号一至三层

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大肠菌群|检出|
纸片法 不得检出/50cm²

2

餐饮食品

爽口云耳

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2016-11-03

厦门市湖里区林和光餐饮店

厦门市湖里区吕岭路1068号东百蔡塘广场第四层A01-b

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二氧化硫|0.41 g/kg|
≤0.1

3

食用农产品

澳洲板腱

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2016-08-02

厦门海悦山庄酒店有限公司

福建省厦门市思明区环岛南路3999号

供应商：程泰

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莱克多巴胺|1.65μg/kg|不得检出

4

食用农产品

牛肉

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2016-09-13

厦门市海沧区明鲁元味餐饮店

福建省厦门市海沧区滨湖北二路60-80号阿罗海城市广场B181单元

福州市马尾区胜日食品商行

福州市马尾区青州路66号福州名成水产品市场有限公司冷库B配套店面

莱克多巴胺|4.24μg/kg|不得检出

5

食用农产品

文蛤

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2016-09-12

厦门捕鱼人餐饮管理有限公司

厦门市湖里区东渡路64号一层C区

供应商：八市水产摊点

八市水产摊店126-127号

氯霉素|69μg/kg|
不得检出

6

食用农产品

花蛤

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2016-09-12

厦门捕鱼人餐饮管理有限公司

厦门市湖里区东渡路64号一层C区

供应商：八市水产摊点

八市水产摊店126-127号

氯霉素|13μg/kg|
不得检出

7

食用农产品

花蛤

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2016-09-09

厦门豪景海岸假日酒店有限公司

福建省厦门市海沧区海沧街道未来海岸10号

兴旺水产品店

中埔水产品批发市场

氯霉素|5.6μg/kg|
不得检出

8

食用农产品

花蛤

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2016-09-06

厦门惠龙集团有限公司京闽北海湾酒店分公司

集美区集源路210号

供应商;厦门鲜佳源进出口有限公司

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氯霉素|2.1μg/kg|
不得检出

9

食用农产品

文蛤

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2016-09-06

厦门惠龙集团有限公司京闽北海湾酒店分公司

集美区集源路210号

供应商;厦门鲜佳源进出口有限公司

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氯霉素|1.9μg/kg|
不得检出

10

食用农产品

旺螺

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2016-09-13

厦门市海沧区鱼人码头餐厅

福建省厦门市海沧区海沧大道914号之29、30、31、32、33、34

加花水产店

厦门市高崎中埔海产品批发市场H20号

氯霉素|0.2μg/kg|
不得检出

11

食用农产品

花蛤

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2016-09-13

厦门市海沧区鱼人码头餐厅

福建省厦门市海沧区海沧大道914号之29、30、31、32、33、34

加花水产店

厦门市高崎中埔海产品批发市场H20号

氯霉素|8.3μg/kg|
不得检出

12

食用农产品

红油蛤

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2016-09-13

厦门市海沧区鱼人码头餐厅

福建省厦门市海沧区海沧大道914号之29、30、31、32、33、34

加花水产店

厦门市高崎中埔海产品批发市场H20号

氯霉素|0.32μg/kg|
不得检出

13

食用农产品

黑包鱼

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2016-08-04

厦门市思明区传虎餐饮店

厦门市思明区福州路100号一楼

供应商：鼓浪屿菜市场

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呋喃唑酮代谢物|5.1μg/kg|不得检出

14

食用农产品

剥皮鱼

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2016-09-27

厦门银城佳丽海鲜大酒楼有限公司

厦门市同安区三秀路237号同安宾馆2号楼一二层

供应商：厦门恒玄贸易有限公司

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氯霉素|17.4μg/kg|
不得检出

15

餐饮食品

肉粽

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2016-06-07

厦门市集美区麦穗园包子店

福建省厦门市集美区杏滨街道杏西路6号之107

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硼砂（以硼计）|88mg/kg
|不得检出

16

餐饮食品

肉粽

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2016-06-07

厦门市集美区苏宝琴卤味店

福建省厦门市集美区杏林街道白泉市场

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硼砂（以硼计）|35mg/kg
|不得检出