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中国质量新闻网讯 2016年11月，贵州省共完成并公布4630批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品4624批次，不合格样品66批次，样品总体合格率为98.57%。其中，肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率为100%。
抽检不合格的66批次样品中，不合格指标有67项。其中：农兽药残留指标不合格问题占5.97%；非食用物质占2.99%；超范围、超限量使用食品添加剂问题占19.4%；其他污染物占2.99%；微生物污染问题占34.33%；品质指标不合格问题占23.88%；品质指标问题占10.45%。
各类食品监督抽检结果公布情况
序号 | 食品类别 | 监督抽检样品 总量（批次） | 不合格样品 数量（批次） | 合格率 | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 128 | 3 | 97.66% |
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2 | 食用油、油脂及其制品 | 183 | 2 | 98.91% |
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3 | 调味品 | 45 | 1 | 97.78% |
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4 | 肉制品 | 45 | 0 | 100% |
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5 | 乳制品 | 6 | 0 | 100% |
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6 | 饮料 | 409 | 9 | 97.80% |
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7 | 方便食品 | 0 | 0 | / |
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8 | 饼干 | 0 | 0 | / |
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9 | 罐头 | 0 | 0 | / |
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10 | 冷冻饮品 | 1 | 0 | 100% |
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11 | 速冻食品 | 0 | 0 | / |
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12 | 薯类和膨化食品 | 60 | 0 | 100% |
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13 | 糖果制品 | 28 | 3 | 89.29% |
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14 | 茶叶及相关制品 | 202 | 0 | 100% |
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15 | 酒类 | 70 | 22 | 68.57% |
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16 | 蔬菜制品 | 86 | 3 | 96.51% |
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17 | 水果制品 | 14 | 0 | 100% |
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18 | 炒货食品及坚果制品 | 27 | 1 | 96.30% |
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19 | 蛋制品 | 5 | 0 | 100% |
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20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 0 | 0 | / |
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21 | 食糖 | 49 | 0 | 100% |
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22 | 水产制品 | 0 | 0 | / |
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23 | 淀粉及淀粉制品 | 1 | 0 | 100% |
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24 | 糕点 | 44 | 1 | 97.73% |
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25 | 豆制品 | 123 | 1 | 99.19% |
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26 | 蜂产品 | 3 | 0 | 100% |
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27 | 保健食品 | 30 | 0 | 100% |
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28 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | / |
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29 | 婴幼儿配方食品 | 0 | 0 | / |
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30 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | / |
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31 | 餐饮食品 | 114 | 16 | 85.96% |
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32 | 食用农产品 | 2957 | 4 | 99.86% |
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33 | 食品添加剂 | 0 | 0 | / |
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34 | 其他（请在备注标注类别） | 0 | 0 | / |
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合 计 | 4630 | 66 | 98.57% |
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京公网安备 11010502031058号
