中国质量新闻网讯 2016年10月12日,章丘市食品药品监督管理局官网发布《2016年食品安全监督抽检信息通告 (自行抽检 第3期)》称,章丘市食药监局对847批次食品或食用农产品进行了监督抽检,合格率96.34%。
根据2016年全市食品安全监督抽检计划及创建省食品安全先进市抽检计划安排,章丘市食药监局于2016年7-8月份,针对市民比较关注及日常监督检查和风险监测中发现存在较高安全风险的食品及食用农产品,主要包括米面及其制品、食用植物油、水产品及其制品、豆类及其制品、蔬菜及其制品、乳制品、水果及其制品、食品添加剂、糕点、畜禽肉及其制品、酒类、酱类、调味品、茶叶、鲜蛋等847批次食品或食用农产品进行了监督抽检。其中抽检合格样品816批次,不合格样品31批次,合格率96.34%。
针对不合格样品,章丘市食药监局按照《食品安全法》有关规定,已责令被抽样人及时采取下架、召回等措施,并进一步查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施,根据调查情况依法处置。广大消费者如购买到或在市场上发现通告所涉及的不合格产品,请拨打83314056或12331热线电话进行投诉或举报。
序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 标称商标 | 生产日期或批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 茄子 | 鲍家青菜(明珠小区) | / | 章丘市明水锦绣花园大酒店 | 章丘市明水绣水大街与双泉路十字路口东北角 | 散装 | / | 购进日期 2016年7月27日 | 甲拌磷 | 0.057 | ≤0.01 |
2 | 加盐味精 | 济南宝石花味精有限公司 | 济南市长清区寿里镇广里村 | 章丘市明水锦绣花园大酒店 | 章丘市明水绣水大街与双泉路十字路口东北角 | 2kg/袋 | 宝石花 | 2016年3月21日 | 谷氨酸钠 | 71.6 | ≥80.0 |
3 | 下饭菜(盐渍菜) | 临沂市河东区聚味源食品厂 | 临沂市河东区郑旺镇谭庄村 | 章丘市埠村丽姿平价超市 | 章丘市埠村街道办事处东鹅村商贸楼7号 | 128g/袋 | 鲁润 | 2015年9月4日 | 苯甲酸 | 2 | ≤1.0 |
4 | 酥椒花生 | 淄博香满席食品有限公司 | 淄博市周村区萌水镇龙口村 | 章丘市圣井福到家超市 | 章丘市圣井街道办事处宋李福商业街 | 200g/袋 | 文昌湖 | 2016年6月23日 | 过氧化值 | 0.64 | ≤0.25 |
5 | 甜面酱 | 天津市天成居调味食品厂 | 天津市静海县唐官屯镇靳官屯村 | 章丘市圣井亿客来购物中心 | 山东省章丘市圣井街道办事处宋李福村 | 450g/袋 | 好上 | 2016年05月07日 | 氨基酸态氮 | 0.042 | ≥0.3 |
6 | 西芹 | 张红山 | 济南市章丘市龙山街道 | 章丘市宏家福超市 | 山东省济南市章丘市普集镇普中村 | 散装 | / | 购进日期 2016年8月4日 | 毒死蜱 | 0.12 | ≤0.05 |
7 | 熟猪头肉 | 高官寨富源肉食店 | 高官寨镇菜市场 | 章丘市高官寨春金商店 | 章丘市高官寨镇东安村中心大街 | 散装 | / | 购进日期 2016年8月1日 | 苯甲酸 | 0.22 | 不得检出 |
8 | 大骨拉面红烧牛肉面 | 肥城市阳光食品有限公司 | 山东省肥城市老城工业开发区 | 章丘市高官寨波涛商店 | 山东省济南市章丘市高官寨镇高官寨村莱市北首 | 90g/包 | 旭光 | 2016年7月25日 | 柠檬黄 | 0.029 | 不得检出 |
9 | 相思梅 | 济南东旺干果批发商行 | / | 章丘市和吉日用百货经营部 | 章丘市普集镇普东村 | 散装 | / | 购进日期 2016年4月19日 | 二氧化硫 | 0.411 | ≤0.35 |
10 | 银耳 | 西山批发市场 | 济南市 | 章丘市宏家福超市 | 山东省济南市章丘市普集镇普中村 | 散装 | / | 购进日期 2016年6月25日 | 二氧化硫 | 1.2 | ≤0.05 |
11 | 红薯粉丝 | 秦皇岛市富顺食品有限公司 | 昌黎县安山镇东牛栏村铁路西 | 章丘市汇业水产店 | 山东省济南市章丘市普集镇普中村 | 散装 | 吉顺 | 购进日期 2016年8月4日 | 柠檬黄 | 0.0016 | 不得检出 |
12 | 味精 | 青州市舒心园食品有限公司(分装) | 青州市峱山经济发展区梁州路东段677号 | 章丘市康泰闫家峪中华商店 | 山东省济南市章丘市官庄镇闫家峪村 | 100克/袋 | 舒园 | 42350 | 谷氨酸钠 | 0.334 | ≥99.0% |
硫酸盐 | >0.05% | ≤0.05% | |||||||||
13 | 猪头肉 | 卫小兰 | / | 卫小兰 | 章丘市官庄镇西商业街 | 散装 | / | 42586 | 菌落总数 | 2.7×10^8CFU/g | ≤80000CFU/g |
14 | 牛头肉 | 徐汇东 | / | 章丘市龙山德馨斋肴菜店 | 流动(龙山办事处山城村) | 散装 | / | 42579 | 菌落总数 | 140000000CFU/g | ≤80000CFU/g |
15 | 猪头肉 | 章丘党波肉食店 | / | 章丘党波肉食店 | 章丘市龙山街道办事处党家大街 | 散装 | / | 42580 | 菌落总数 | 260000000CFU/g | ≤80000CFU/g |
16 | 昌裕脆筒(香草口味)雪糕 | 郯城昌裕食品有限公司 | 山东省郯城县人民路338号 | 章丘市明水传瑞酒水经营部 | 章丘市明水眼明堂居 | 35克/袋 | 昌裕 | 2016.07.06 | 菌落总数 | 44000CFU/mL | ≤25000CFU/mL |
大肠菌群 | 7500MPN/100mL | ≤450MPN/100mL | |||||||||
17 | 老冰糕冰棍 | 淄博广润食品有限公司 | 淄博临淄区辛化路3949号 | 章丘市明水塘商店 | 章丘市明水塘子 | 预包装 | 齐鲁 | 42576 | 菌落总数 | 160000CFU/mL | ≤25000CFU/mL |
大肠菌群 | 24000MPN/100mL | ≤450MPN/100mL | |||||||||
18 | 小布丁(雪糕) | 山东省巨野玉冰源食品有限公司 | 大义镇民营经济园区 | 章丘市明水塘商店 | 章丘市明水塘子 | 预包装 | 玉冰源 | 42555 | 菌落总数 | 750000CFU/mL | ≤25000CFU/mL |
大肠菌群 | 24000MPN/100mL | ≤450MPN/100mL | |||||||||
19 | 牛肚 | 明水铁道北路批发市场 | / | 章丘市曹范乃国熟食店 | 山东省济南市章丘市曹范镇北曹范村曹邓路 | 散装 | / | 42583 | 菌落总数 | 5.5×10^6CFU/g | ≤80000CFU/g |
20 | 粉条 | 北曹范集市 | / | 章丘市曹范书锋饭店 | 山东省章丘市曹范镇北曹范村雅思达广场北100米路东 | 散装 | / | 42581 | 铝 | 395mg/kg | ≤200mg/kg |
21 | 猪大肠 | 明水铁道北路批发市场 | 宏宾蔬菜超市 | 章丘市曹范隆兴饭庄 | 曹范镇北曹范村政府大街东首 | 散装 | / | 42582 | 菌落总数 | 4.1×10^7CFU/g | ≤80000CFU/g |
22 | 银耳 | 淄川福森干鲜调味品商行 | 淄川水产城 | 章丘市老秦调料水产经营部 | 章丘市零九路绣惠中段 | 散装 | / | 42525 | 二氧化硫 | 0.892g/kg | ≤0.05g/kg |
23 | 红高粱酒 | 潍坊坊泉酒业有限公司 | 潍坊市坊子区潍州南路15公里处西侧 | 章丘市盛隆商店 | 章丘市相公庄镇相二村 | 4000ml/桶 | 坊源 | 2014.01.10 | 标签、酒精度 | 净含量标示为4000ml(净含量标示不符合要求,净含量标示应为4L),酒精度标签标示值为42%vol(酒精度标示不符合要求,酒精度实测值为28%vol) | 符合GB7718、42%vol±1.0%vol要求 |
24 | 熟苦肠 | 章丘市邱永廷商店 | 龙山街道办事处霍八村 | 章丘市邱永廷商店 | 龙山街道办事处霍八村 | 2016.8.3 | 菌落总数 | 5.5×10^7CFU/g | ≤80000CFU/g | ||
25 | 豆腐皮 | 山东梅权豆制品有限公司 | 明水街道办事处浅井村 | 山东梅权豆制品有限公司 | 山东省章丘市明水街道办事处浅井村 | 散装 | / | 2016.07.27 | 脱氢乙酸 | 0.0553g/kg | 不得检出 |
26 | 泡椒鸡爪 | / | / | 兴旺熟食 | 山东省章丘市文祖镇文祖南村 | / | / | 2016.07.29(外购) | 苯甲酸 | 0.011g/kg | 不得检出 |
27 | 一级大豆油 | 章丘市孙氏植物油厂 | 山东省章丘市刁镇道口村 | 章丘市宁家埠迎鑫熟食店 | 山东省章丘市宁家埠镇中心大街 | 20升/桶 | 福泽康 | 2016.8.1 | 过氧化值 | 6.0mmol/kg | ≤5.0mmol/kg |
28 | 羊肉 | / | / | 章丘辛寨聚丰德饭店 | 山东省章丘市辛寨镇辛东大街135号 | / | / | 2016.7.31 | 克伦特罗 | 109μg/kg | 不得检出 |
29 | 乐厨酱油 | 山东玉兔食品有限公司 | 山东省周村经济开发区丝绸路1688号 | 辛寨镇中心幼儿园 | 山东省济南市章丘市辛寨镇驻地 | 1.75L/桶 | 玉兔 | 2016.2.28 | 氨基酸态氮 | 0.34g/100mL | ≥0.4g/100mL |
30 | 驴肉 | / | / | 章丘市刁镇张官村正章小吃店 | 山东省济南市章丘市刁镇张官村 | / | / | 2016.07.29 | 镉 | 1.5mg/kg | ≤0.1mg/kg |
31 | 鸡精 | 济南宝石花味精有限公司 | 济南市长清区孝里镇广里村 | 山东华氟化工有限公司食堂 | 山东省章丘市刁镇化工工业园 | 900g/袋 | 宝石花 | 2016.06.12 | 谷氨酸钠、 | 20.9g/100g | ≥35.0g/100g |
附件:2016年食品安全监督抽检合格样品信息(自行抽检 第3期)