天津市市场监管委抽检21大类食品 2批次样品不合格

中国质量新闻网讯 23日，天津市市场和质量监督管理委员会官网发布通告称，2016年5月,根据国家食药总局《2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检和风险监测计划》部署，天津市市场和质量监督管理委员会抽检21大类食品共250批次样品，不合格样品2批次。

其中，餐饮食品46批次样品；炒货及坚果食品 7批次样品；淀粉及淀粉制品1批次样品；豆制品4批次样品；蜂产品5批次样品；糕点15批次样品，其中1批次不合格；罐头5批次样品，其中1批次不合格；酒类 3批次样品；冷冻饮品2批次样品；粮食加工品8批次样品；乳制品4批次样品；食品添加剂2批次样品；食糖2批次样品；食品农产品98批次样品；食用油、油脂及其制品 8批次样品；蔬菜制品8批次样品；薯类及膨化食品12批次样品；水果制品8批次样品；特殊膳食食品1批次样品；速冻食品6批次样品和调味品5批次样品。

不合格样品所涉及的被抽样单位、标称生产经营单位、产品和不合格指标为：在乐天超市有限公司天津一号桥分店抽取的标称天津林巧食品有限公司生产的传统老蛋糕检出脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和不符合国家标准；天津永佳食品有限公司生产销售的蘑菇罐头检出乙二胺四乙酸二钠不符合国家标准。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在辖区河东、宝坻、蓟州市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。天津市市场监管委要求上述区县局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

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罐头监督抽检不合格产品信息

本次抽检的罐头主要包括畜禽肉类罐头、水果罐头、食用菌罐头产品。

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《果、蔬罐头卫生标准》（GB 11671-2003）、《肉类罐头卫生标准》（GB 13100-2005）、《食用菌罐头卫生标准》（GB 7098-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等16个指标，共抽检5家企业的5批次产品，其中1批次产品不合格。

抽检产品不合格信息见附表。

糕点监督抽检不合格产品信息

本次抽检的糕点主要包括热加工糕点、冷加工糕点、粽子产品。

抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等26个指标，共抽检12家企业的15批次产品，其中1批次不合格产品。

抽检产品不合格信息见附表。

附表：不合格产品信息