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中国质量新闻网消息 上海市静安区食药监局近日发布餐饮监督抽检信息（2016年8月）。本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、现制饮料、盒饭、色拉、辣椒花椒、饮用水（净水器）、米线、烘焙食品、冷面、一次性餐具、火锅锅底。共抽检23家食品生产经营单位的餐饮食品样品76批次。
其中：熟肉制品43批次、现制饮料9批次、盒饭5批次、色拉4批次、辣椒花椒4批次、饮用水（净水器）4批次、米线2批次、烘焙食品2批次、冷面1批次、一次性餐具1批次、火锅锅底1批次。现制饮料9批次中，不合格4批次，不合格率44.4%；色拉4批次中，不合格1批次，不合格率25%；冷面1批次中，不合格1批次，不合格率100%，其它均未发现不合格样品。不合格食品生产经营单位静安区食药监局拟对其立案处罚。
不合格产品信息
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
云海肴（上海）餐饮管理有限公司西藏北路店 | 西藏北路198号702-08号商铺 | 云海肴（上海）餐饮管理有限公司西藏北路店 | 西藏北路198号702-08号商铺 | 菌菇鸡肉沙拉 | / | / | 2016年7月13日 | 菌落总数、大肠埃希氏菌 | 不合格 | / |
上海梅园春晓餐饮有限公司 | 西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 | 上海梅园春晓餐饮有限公司 | 西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 | 鲜榨橙汁 | / | / | 2016年7月15日 | 菌落总数 | 不合格 | ≤10000 |
上海梅园春晓餐饮有限公司 | 西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 | 上海梅园春晓餐饮有限公司 | 西藏北路198号702-05、702-06、702-07号商铺 | 鲜榨西瓜汁 | / | / | 2016年7月15日 | 菌落总数 | 不合格 | ≤10000 |
上海君润餐饮有限公司 | 广中西路757号2层 | 上海君润餐饮有限公司 | 广中西路757号2层 | 苹果汁 | / | / | 2016年7月18日 | 菌落总数=1.3*105 | 不合格 | ≤10000 |
上海君润餐饮有限公司 | 广中西路757号2层 | 上海君润餐饮有限公司 | 广中西路757号2层 | 生梨汁 | / | / | 2016年7月18日 | 菌落总数=1.4*105 | 不合格 | ≤10000 |
上海泰昌超市有限公司泰昌食苑 | 江宁路101号 | 上海泰昌超市有限公司泰昌食苑 | 江宁路101号 | 冷面 | / | / | 2016年7月19日 | 菌落总数 | 不合格 | / |
京公网安备 11010502031058号
