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6日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局官网发布的《新疆维吾尔自治区食品专项监督抽检信息公告 2016年 第14号》显示，31批次产品实物质量不合格。
本次专项监督抽检涉及糕点、白酒、葡萄酒、炒货制品和水果干制品等5类食品，抽检产品共计440批次。其中，糕点51批次，产品实物质量不合格5批次；白酒72批次，产品实物质量不合格9批次；葡萄酒59批次，产品实物质量不合格4批次；炒货制品77批次，产品实物质量不合格4批次；水果干制品180批次，产品实物质量不合格9批次。
其中，标称昌吉市吉吉加食品厂生产的虎虎生威蛋糕（热加工）（150g/个20151128）、标称吐鲁番楼兰酒业有限公司生产的特选干红葡萄酒（750mL/瓶2015年11月3日）、标称新疆吐鲁番市金源葡萄酒业有限公司生产的黑比诺窖藏干红葡萄酒（750mL/瓶2015—10—28）、标称新疆阜康市土墩子盛发坚果食品厂生产的陈开发炒货原味瓜子（500g/袋20151124）、标称乌鲁木齐市沙依巴克区何大头炒货厂生产的大头香瓜子（绿茶）（10kg/袋20151120）、标称伊宁县白骆驼炒货厂生产的艾德乐疆炒葵花籽（1000克/袋20151110）等6批次食品样品检出金黄色葡萄球菌。
新疆自治区食品药品监督管理局已责成企业所在地食品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品专项监督抽检中不合格食品及其生产企业依法处理。
实物质量不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批次 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | 乌鲁木齐市雄盛食品有限公司 | 乌鲁木齐市沙区长胜五队工业园 | 乌鲁木齐市雄盛食品有限公司 | 乌鲁木齐市沙区长胜五队工业园 | 蛋糕100克 | 20151128 | 雄盛 | 100克/袋 | 酸价（以脂肪计（以KOH计） | 30mg/g | ≤5mg/g |
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2 | 乌鲁木齐亿香添盛食品有限责任公司 | 乌鲁木齐市沙依巴克区长胜大队东梁工业园二区188号 | 乌鲁木齐亿香添盛食品有限责任公司 | 乌鲁木齐市沙依巴克区长胜大队东梁工业园二区188号 | 慕斯奶酪面包 | 20151128 | 亿香 | 120克/袋 | 菌落总数 | 12900CFU/g | ≤1500CFU/g（热加工） |
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霉菌计数 | 310CFU/g | ≤100CFU/g（热加工） |
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3 | 新疆昌吉市麦来香食品厂 | 新疆昌吉市三工镇 | 新疆昌吉市麦来香食品厂 | 新疆昌吉市三工镇 | 三明治面包 | 20151128 | 麦鹿儿 | 100g/袋 | 霉菌计数 | 410CFU/g | ≤100CFU/g（热加工） |
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4 | 昌吉市吉吉加食品厂 | 昌吉市三工镇中沟村 | 昌吉市吉吉加食品厂 | 昌吉市三工镇中沟村 | 虎虎生威蛋糕（热加工） | 20151128 | 吉吉加 | 150g/个 | 金黄色葡萄球菌 | 检出/25g | 不得检出/25g |
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5 | 昌吉市吉吉加食品厂 | 昌吉市三工镇中沟村 | 昌吉市吉吉加食品厂 | 昌吉市三工镇中沟村 | 巧克力松塔点心（热加工） | 20151128 | 吉吉加 | 140g/个 | 粗脂肪 | 40.2g/100g | 烘烤糕点(除蛋糕外，其他）≤34.0% |
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6 | 中国新疆名诺酒厂 | 新疆和静县巴润哈尔莫敦镇名诺西路 | 中国新疆名诺酒厂 | 新疆和静县巴润哈尔莫敦镇名诺西路 | 新疆名诺酒 | 20150611 | 名诺 | 500mL/瓶 | 酒精度，%vol | 50.7 | 标示酒精度（%vol）：55 |
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固形物，g/L | 9.26 | ≤0.40 |
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甜蜜素，g/kg | 0.0032 | 不得添加 |
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7 | 中国新疆名诺酒厂 | 新疆和静县巴润哈尔莫敦镇名诺西路 | 中国新疆名诺酒厂 | 新疆和静县巴润哈尔莫敦镇名诺西路 | 名诺贵宾酒 | 20150528 | 名诺 | 500mL/瓶 | 固形物，g/L | 5.73 | ≤0.40 |
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8 | 新疆古域酿造厂 | 新疆五家渠市蔡家湖镇 | 新疆古域酿造厂 | 新疆五家渠市蔡家湖镇 | 古域老窖15年封藏 | 20131008 | 古域 | 500mL/瓶 | 酒精度，%vol | 50.1 | 标示酒精度（%vol）：52 |
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9 | 新疆古域酿造厂 | 新疆五家渠市蔡家湖镇 | 新疆古域酿造厂 | 新疆五家渠市蔡家湖镇 | 古域老窖1958 | 20131029 | 古域 | 500mL/瓶 | 酒精度，%vol | 49.3 | 标示酒精度（%vol）：52 |
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10 | 新疆伊犁马酒业有限公司 | 新疆乌鲁木齐市米东区东山大道南一公里处 | 新疆伊犁马酒业有限公司 | 新疆乌鲁木齐市米东区东山大道南一公里处 | 伊犁马柔雅雅韵 | 20140918 | 伊犁马 | 500mL/瓶 | 酒精度，%vol | 49.8 | 标示酒精度（%vol）：52 |
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11 | 新疆伊犁马酒业有限公司 | 新疆乌鲁木齐市米东区东山大道南一公里处 | 新疆伊犁马酒业有限公司 | 新疆乌鲁木齐市米东区东山大道南一公里处 | 典藏国花 | 20140918 | 伊犁马 | 500mL/瓶 | 酒精度，%vol | 49.7 | 标示酒精度（%vol）：52 |
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12 | 哈密天天酿酒有限责任公司 | 哈密市二堡镇农场 | 哈密天天酿酒有限责任公司 | 哈密市二堡镇农场 | 土炮 | 2013年9月18日 | 土炮 | 500mL/瓶 | 香气（感官要求） | 不符合 | 具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气 |
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风格（感官要求） | 不符合 | 具有本品典型的风格 |
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己酸乙酯，g/L | 1.03 | 1.20—2.80 |
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13 | 阿瓦提县多浪酒厂（新疆棉城贡酒业有限公司） | 新疆阿克苏地区阿瓦提县民营经济工业园区 | 阿瓦提县多浪酒厂（新疆棉城贡酒业有限公司） | 新疆阿克苏地区阿瓦提县民营经济工业园区 | 苞谷烧（白酒） | 20140318 | 艾捷克 | 460mL/瓶 | 酒精度，%vol | 28.2 | 标示酒精度（%vol）：30 |
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14 | 阿瓦提县多浪酒厂（新疆棉城贡酒业有限公司） | 新疆阿克苏地区阿瓦提县民营经济工业园区 | 阿瓦提县多浪酒厂（新疆棉城贡酒业有限公司） | 新疆阿克苏地区阿瓦提县民营经济工业园区 | 十八年老窖（液态法白酒） | 20140318 | 艾捷克 | 460mL/瓶 | 酒精度，%vol | 28.5 | 标示酒精度（%vol）：30 |
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15 | 霍城迪香农牧科技发展有限公司 | 伊犁州霍城县六十一团园林二连工业园区 | 霍城迪香农牧科技发展有限公司 | 伊犁州霍城县六十一团园林二连工业园区 | 百事顺干红葡萄酒（12.5%） | 20150719 | 伊犁农场 | 750mL/瓶 | 挥发酸（以乙酸计，g/L） | 1.5 | ≤1.2 |
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16 | 昌吉市华阳特酒业有限责任公司 | 昌吉州滨湖镇葡萄种植基地 | 昌吉市华阳特酒业有限责任公司 | 昌吉州滨湖镇葡萄种植基地 | 全汁红葡萄酒 | 20151103 | SD | 750mL/瓶 | 干浸出物，g/L | 9.8 | ≥18.0g/L（红葡萄酒） |
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山梨酸，mg/L | 306 | ≤200 |
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17 | 吐鲁番楼兰酒业有限公司 | 新疆吐鲁番鄯善县楼兰酒业路 | 吐鲁番楼兰酒业有限公司 | 新疆吐鲁番鄯善县楼兰酒业路 | 特选干红葡萄酒 | 2015年11月3日 | 楼兰 | 750mL/瓶 | 金黄色葡萄球菌，/25mL | n=5，c=1 | n=5，c=0，m=0 |
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18 | 新疆吐鲁番市金源葡萄酒业有限公司 | 吐鲁番市高昌北路1042号 | 新疆吐鲁番市金源葡萄酒业有限公司 | 吐鲁番市高昌北路1042号 | 黑比诺窖藏干红葡萄酒 | 2015—10—28 | 葡及斯 | 750mL/瓶 | 金黄色葡萄球菌，/25mL | n=5，c=1 | n=5，c=0，m=0 |
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19 | 新疆阜康市土墩子盛发坚果食品厂 | 新疆昌吉州阜康市土墩子农场富强街北 | 新疆阜康市土墩子盛发坚果食品厂 | 新疆昌吉州阜康市土墩子农场富强街北 | 陈开发炒货原味瓜子 | 20151124 | 陈开法 | 500g/袋 | 金黄色葡萄球菌，/25g | 检出 | 不得检出 |
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20 | 乌鲁木齐市沙依巴克区何大头炒货厂 | 乌市沙区仓房沟村八队 | 乌鲁木齐市沙依巴克区何大头炒货厂 | 乌市沙区仓房沟村八队 | 大头香瓜子（绿茶） | 20151120 | —— | 10kg/袋 | 金黄色葡萄球菌，/25g | 检出 | 不得检出 |
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21 | 乌鲁木齐市沙依巴克区建歌炒货厂 | 乌鲁木齐市沙依巴克区长胜大队五队 | 乌鲁木齐市沙依巴克区建歌炒货厂 | 乌鲁木齐市沙依巴克区长胜大队五队 | 建歌香瓜子 | 20151021 | 建歌 | 50g/袋 | 霉菌，CFU/g | 200 | ≤25 |
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22 | 伊宁县白骆驼炒货厂 | 新疆伊犁州伊宁县萨木于孜乡撒拉村10号 | 伊宁县白骆驼炒货厂 | 新疆伊犁州伊宁县萨木于孜乡撒拉村10号 | 艾德乐疆炒葵花籽 | 20151110 | ―― | 1000克/袋 | 金黄色葡萄球菌，/25g | 检出 | 不得检出 |
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23 | 若羌龙枣果业有限公司 | 新疆巴州若羌县塔东工业园区温华彩印包装有限公司院内 | 若羌龙枣果业有限公司 | 新疆巴州若羌县塔东工业园区温华彩印包装有限公司院内 | 丫丫 | 20151113 | 丫丫 | 500g/袋 | 菌落总数，cfu/g | 83000 | ≤1000 |
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大肠菌群，MPN/100g | 430 | ≤30 |
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24 | 新疆长安绿色沙漠果业有限公司 | 新疆若羌县工业园区 | 新疆长安绿色沙漠果业有限公司 | 新疆若羌县工业园区 | 绿色沙漠若羌红枣（一级1000g) | 20150427 | 绿色沙漠 | 1000g/袋 | 大肠菌群，MPN/100g | 90 | ≤30 |
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25 | 新疆长安绿色沙漠果业有限公司 | 新疆若羌县工业园区 | 新疆长安绿色沙漠果业有限公司 | 新疆若羌县工业园区 | 绿色沙漠若羌红枣（二级1000g) | 20150427 | 绿色沙漠 | 1000g/袋 | 大肠菌群，MPN/100g | 200 | ≤30 |
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26 | 新疆圣果源农产品开发有限公司 | 新疆库尔勒经济技术开发区创业路394号 | 新疆圣果源农产品开发有限公司 | 新疆库尔勒经济技术开发区创业路394号 | 雪域名仁黑加仑葡萄干 | 20151020 | 雪域名仁 | 280g/罐 | 霉菌，cfu/g | 1200 | ≤50 |
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27 | 精河县杞春农副产品购销有限公司 | 新疆博州精河县茫丁乡巴西庄子村养殖小区 | 精河县杞春农副产品购销有限公司 | 新疆博州精河县茫丁乡巴西庄子村养殖小区 | 杞春精品枸杞 | 20151016 | ―― | 250g/袋 | 粒度，粒/50g | 390 | ≤370 |
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28 | 乌鲁木齐南商果品有限公司 | 乌鲁木齐市新医路王家梁45号 | 乌鲁木齐南商果品有限公司 | 乌鲁木齐市新医路王家梁45号 | 天山圣枣 | 20151101 | 南商 | 500克 | 水分，% | 22.5 | ≤15 |
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29 | 霍城县阿力玛里金果加工厂 | 霍城县农四师六十一团小麻扎镇五区 | 霍城县阿力玛里金果加工厂 | 霍城县农四师六十一团小麻扎镇五区 | 树上干杏杏包仁 | 20151110 | 新疆特产 | 200g/袋 | 蛋白质，g/100g | 5.08 | ≥10 |
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30 | 哈密市新哈果品有限公司 | 哈密市广东工业园区 | 哈密市新哈果品有限公司 | 哈密市广东工业园区 | 玫瑰香葡萄干 | 2015年11月1日 | 新哈 | 300g | 铜（以Cu计，mg/kg） | 7.5 | ≤1.0 |
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31 | 哈密市新哈果品有限公司 | 哈密市广东工业园区 | 哈密市新哈果品有限公司 | 哈密市广东工业园区 | 新疆玉枣 | 2015年11月1日 | 新哈 | 500g | 铜（以Cu计，mg/kg） | 2.4 | ≤1.0 |
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京公网安备 11010502031058号
