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2016年3月23日，安徽省食品药品监督管理局官网公布的2016年第11期食品安全监督抽检信息显示，该局抽检2类食品142批次样品，不合格样品4批次。其中，肉及肉制品95批次，全部合格。
本次抽检的肉制品主要包括熟肉制品、冷鲜肉等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂、微生物指标及非食用物质等指标。
肉及肉制品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 滁州市琅琊凯旋大酒店 | 滁州市定远路88号 | 滁州市琅琊凯旋大酒店 | 安徽省 | 红烧肉 | 称重 | 2015-09-28 | 肉及肉制品 | |
| 2 | 江苏小米餐饮管理有限公司滁州分公司 | 滁州市琅琊育新路158号 | 江苏小米餐饮管理有限公司滁州分公司 | 安徽省 | 牛肉 | 1斤每袋 | 2015-09-29 | 肉及肉制品 | |
| 3 | 滁州市琅琊凯旋大酒店 | 滁州市定远路88号 | 滁州市琅琊凯旋大酒店 | 安徽省 | 红烧排骨 | 称重 | 2015-09-28 | 肉及肉制品 | |
| 4 | 江苏小米餐饮管理有限公司滁州分公司 | 滁州市琅琊育新路158号 | 江苏小米餐饮管理有限公司滁州分公司 | 安徽省 | 卤鹅 | 1斤每袋 | 2015-09-29 | 肉及肉制品 | |
| 5 | 滁州市琅琊小韩屋餐厅 | 滁州市南谯北路80号301-308室 | 滁州市琅琊小韩屋餐厅 | 安徽省 | 五花肉 | 称重 | 2015-09-29 | 肉及肉制品 | |
| 6 | 滁州市琅琊小韩屋餐厅 | 滁州市南谯北路80号301-308室 | 滁州市琅琊小韩屋餐厅 | 安徽省 | 梅花肉 | 称重 | 2015-09-29 | 肉及肉制品 | |
| 7 | 滁州市琅琊南湖农舍饭庄 | 滁州市琅琊区南湖路 | 滁州市琅琊南湖农舍饭庄 | 安徽省 | 牛肉 | 1斤每袋 | 2015-09-30 | 肉及肉制品 | |
| 8 | 滁州市琅琊南湖农舍饭庄 | 滁州市琅琊区南湖路 | 滁州市琅琊南湖农舍饭庄 | 安徽省 | 盐水鸭 | 1斤 | 2015-09-30 | 肉及肉制品 | |
| 9 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 临沂市兰山区半程镇金锣科技园 | 苏果超市定远有限公司 | 安徽省 | 鸡肉火腿肠 | 270g/袋 | 2015-05-03 | 肉及肉制品 | |
| 10 | 重庆鑫佳宝食品有限公司 | 重庆铜梁金龙大道兴铜路1号 | 苏果超市定远有限公司 | 安徽省 | 山椒凤爪 | 160g/袋 | 2015-01-08 | 肉及肉制品 | |
| 11 | 马鞍山雨润食品有限公司 | 马鞍山市经济开发区太白大道1号 | 定远大润发商业有限公司 | 安徽省 | 雨润盐方 | 250g/个 | 2015-04-26 | 肉及肉制品 | |
| 12 | 重庆周义食品有限公司铁杆分公司 | 重庆市永川区卫星湖办事处南华村 | 定远大润发商业有限公司 | 安徽省 | 野山椒凤爪（辐照食品） | 散称 | 2015-05-12 | 肉及肉制品 | |
| 13 | 双汇集团.华懋双汇实业（集团）有限公司 | 河南省漯河市召陵区人民东路100号 | 定远大润发商业有限公司 | 安徽省 | 双汇火腿肠 | 700g/袋 | 2015-05-12 | 肉及肉制品 | |
| 14 | 双汇集团*华懋双汇实业（集团）有限公司 | 河南省漯河市召陵区人民东路100号 | 定远县吴圩镇易购超市 | 安徽省 | 配餐香肠（肉灌肠类） | 380克/个 | 2015-06-11 | 肉及肉制品 | |
| 15 | 江苏高旺食品有限公司 | 如皋市磨头镇高庄村 | 定远县吴圩镇易购超市 | 安徽省 | 野山椒烤脖 | 20g/袋 | 2015-06-08 | 肉及肉制品 | |
| 16 | 安徽三眼井食品有限公司 | 安徽省滁州市炉桥工业园 | 定远县仓镇乐购超市 | 安徽省 | 山椒凤爪 | 32g/袋 | 2015-07-29 | 肉及肉制品 | |
| 17 | 宿迁市华顺食品有限公司 | 宿迁市泗洪县常洪工业园虞山路 | 定远县仓镇乐购超市 | 安徽省 | 小腿王 | 35g/袋 | 2015-06-01 | 肉及肉制品 | |
| 18 | 平阳县万顺食品有限公司 | 平阳县萧江镇叶段村 | 定远县供销商业总公司藕塘镇下马居委会连锁店 | 安徽省 | 麻辣猪蹄 | 130g/袋 | 2015-08-03 | 肉及肉制品 | |
| 19 | 临沂市香之派食品有限公司 | 山东省临沂市河东区九曲镇朱家斜坊村东 | 定远县藕塘镇好又多商贸经营部 | 安徽省 | 野山椒凤爪 | 50g/袋 | 2015-07-14 | 肉及肉制品 | |
| 20 | 扬州市肯乐食品有限公司 | 高邮市送桥镇杨菱路北侧 | 定远县藕塘镇好又多商贸经营部 | 安徽省 | 山椒凤爪 | 28g/袋 | 2015-07-24 | 肉及肉制品 | |
| 21 | 莒南县万佳食品有限公司 | 莒南县石莲子镇小官庄村 | 定远县藕塘镇苏果超市加盟店 | 安徽省 | 山椒凤爪 | 38g/袋 | 2015-08-03 | 肉及肉制品 | |
| 22 | 枣庄市山亭区鑫发食品厂 | 山东省枣庄市山亭区北方镇工业园区 | 定远县藕塘镇苏果超市加盟店 | 安徽省 | 烤腿 | 40g/袋 | 2015-05-21 | 肉及肉制品 | |
| 23 | 安徽李府酒店管理有限公司 | 濉溪路星海世纪广场A1607室 | 安徽李府酒店管理有限公司 | 安徽省 | 冻鸡肉（生） | 散装 | 2015-10-30 | 肉及肉制品 | |
| 24 | 合肥黄山大厦快快快餐管理有限公司 | 合肥蜀山区468号通河易居时代1号楼1513室 | 合肥黄山大厦快快快餐管理有限公司 | 安徽省 | 冻鸡肉（生） | 散装 | 2015-10-30 | 肉及肉制品 | |
| 25 | 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司 | 长丰双凤经济开发区 | 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 散称 | 2015-05-18 | 肉及肉制品 | |
| 26 | 安徽滨扬餐饮管理有限公司 | 长丰双墩镇龙湖路 | 安徽滨扬餐饮管理有限公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-05-18 | 肉及肉制品 | |
| 27 | 合肥汽车工业学校（一楼食堂） | 长丰双凤经济开发区 | 合肥汽车工业学校（一楼食堂） | 安徽省 | 鸡肉 | 500克/袋 | 2015-06-05 | 肉及肉制品 | |
| 28 | 鸡肉 | 长丰双凤经济开发区 | 鸡肉 | 安徽省 | 鸡肉 | 500克/袋 | 2015-06-09 | 肉及肉制品 | |
| 29 | 庐江县庐城镇食香阁餐厅 | 庐城镇汤池路8号综合楼西101室 | 庐江县庐城镇食香阁餐厅 | 安徽省 | 琵琶腿 | 散装 | 2015-09-23 | 肉及肉制品 | |
| 30 | 南京肯德基有限公司巢湖庐江百货大楼餐厅 | 庐城镇文明中路88号百货大楼1幢1层 | 南京肯德基有限公司巢湖庐江百货大楼餐厅 | 安徽省 | 115汉堡腿肉 | 15片/袋 | 2015-05-03 | 肉及肉制品 | |
| 31 | 南京肯德基有限公司巢湖庐江百货大楼餐厅 | 庐城镇文明中路88号百货大楼1幢1层 | 南京肯德基有限公司巢湖庐江百货大楼餐厅 | 安徽省 | 九块鸡 | 2头/袋 | 2015-04-30 | 肉及肉制品 | |
| 32 | 安徽省庐江第二中学 | 蚌埠大成食品有限公司 | 安徽省庐江第二中学 | 安徽省 | 鸡肉 | 散装 | 2015-03-03 | 肉及肉制品 | |
| 33 | 安徽巢之旅商务发展有限公司巢湖国际饭店 | 健康东路7号 | 安徽巢之旅商务发展有限公司巢湖国际饭店 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-06-03 | 肉及肉制品 | |
| 34 | 巢湖市欣茂餐饮有限公司 | 巢湖四中校园内 | 巢湖市欣茂餐饮有限公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-06-03 | 肉及肉制品 | |
| 35 | 巢湖南岸碧桂园凤凰酒店有限公司 | 巢庐路茶亭村碧桂园小区2号楼 | 巢湖南岸碧桂园凤凰酒店有限公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-06-09 | 肉及肉制品 | |
| 36 | 巢湖市盛唐大酒店 | 城市之光18-20号门面 | 巢湖市盛唐大酒店 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-09-10 | 肉及肉制品 | |
| 37 | 上海必胜客有限公司合肥北环餐厅 | 蒙城北路与濉溪路交口北京华联购物中心一、二层 | 上海必胜客有限公司合肥北环餐厅 | 安徽省 | 鸡翅 | 720g | 2015-05-20 | 肉及肉制品 | |
| 38 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 濉溪路202号北京华联负一层B1-10 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 安徽省 | 鸡翅 | 1000g | 2015-05-26 | 肉及肉制品 | |
| 39 | 同庆楼餐饮股份有限公司包河区万达广场店 | 万达广场C区4-1栋楼综合楼五楼 | 同庆楼餐饮股份有限公司包河区万达广场店 | 安徽省 | 鸡肉 | 散装 | 2015-10-07 | 肉及肉制品 | |
| 40 | 合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司安职新区第一食堂 | 安徽省合肥市新站区文忠路安职新区内 | 合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司安职新区第一食堂 | 安徽省 | 红烧鸡肉 | 称重 | 2015-10-22 | 肉及肉制品 | |
| 41 | 合肥松格餐饮管理有限公司安职西区第四食堂 | 文忠路安徽职业技术学院西区二楼第四食堂 | 合肥松格餐饮管理有限公司安职西区第四食堂 | 安徽省 | 红烧鸡 | 称重 | 2015-10-22 | 肉及肉制品 | |
| 42 | 巢湖深业诚毅地产有限公司酒店分公司 | 安徽省巢湖市半汤街道汤山路东侧 | 巢湖深业诚毅地产有限公司酒店分公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 散装 | 2015-09-17 | 肉及肉制品 | |
| 43 | 巢湖深业诚毅地产有限公司酒店分公司 | 安徽省巢湖市半汤街道汤山路东侧 | 巢湖深业诚毅地产有限公司酒店分公司 | 安徽省 | 鸡肉 | 2kg | 2015-09-17 | 肉及肉制品 | |
| 44 | 临沂市太合食品有限公司 | 临沂市高利区 | 淮北市第八高级中学 | 安徽省 | 鸡小肉 | 1kg/袋 | 2015-01-09 | 肉及肉制品 | |
| 45 | 淮北市煤电技师学院南一楼食堂 | 翠峰路 | 淮北市煤电技师学院南一楼食堂 | 安徽省 | 碎骨肉（鸡肉） | 1kg/袋 | 2015-02-03 | 肉及肉制品 | |
| 46 | 淮北市职业技术学院一楼二楼食堂 | 翠峰路 | 淮北市职业技术学院一楼二楼食堂 | 安徽省 | 鸡肉（鸡腿） | 称重 | 2015-04-19 | 肉及肉制品 | |
| 47 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心四食堂 | 东山路 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心四食堂 | 安徽省 | 冻鸡边腿 | 称重 | 2015-04-03 | 肉及肉制品 | |
| 48 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心二食堂 | 东山路 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心二食堂 | 安徽省 | 鸡肉（鸡腿） | 称重 | 2015-04-22 | 肉及肉制品 | |
| 49 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心一食堂 | 东山路 | 淮北市师范大学后勤集团饮食服务中心一食堂 | 安徽省 | 精选鸡边腿 | 称重 | 2015-03-12 | 肉及肉制品 | |
| 50 | 淮北市春昇生态家园有限公司 | 龙山路 | 淮北市春昇生态家园有限公司 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-23 | 肉及肉制品 | |
| 51 | 淮北市御品天下酒店管理有限公司 | 龙山路 | 淮北市御品天下酒店管理有限公司 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-22 | 肉及肉制品 | |
| 52 | 淮北市悠仙美地饮食有限公司 | 孟山北路 | 淮北市悠仙美地饮食有限公司 | 安徽省 | 冷冻肉鸡 | 1kg/袋 | 2015-04-23 | 肉及肉制品 | |
| 53 | 淮北市相山区荣荣徐州米线店 | 闸河路 | 淮北市相山区荣荣徐州米线店 | 安徽省 | 黄焖鸡块 | 称重 | 2015-04-17 | 肉及肉制品 | |
| 54 | 安徽联升餐厅食品有限公司淮北淮海路餐厅 | 淮海路 | 安徽联升餐厅食品有限公司淮北淮海路餐厅 | 安徽省 | 冷冻鸡翅根 | 称重 | 2015-03-06 | 肉及肉制品 | |
| 55 | 南京肯德基有限公司淮北孟山路餐厅 | 孟山路 | 南京肯德基有限公司淮北孟山路餐厅 | 安徽省 | 115汉堡腿肉 | 称重 | 2014-10-18 | 肉及肉制品 | |
| 56 | 上海必胜客有限公司淮北金鹰餐厅 | 孟山北路 | 上海必胜客有限公司淮北金鹰餐厅 | 安徽省 | 新奥尔良风味鸡翅 | 1kg/袋 | 2015-03-04 | 肉及肉制品 | |
| 57 | 合肥肥西老母鸡餐饮管理有限公司淮北老乡鸡三店 | 孟山北路 | 合肥肥西老母鸡餐饮管理有限公司淮北老乡鸡三店 | 安徽省 | 鸡块 | 称重 | 2015-04-20 | 肉及肉制品 | |
| 58 | 安徽省濉溪中学职工餐厅 | 开发区 | 安徽省濉溪中学职工餐厅 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-19 | 肉及肉制品 | |
| 59 | 安徽省濉溪中学职工餐厅 | 开发区 | 安徽省濉溪中学职工餐厅 | 安徽省 | 鸡肉（琵琶腿） | 9.2kg/箱 | 2015-03-07 | 肉及肉制品 | |
| 60 | 安徽省淮北卫生学校 | 开发区 | 安徽省淮北卫生学校 | 安徽省 | 单冻琵琶腿 | 10kg/箱 | 2015-03-28 | 肉及肉制品 | |
| 61 | 濉溪县那个饭店 | 开发区国槐路 | 濉溪县那个饭店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-21 | 肉及肉制品 | |
| 62 | 濉溪县福田晨茂酒店有限公司 | 开发区 | 濉溪县福田晨茂酒店有限公司 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-21 | 肉及肉制品 | |
| 63 | 濉溪县城北鑫源渔港饭店 | 淮海路三堤口车管所北 | 濉溪县城北鑫源渔港饭店 | 安徽省 | 鸡 | 称重 | 2015-04-24 | 肉及肉制品 | |
| 64 | 濉溪县临涣镇中心校 | 临涣镇 | 濉溪县临涣镇中心校 | 安徽省 | 鸡肉（鸡腿） | 1kg/袋 | 2015-04-11 | 肉及肉制品 | |
| 65 | 濉溪县刘静菜馆 | 城关镇 | 濉溪县刘静菜馆 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-23 | 肉及肉制品 | |
| 66 | 濉溪县陇西堂饭店 | 濉溪镇 | 濉溪县陇西堂饭店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-21 | 肉及肉制品 | |
| 67 | 濉溪县香舍黎饭店 | 淮海南路99号 | 濉溪县香舍黎饭店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-23 | 肉及肉制品 | |
| 68 | 濉溪县金秋家园饭店 | 城关镇 | 濉溪县金秋家园饭店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-27 | 肉及肉制品 | |
| 69 | 淮北市龙华中学第二食堂 | 城关镇 | 淮北市龙华中学第二食堂 | 安徽省 | 单冻鸡琵琶腿 | 9.2kg/箱 | 2015-03-02 | 肉及肉制品 | |
| 70 | 濉溪县城关军生私房菜馆 | 城关镇 | 濉溪县城关军生私房菜馆 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-27 | 肉及肉制品 | |
| 71 | 淮北市龙华中学大食堂 | 城关镇 | 淮北市龙华中学大食堂 | 安徽省 | 鸡边腿 | 称重 | 2014-12-04 | 肉及肉制品 | |
| 72 | 濉溪县鸣春阁酒店 | 城关镇 | 濉溪县鸣春阁酒店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-26 | 肉及肉制品 | |
| 73 | 淮北市上花轿大酒店 | 闸河路 | 淮北市上花轿大酒店 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-23 | 肉及肉制品 | |
| 74 | 淮北师范大学第一学生食堂 | / | 淮北师范大学第一学生食堂 | 安徽省 | 宝迪冻鸡 | 称重 | 2015-04-10 | 肉及肉制品 | |
| 75 | 淮北师范大学第二学生食堂 | / | 淮北师范大学第二学生食堂 | 安徽省 | 康源边腿 | 称重 | 2015-03-16 | 肉及肉制品 | |
| 76 | 安徽淮北市工业学校第二食堂 | / | 安徽淮北市工业学校第二食堂 | 安徽省 | 去皮腿肉 | 1.875kg | 2015-04-05 | 肉及肉制品 | |
| 77 | 蚌埠大成食品有限公司 | / | 淮北工业学校第一食堂 | 安徽省 | 带骨腿肉 | 5kg/袋 | 2015-04-24 | 肉及肉制品 | |
| 78 | 淮北市烈山区滨湖校区特色餐厅 | / | 淮北市烈山区滨湖校区特色餐厅 | 安徽省 | 鸡肉（整只） | 称重 | 2015-04-27 | 肉及肉制品 | |
| 79 | / | / | 安徽省龙川徽府餐饮有限责任公司安工大第六食堂 | 安徽省 | 鸡肉5 | 称重 | / | 肉及肉制品 | |
| 80 | / | / | 南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司安工大西苑餐厅 | 安徽省 | 鸡埔肉6 | 称重 | / | 肉及肉制品 | |
| 81 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司 | 安徽省肥西县蜀山区小庙工业园区 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司郎溪分公司 | 安徽省 | 仔公鸡 | 称重 | 2015-08-23 | 肉及肉制品 | |
| 82 | 临沂市太合食品有限公司 | 临沂高新区马厂湖工业三路南段 | 南京富贵俏江南酒店管理有限公司泾县分公司 | 安徽省 | 单冻鸡大鸡（鸡肉) | 称重 | 2015-08-20 | 肉及肉制品 | |
| 83 | 农安县启航实业有限公司 | 吉林省农安县工业集中区 | 南京富贵俏江南酒店管理有限公司泾县分公司 | 安徽省 | 益友鲜鸡边腿（鸡肉） | 称重 | 2014-11-25 | 肉及肉制品 | |
| 84 | 昌邑市源源食品冷冻厂 | 昌邑市利民街西首 | 宁国市清鑫餐饮管理服务有限公司（宁国西津初中食堂） | 安徽省 | 冷冻鸡翅（鸡肉） | 称重 | 2015-08-09 | 肉及肉制品 | |
| 85 | / | / | 宁国中学高中部食堂 | 安徽省 | 鸡 肉 | 称重 | 2015-09-08 | 肉及肉制品 | |
| 86 | 阜新六和农牧有限公司食品分公司 | 阜新市太平区水泉镇户部营子村 | 宁国市三津中学生活服务部 | 安徽省 | 单冻琵琶腿（鸡肉） | 称重 | 2015-08-18 | 肉及肉制品 | |
| 87 | 昌邑市源源食品冷冻厂 | 昌邑市利民街西首 | 宁国市清鑫餐饮管理服务有限公司（宁国市开发区小学） | 安徽省 | 冷冻鸡翅 （鸡肉） | 称重 | 2015-08-09 | 肉及肉制品 | |
| 88 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司东风站 | 安徽省宣城市宁国市东风路台客隆广场4幢A段1008、1009号 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司东风站 | 安徽省 | 鸡肉 | 称重 | 2015-09-07 | 肉及肉制品 | |
| 89 | 山东新和盛食品有限公司 | 潍坊市坊子区黄旗堡镇驻地 | 南京肯德基有限公司宣城宁国苏果餐厅 | 安徽省 | 辣翅用翅中 | 称重 | 2015-05-11 | 肉及肉制品 | |
| 90 | 北票市宏发食品有限公司 | 辽宁北票经济开发区有机食品工业园区 | 南京肯德基有限公司宣城宁国苏果餐厅 | 安徽省 | 90汉堡腿肉（鸡肉） | 1.62kg | 2015-07-22 | 肉及肉制品 | |
| 91 | / | / | 宁国市都市阳光有限公司 | 安徽省 | 鸡 肉 | 称重 | 2015-09-07 | 肉及肉制品 | |
| 92 | / | / | 安徽笨笨熊餐饮有限公司 | 安徽省 | 鸡 肉 | 500g/袋 | 2015-09-28 | 肉及肉制品 | |
| 93 | / | / | 宣城双凤老鹅汤餐饮管理有限公司合工大店 | 安徽省 | 鸡肉（富源鸡翅根） | 称重 | 2015-09-28 | 肉及肉制品 | |
| 94 | / | / | 旌德县外婆家私房菜酒楼 | 安徽省 | 鸡 肉 | 称重 | 2015-09-15 | 肉及肉制品 | |
| 95 | / | / | 旌德县童心幼儿园食堂 | 安徽省 | 冷冻鸡翅根 | 称重 | 2015-09-04 | 肉及肉制品 |
京公网安备 11010502031058号
