山东省食药监局抽检薯类及膨化食品样品146批次 不合格6批次

    2016年3月16日，山东省食品药品监督管理局官网发布的《山东省食品安全监督抽检信息通告2016年第10期（总第47期）》显示，该局在食品生产环节对粮食加工品、焙烤食品、茶叶及其制品、炒货及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、罐头、酒类、焙烤咖啡、薯类及膨化食品、肉制品共12类1162批次的食品进行了监督抽检，不合格产品22批次，合格率98.1%。

   本次抽检的薯类及膨化食品主要为油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽检依据是《GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。国抽膨化食品抽检项目包括：酸价（限油炸型产品）、过氧化值（限油炸型产品）、羰基价（限油炸型产品）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红）、抗氧化剂（限油炸型产品）（BHA、BHT、TBHQ）、铝的残留量（以干基计）、苯甲酸、山梨酸、铅、黄曲霉毒素B1（限以玉米为原料的产品）、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、溴酸钾。国抽膨化食品抽检项目包括：金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酸价、过氧化值、羰基价、铝、总砷、铅、大肠菌群。共抽检146批次，不合格6批次，不合格率4.1%。

   对抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省食品药品监督管理局要求不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。同时，特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。   

薯类及膨化食品监督抽检不合格产品信息 

薯类及膨化食品监督抽检合格产品信息