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3月1日，福建省食品药品监督管理局官网公布2016年第1期食品安全监督抽检信息，涉及“饼干”、“炒货食品及坚果制品”、“蛋及蛋制品”等共28个产品类别，23584批次样品的监督抽检结果。
其中，蛋及蛋制品监督抽检160批次，不合格样品数为1批次。本次抽检的蛋及蛋制品主要包括鲜蛋、再制蛋类（咸蛋、皮蛋、卤蛋等）和其它类（鸡蛋干、日本豆腐等）。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。长乐市吉百年食品有限公司的金朝阳松花皮蛋（336克（6枚）/盒 2014-7-9）被检出菌落总数项目不合格。
针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者,在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
| 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 受检单位所在省 | 受检单位所在市 | 受检单位所在县 | 生产企业名称 | 生产地址 | 生产企业所在省 | 生产企业所在市 | 生产企业所在县 | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 |
| 松花皮蛋 | 金朝阳 | 336克（6枚）/盒 | 2014-7-9 | 武夷山市华榕丰和园超市 | 武夷山市兴武路113号 | 福建 | 南平 | 武夷山 | 长乐市吉百年食品有限公司 | 福建省福州长乐市文武砂镇三臧 | 福建 | 福州 | 长乐 | 不合格 | 菌落总数 |
附件
蛋及蛋制品合格产品信息
京公网安备 11010502031058号
