您当前位置：
广东省食品药品监督管理局官网25日公布的2016年第7期食品监督抽检信息显示，广东省食品药品监督管理局近期抽检肉及肉制品55批次，其中内在质量不合格3批次。
江门市华深食品有限公司2015年10月13日生产的规格为500g/包的传统腊肉，检出苯甲酸；鹤山市址山镇邦记腊味制品厂2015年10月20日生产的规格为450克/包的邦记猪颈关刀腊肉（广式腊肉），酸价超标；鹤山市址山镇邦记腊味制品厂2015年10月20日生产的规格为450克/包的邦记五花腊肉（广式腊肉），酸价超标。
本次抽检的肉及肉制品包括速冻调理肉制品，酱卤肉制品、熟肉干制品，畜禽肉，畜禽内脏，熏烧烤肉制品，熏煮香肠火腿制品，腌腊肉制品。抽检依据是GB2730 《腌腊肉制品卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 、GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括肉及肉制品中铅、镉、总汞、总砷、喹诺酮类（恩诺沙星）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代谢物（AMOZ、SEM、AHD、AOZ）、己烯雌酚等指标。
食品抽检不合格
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| GC1544033682 | 1 | 江门市华深食品有限公司 | 江门市江海区金瓯路376号1-3幢 | 江门市华深食品有限公司 | 江门市江海区金瓯路376号1-3幢 | 传统腊肉 | 500g/包 | 江门食出® | 2015-10-13 | 苯甲酸‖0.055g/kg‖不得检出 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033690 | 2 | 鹤山市址山镇邦记腊味制品厂 | 鹤山市址山镇人民南路54号 | 鹤山市址山镇邦记腊味制品厂 | 鹤山市址山镇人民南路54号 | 邦记猪颈关刀腊肉（广式腊肉） | 450克/包 | 址山腊味® | 2015-10-20 | 酸价（以脂肪计）（KOH）‖8.2mg/g‖≤4.0mg/g | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033692 | 3 | 鹤山市址山镇邦记腊味制品厂 | 鹤山市址山镇人民南路54号 | 鹤山市址山镇邦记腊味制品厂 | 鹤山市址山镇人民南路54号 | 邦记五花腊肉（广式腊肉） | 450克/包 | 址山腊味® | 2015-10-20 | 酸价（以脂肪计）（KOH）‖5.2mg/g‖≤4.0mg/g | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 |
食品抽检合格
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 购进、生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| GC1544033786 | 1 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿发西路76号之一 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省 | 怡兴隆 黄圃腊肠（长度） | 5千克/箱 | 2015-10-18 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033787 | 2 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿发西路76号之一 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省 | 怡兴隆 黄圃腊肠（中度） | 5千克/箱 | 2015-10-18 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033788 | 3 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿发西路76号之一 | 中山市黄圃镇怡兴隆肉类制品厂 | 广东省 | 怡兴隆 黄圃腊肠（短度） | 5千克/箱 | 2015-10-21 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033779 | 4 | 中山市黄圃镇金强肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路90号 | 中山市黄圃镇金强肉类制品厂 | 广东省 | 信昌皇 黄圃腊肠（切肉） | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033780 | 5 | 中山市黄圃镇金强肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路90号 | 中山市黄圃镇金强肉类制品厂 | 广东省 | 信昌皇 猪肉大豆蛋白肠 | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032931 | 6 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路92号 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 广东省 | 广发 猪肉大豆蛋白肠 | 5kg/箱 | 2015-10-26 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032932 | 7 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路92号 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 广东省 | 广发 黄圃腊肠（肠皇） | 5kg/箱 | 2015-10-20 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032933 | 8 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路92号 | 中山市黄圃镇广发肉类制品厂 | 广东省 | 广发 黄圃腊肠（生晒切肉） | 5kg/箱 | 2015-10-25 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033777 | 9 | 中山市黄圃镇广中皇肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路96号 | 中山市黄圃镇广中皇肉类制品厂 | 广东省 | 广中皇 黄圃腊肠（切肉） | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033778 | 10 | 中山市黄圃镇广中皇肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路96号 | 中山市黄圃镇广中皇肉类制品厂 | 广东省 | 广中皇 黄圃腊肠（顶级） | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033274 | 11 | 中山市黄圃镇穗丰肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿发西路98号 | 中山市黄圃镇穗丰肉类制品厂 | 广东省 | 穗丰 黄圃腊肠（特制） | 5kg/箱 | 2015-10-25 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033767 | 12 | 中山市业冠食品有限公司 | 中山市黄圃镇鸿发西路食品工业区 | 中山市业冠食品有限公司 | 广东省 | 业冠 黄圃腊肠（豉味生晒肠） | 10kg/箱 | 2015-10-27 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033768 | 13 | 中山市业冠食品有限公司 | 中山市黄圃镇鸿发西路食品工业区 | 中山市业冠食品有限公司 | 广东省 | 业冠 黄圃腊肠（切肉肠王） | 10kg/箱 | 2015-10-27 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032929 | 14 | 中山市黄圃镇百里香肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿明路6号 | 中山市黄圃镇百里香肉类制品厂 | 广东省 | 百铺香 黄圃腊肠（生晒切肉） | 5kg/箱 | 2015-10-26 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032930 | 15 | 中山市黄圃镇百里香肉类制品厂 | 中山市黄圃镇鸿明路6号 | 中山市黄圃镇百里香肉类制品厂 | 广东省 | 百铺香 猪肉大豆蛋白肠（加瘦） | 5kg/箱 | 2015-10-29 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033800 | 16 | 中山市黄圃镇长业肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿展路10号 | 中山市黄圃镇长业肉类制品厂 | 广东省 | 业胜 黄圃腊肠 | 5千克/箱 | 2015-10-26 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033275 | 17 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 中山市黄圃镇鸿展路6号 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 广东省 | 岗峰 广式腊肠（冬菇瑶柱肠） | 5kg/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033276 | 18 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 中山市黄圃镇鸿展路6号 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 广东省 | 岗峰 广式腊肠（加瘦） | 5kg/箱 | 2015-10-16 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033277 | 19 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 中山市黄圃镇鸿展路6号 | 中山市黄圃镇卓盈腊味加工厂 | 广东省 | 岗峰 猪肉大豆蛋白肠（白绳） | 5kg/箱 | 2015-10-16 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033797 | 20 | 中山市黄圃镇至偕腊味厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿展路8号 | 中山市黄圃镇至偕腊味厂 | 广东省 | 信联 黄圃腊肠 | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033798 | 21 | 中山市黄圃镇至偕腊味厂 | 广东省中山市黄圃镇鸿展路8号 | 中山市黄圃镇至偕腊味厂 | 广东省 | 信联 中式香肠 | 5千克/箱 | 2015-10-28 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033289 | 22 | 中山市黄圃镇泰和食品有限公司 | 广东省中山市黄圃镇石岭开发区 | 中山市黄圃镇泰和食品有限公司 | 广东省 | 泰上王切肉腊肠（广式腊肠） | 454克/包 | 2015-10-15 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033290 | 23 | 中山市黄圃镇泰和食品有限公司 | 广东省中山市黄圃镇石岭开发区 | 中山市黄圃镇泰和食品有限公司 | 广东省 | 泰上王广式腊肉 | 454克/包 | 2015-10-15 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033299 | 24 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇一村观仙路 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省 | 棋昌 广式腊肠（生晒） | 5kg/箱 | 2015-10-19 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033300 | 25 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇一村观仙路 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省 | 棋昌 广式腊肠（切肉肠皇） | 5kg/箱 | 2015-10-19 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033761 | 26 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇一村观仙路 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省 | 棋昌 广式腊肠（脆皮腊肠 生晒） | 5kg/箱 | 2015-10-19 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033762 | 27 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇一村观仙路 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省 | 棋昌 黄圃腊肠（客家肠） | 5kg/箱 | 2015-10-20 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033763 | 28 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇一村观仙路 | 中山市黄圃镇棋昌肉类制品厂 | 广东省 | 棋昌 黄圃腊肠（二花） | 5kg/箱 | 2015-10-20 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033536 | 29 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省中山市东升镇东锐工业区 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省 | 东鹏广式腊肠 | 454克/袋 | 2015-11-02 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033537 | 30 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省中山市东升镇东锐工业区 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省 | 广式腊肠 | 5KG/箱 | 2015-11-02 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033538 | 31 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省中山市东升镇东锐工业区 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省 | 东鹏广式腊肉 | 454克/袋 | 2015-11-02 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033539 | 32 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省中山市东升镇东锐工业区 | 中山市东星食品有限公司 | 广东省 | 广式腊肉 | 454克×5袋/箱 | 2015-11-02 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033103 | 33 | 广东广弘粤桥食品有限公司 | 广州市番禺区大龙街市莲路傍江西村段12号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 五花腊肉（广式腊味制品） | 500g | 2015-08-08 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033104 | 34 | 广东广弘粤桥食品有限公司 | 广州市番禺区大龙街市莲路傍江西村段12号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 一级腊肠（广式腊味制品） | 500g | 2015-09-09 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033105 | 35 | 广东广弘粤桥食品有限公司 | 广州市番禺区大龙街市莲路傍江西村段12号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 中式腊肠 | 280g | 2015-09-21 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033106 | 36 | 广东广弘粤桥食品有限公司 | 广州市番禺区大龙街市莲路傍江西村段12号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 加瘦腊肠（广式腊味制品） | 500g | 2015-10-16 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033107 | 37 | 东莞市新兴隆食品厂 | 东莞市道滘镇小河新福沙工业区 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 吉祥肠(中式香肠) | 400克 | 2015-09-25 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033108 | 38 | 东莞市新兴隆食品厂 | 东莞市道滘镇小河新福沙工业区 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 家乡风味肠(中式香肠) | 300克 | 2015-09-15 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033109 | 39 | 东莞市新兴隆食品厂 | 东莞市道滘镇小河新福沙工业区 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 二八加瘦肠(中式香肠) | 300克 | 2015-09-10 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033111 | 40 | 中山市黄圃镇今荣肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇健成路18号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 鲜肉腊肠（中式香肠） | 230克 | 2015-10-12 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033112 | 41 | 中山市黄圃镇今荣肉类制品厂 | 广东省中山市黄圃镇健成路18号 | 昆山润华商业有限公司中山小榄分公司 | 广东省 | 美味大粒肠（猪肉大豆蛋白肠） | 230克 | 2015-10-12 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033708 | 42 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广州市番禺区南村镇兴南大道565号 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广东省 | 金装优级腊肠 | 475克/包 | 2015-10-27 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033709 | 43 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广州市番禺区南村镇兴南大道565号 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广东省 | 金装特级腊肠 | 475克/包 | 2015-10-26 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033710 | 44 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广州市番禺区南村镇兴南大道565号 | 广州酒家集团利口福食品有限公司 | 广东省 | 金装腊肉 | 500克/包 | 2015-10-26 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033711 | 45 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广州市番禺区市桥大罗塘工业区 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广东省 | 广式加瘦腊肠 | 500克/包 | 2015-10-17 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033712 | 46 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广州市番禺区市桥大罗塘工业区 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广东省 | 广式风味腊肠 | 500克/包 | 2015-10-15 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033713 | 47 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广州市番禺区市桥大罗塘工业区 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广东省 | 广式一级腊肠 | 500克/包 | 2015-10-16 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033714 | 48 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广州市番禺区市桥大罗塘工业区 | 广州市番禺食品有限公司腊味厂 | 广东省 | 广式有皮五花腊肉 | 500克/包 | 2015-10-14 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033681 | 49 | 江门市华深食品有限公司 | 江门市江海区金瓯路376号1-3幢 | 江门市华深食品有限公司 | 广东省 | 优级腊肠 | 454g/包 | 2015-10-19 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033683 | 50 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 江门市江海区礼乐北头咀7号 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 广东省 | 猪肉大豆蛋白肠 | 500克/包 | 2015-09-08 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033684 | 51 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 江门市江海区礼乐北头咀7号 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 广东省 | 广式腊肠 | 500克/包 | 2015-09-08 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544033685 | 52 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 江门市江海区礼乐北头咀7号 | 江门市江海区满居香食品有限公司 | 广东省 | 广式腊肉 | 400克/包 | 2015-10-16 | 肉及肉制品 | 2016年第7期 总41期 | 2016.02.25 | 广东/总局国抽 |
京公网安备 11010502031058号
