从普陀政务网获悉,2016年1月21日至2月20日,上海市普陀区市场监督管理局共收到按照相关食品安全国家标准进行检验的8大类、共157批次抽检的各类食品样品检验报告,其中发现不合格样品1批次,总体发现样品不合格率为0.64%。对于抽检发现的问题,监管部门已依法进行立案查处,并责令相关单位立即查找原因,针对性开展整改。
其中,抽检家食品生产经营单位的餐饮食品样品35批次,包括熟肉制品8批次,火锅底料7批次,糕点11批次,饮料2批次,盒饭7批次,均未发现不合格样品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)等有关食品安全国家标准。抽检项目包括品质指标、微生物等2个指标。
表1.餐饮食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | / | / | 上海丰收日餐饮发展有限公司 | 烤菜 | 散装称重 | 2015-12-23 |
2 | / | / | 上海丰收日餐饮发展有限公司 | 奥灶凤爪 | 散装称重 | 2015-12-23 |
3 | / | / | 上海易翰餐饮管理有限公司 | 辣椒酱 | 散装称重 | 2015-12-23 |
4 | / | / | 上海晋湘餐饮有限公司 | 酱猪肉 | 散装称重 | 2015-12-30 |
5 | / | / | 上海晋湘餐饮有限公司 | 口水鸭 | 散装称重 | 2015-12-30 |
6 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 养生锅 | 散装称重 | 2015-12-30 |
7 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 菌汤锅 | 散装称重 | 2015-12-30 |
8 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 番茄锅 | 散装称重 | 2015-12-30 |
9 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 麻辣锅 | 散装称重 | 2015-12-30 |
10 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 蜀香辣酱 | 散装称重 | 2015-12-30 |
11 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 油辣子酱 | 散装称重 | 2015-12-30 |
12 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 牛肉丸 | 散装称重 | 2015-12-30 |
13 | / | / | 上海辣陶餐饮有限公司 | 辣府酥肉 | 散装称重 | 2015-12-30 |
14 | / | / | 上海普陀饭香餐饮管理有限公司 | 叉烧酥 | 散装称重 | 2016-1-8 |
15 | / | / | 上海普陀饭香餐饮管理有限公司 | 蛋挞 | 散装称重 | 2016-1-8 |
16 | / | / | 上海普陀饭香餐饮管理有限公司 | 鲜榨橙汁 | 散装称重 | 2016-1-8 |
17 | / | / | 上海普陀饭香餐饮管理有限公司 | 鲜榨西瓜汁 | 散装称重 | 2016-1-8 |
18 | / | / | 上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司 | 本帮熏鱼 | 散装称重 | 2016-1-14 |
19 | / | / | 上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司 | 奥灶凤爪 | 散装称重 | 2016-1-14 |
20 | / | / | 上海统一星巴克有限公司长风景畔广场店 | 草莓拿破仑蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-19 |
21 | / | / | 上海统一星巴克有限公司长风景畔广场店 | 草莓巴伐利亚蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-19 |
22 | / | / | 上海统一星巴克有限公司长风景畔广场店 | 纽约芝士蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-19 |
23 | / | / | 希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司大渡河路分店 | 星座提拉米苏慕斯蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-20 |
24 | / | / | 希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司大渡河路分店 | 我的醇奶酪慕斯蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-20 |
25 | / | / | 希杰福味园(上海)餐饮管理有限公司大渡河路分店 | 草莓星座提拉米苏慕斯蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-20 |
26 | / | / | 上海膳细纺餐饮管理有限公司金沙江路店 | 核桃布朗尼蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-18 |
27 | / | / | 上海膳细纺餐饮管理有限公司金沙江路店 | 优格芝士蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-18 |
28 | / | / | 上海膳细纺餐饮管理有限公司金沙江路店 | 榴莲芝士蛋糕 | 散装称重 | 2016-1-18 |
29 | 上海杨杨餐饮管理有限公司 | 绥德路175弄9号楼 | 上海杨杨餐饮管理有限公司 | 盒饭1 | 250g/盒 | 2016-1-11 |
30 | 上海杨杨餐饮管理有限公司 | 绥德路175弄9号楼 | 上海杨杨餐饮管理有限公司 | 盒饭2 | 250g/盒 | 2016-1-11 |
31 | 上海宏途餐饮有限公司 | 真南路1735弄160号甲座 | 上海宏途餐饮有限公司 | 盒饭1 | 250g/盒 | 2016-1-11 |
32 | 上海宏途餐饮有限公司 | 真南路1735弄160号甲座 | 上海宏途餐饮有限公司 | 盒饭2 | 250g/盒 | 2016-1-11 |
33 | 上海裕发餐饮有限公司 | 府村路255号16楼底 | 上海裕发餐饮有限公司 | 盒饭1 | 250g/盒 | 2016-1-12 |
34 | 上海裕发餐饮有限公司 | 府村路255号16楼底 | 上海裕发餐饮有限公司 | 盒饭2 | 250g/盒 | 2016-1-12 |
35 | 上海信立城培训中心 | 中山北路1295号 | 上海信立城培训中心 | 盒饭1 | 250g/盒 | 2016-1-12 |
注:排名不分先后